Virtuvės ergonomika: vaizdo instrukcija apie teisingą virtuvės erdvės planavimą savo rankomis, nuotrauka, kaina

Kad jūsų virtuvė būtų tokia, jums nereikia žinoti ir suprasti ergonomikos svarbos. Norėdami tai padaryti, galite naudoti paruoštus projektus ir priedus.

Tačiau nepamirškite, kad virtuvė yra darbo vieta, skirta maistui gaminti, o ne poilsiui. Todėl virtuvės ergonomika pirmiausia turėtų būti siejama su veiksmu ir judesiu, o ne su atsipalaidavimu ir malonumu.

Nedaugelis savininkų gali pasigirti ergonomiškomis virtuvėmis

Mes kuriame palankią atmosferą

Kur turėtumėte pradėti išmanyti ergonomiką? Teisingai, pritaikant jus supančią erdvę palankiausioms sąlygoms. Būtent ši dalis, būtent tų sąlygų sukūrimas, turi įtakos didžiausio patogumo ir komforto pasiekimui.

Ką turėtumėte jausti, kai virtuvės ergonomika bus atkurta geriausiu atveju:

• Padidėjęs produktyvumas „Darbinė veikla“. Tai nereiškia, kad greičiau pradėsite skusti bulves ar kapoti svogūnus, tai turi įtakos visam procesui. Pradedant nuo to momento, kai pasiimate peilį, ir baigiant puodo ar keptuvės padėjimu ant viryklės. Erdvė turėtų gulėti rankoje, kad atliktumėte kuo mažiau nereikalingų judesių.
  instagram viewer

Pastaraisiais metais tokia spintelė su kriaukle tapo labai populiari, taip yra dėl to, kad ji puikiai tinka interjerui

• Noras gaminti ir patiekti patiekalus, kurie dabar yra ne tik skanūs ir sveiki, bet ir paruošti palankiomis sąlygomis.

Atkreipkite dėmesį! Galite sakyti, kad dabar virtuvėje jums viskas gerai, bet tikriausiai turite pažeistą ergonomiką. Dauguma virtuvės komplektų, kurie yra parduodami, yra skirti parduoti greitai, o ne patogiai naudoti.

Mes pritaikome interjerą sau

Sutikite, nepaprastai problematiška pritaikyti savo kūną prie aplinkos. Daug lengviau padaryti visus daiktus mums patogius.

Štai keletas pagrindinių, taip sakant, taisyklių - pradinis nurodymas, kuris laikomas ergonomikos pagrindu:

• Kūno judesių skaičiaus mažinimas nuo vieno objekto prie kito. Ši taisyklė taip pat žinoma kaip „Trikampis“: šaldytuvas, kriauklė ir viryklė. Šios dalies tikslas yra išvengti nereikalingų manipuliacijų, kurios užtruks. Kodėl tai patogu: pirmiausia išimkite produktą iš šaldytuvo ir tada jį apdorokite darbinis paviršius ir kriauklė, paskutinis etapas yra tiesioginis maisto gaminimas ant viryklės ar krosnyje orkaitė.

Darbinis trikampis gali būti skirtingas, atsižvelgiant į baldų išdėstymą

• Laisvų rankų įrangos matmenys turėtų būti ne tokie, kokius juos mato dizaineris ar pašalinis asmuo, bet tai, kaip matote jūs. Negalima kabinti ant didelių ir erdvių drabužių spintelių, kai galite pasinaudoti minimalizmu. Pakeiskite dydį, kad atitiktų jūsų ūgį. Jei staiga sunku pasiekti sienines spinteles, viską laikykite apatinėse spintose arba atvirkščiai.
• Stalčiai - praktiškas sprendimas greitai pasiekti. Venkite durų ant grindų stendų, kai jos atidaromos, užima per daug vietos. Be to, norint pasiekti reikiamą ingredientą, jūs turite beveik nuskaityti į spintą.

Viename stalčiuje galima laikyti visus reikiamus indus tam tikriems patiekalams gaminti

Patarimas! Kad būtų patogiau, naudokite stalčius su artimesniu mechanizmu. Tai supaprastins baldų veikimą, stalčiai visada bus uždaryti. Tokių komponentų kaina svyruoja apie tūkstantį rublių.

• Visi daiktai yra po ranka - galbūt pagrindinė ergonomikos taisyklė. Idealiu atveju darbinis paviršius turėtų būti keli kvadratiniai metrai su būtiniausiais virtuvės įrankiais.
• Šiuolaikinių buitinių prietaisų naudojimas darbo procesui pagreitinti. Šis elementas yra neprivalomas, tačiau jis tinka tiems, kurie gamina daug ir dažnai. Įsigykite indaplovę, daugialypį viryklę, kavos virimo aparatą ir kitus „virtuvės prietaisus“.

Atkreipkite dėmesį! Taip pat svarbu juos įvesti ergonomiškai ir estetiškai. Be to, šios dvi vertės priklauso viena nuo kitos.

• Vieta virtuvėje turėtų būti kuo funkcionalesnė. Vengti „laisvų“ zonų yra mažos erdvės, kurioje virtuvė naudojama maksimaliai, užduotis. Tokiuose kambariuose palangė naudojama kaip darbinis paviršius, derinant ją su stalviršiu.
• Apšvietimas ir medžiagų spalva - turėtumėte atkreipti dėmesį į tas, kurios nesukelia agresijos ir dirginimo. Labai svarbu neįtraukti nepalankių atspalvių apraiškų, kurios pasąmonės lygmenyje jus slegs. Galų gale, kaip sako rytų išmintis - „reikia gaminti maistą su malonumu ir ramybe“.

