Paprastas patiekalas su pridėtomis bulvėmis, kuris patiks visai šeimai

  • Dec 21, 2020
click fraud protection

Turinys

  • 1 Keptos bulvės su svogūnais ir česnakais
  • 2 Tyrės pagrindu

Keptos bulvės su svogūnais ir česnakais

Nepaprastai paprasta ir nepaprastai skanu. Supjaustykite bulves griežinėliais, kaip įprasta, mes supjaustome obuolį. Kepkite svogūnus keptuvėje, šiek tiek trūkdami auksinės rudos spalvos. Geriau vienu metu kepti dviejų rūšių svogūnus - baltus ir raudonus. Tinkamo svogūno kepimo metu ant viršaus užpilkite česnaką, smulkiai supjaustytą arba tarkuotą. Žodžiu, per minutę supjaustytas bulves paskleidžiame ant viršaus, vienu sluoksniu, be tarpų. Visa tai uždengiame dangčiu ir leidžiame troškintis penkias minutes ant silpnos