Darbinis paviršius turi būti gerai apšviestas

Atkreipkite dėmesį! Kuo mažiau tuščių kvadratinių metrų, tuo ryškesnis šilumos ir komforto jausmas virtuvėje. Bet tai nereiškia, kad būtina priversti visą virtuvę padaryti ją neįmanoma - viskas gerai saikingai.

Tinkamas virtuvės planavimas yra raktas į sėkmingą patalpų eksploatavimą. Tačiau neturėtumėte manyti, kad virtuvė skirta vienam asmeniui, neturėtumėte pamiršti ir kitų šeimos narių.

Tai ypač pasakytina apie tas šeimas, kuriose pastebimas vyro ir žmonos ūgio skirtumas. Atkreipkite dėmesį į augančius vaikus, kurie netrukus patys naudosis virtuvės komplektu.

Teisingas virtuvės aukštis

Daugelis žmonių yra susirūpinę dėl to, koks yra optimalus ausinių aukštis? Kokiame aukštyje geriau pakabinti gaubtą?

Pabandysime atsakyti į šiuos klausimus:

• Norėdami nustatyti darbinio paviršiaus lygį, turite įdėti rankas ant stalo. Tokiu atveju tarp alkūnės ir paviršiaus turėtų būti ne didesnis kaip 45 laipsnių kampas. Priešingu atveju tai turės neigiamos įtakos - rankos greičiau pavargs.
• Gartraukis virš kaitlentės pakabinamas 65-75 cm atstumu, atsižvelgiant į tai, kad nesimušite į jį galvos. Taip pat neefektyvu per aukštai uždėti gaubtą, jis nesusitvarkys su savo pagrindine užduotimi.
• Kriauklės gylis priklauso nuo jūsų ūgio, daugeliu atvejų žemo ūgio žmonėms patogiau naudoti „negilią“ kriauklę, kurios maksimalus gylis yra 15 cm.

Norėdami nustatyti pirmiau minėtus taškus, turite padaryti keletą "bandomųjų važiavimų" savo rankomis gatavose virtuvėse. Tai geriausiai tinka šiam dideliam baldų prekybos centrui, kuriame asortimente yra kelios dešimtys skirtingų variantų.

Paveikslėlyje parodyti matmenys, optimaliai pritaikyti bet kurioje erdvėje

Stalviršio aukštis virtuvėje - žiūrėkite čia.

Daiktų saugojimas

Atrodė, kad virtuvėje taip sunku rasti prieskonių ar puodo? Tačiau, kaip rodo praktika, tik šešiais atvejais iš dešimties įmanoma rasti tai, ko reikia pirmą kartą. Juk įvairūs stiklainiai-kolbos klaidžioja po virtuvę, kiekvieną kartą į naują vietą, užrašais - „čia bus patogiau“.

Virtuvės erdvės ergonomika taip pat sprendžia šią problemą ir siūlo visų žmonėms paprastus būdus kovoti su „liga“:

• Daiktai turėtų būti laikomi tose vietose, kur jie buvo įdėti pirmą kartą. Žmogus vizualiai prisimena, kur yra šis objektas, ir nežiūrėdamas galės jį apčiuopti.
• Įdėkite dažnai naudojamus daiktus prieinamose vietose. Kai kuriuos galima pastatyti tiesiai ant stalviršio paviršiaus.
• Stenkitės vengti sandėlio sandėliavimo: virtuvės reikmenys neturėtų gulėti keliose eilėse.

Kambario interjeras

Verta šiek tiek pasakyti apie planuojamos virtuvės stilių.

• Naudojamos medžiagos neturėtų labai skirtis viena nuo kitos. Pavyzdžiui, jei pasirinkote klasiką, natūralus medis jokiu būdu neturėtų kirstis su šaltu chromuotu metalu.
• Venkite tamsių tonų mažoje virtuvėje. Mažuose kambariuose ryški šviesa yra prioritetas, kuris vizualiai padidina erdvę.

Atkreipkite dėmesį! Kartais prožektoriai derinami su blizgančiomis lengvomis medžiagomis, kurios naudojamos kaip veidrodiniai paviršiai. Keli pavyzdžiai nuotraukoje.

Lubiniai šviestuvai ir įleidžiamas apšvietimas sieninėse spintelėse

Blizgus paviršius puikiai atspindi šviesą, išsklaidydamas ją aplink kambarį

• Baro skaitiklis yra puiki galimybė padaryti kambarį mobilesnį. Daugeliu atvejų kambario ergonomika slypi harmoningame baro skaitiklio naudojime. Bent jau vien šis elementas daro jūsų mažą virtuvę praktišką.

Valgomojo zonos atskyrimas nuo darbo vietos su baro prekystaliu

Baro skaitiklis virtuvei - žiūrėkite čia.

Saugumas virtuvėje

Nepamirškite laikytis tvarkos ir visų priešgaisrinės saugos standartų, kurie dažnai pažeidžiami atliekant remontą. Reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį, tik tą patį laidą, kuris yra klojamas savo rankomis.

Įtampos šuolis nėra toks baisus, nes trumpasis jungimas yra pavojingas. Ir tai ne apie buitinę techniką, o gaisro pavojus yra baisus.

Todėl jei staiga abejojate savo, kaip elektriko, sugebėjimais, geriau kreiptis į specialistus, kurie, net ir paprašę jūsų, viską padarys efektyviai.

Išvada

Dabar jūs turite idėją, kas yra ergonomiška virtuvė, kaip ji sukurta ir kokie pagrindiniai principai yra jos pagrinde. Norintiems yra vaizdo įrašas, kuriame taip pat paliečiami pagrindiniai ergonomikos aspektai ir patogaus kambario sukūrimas.

Patogi virtuvė - žiūrėkite čia.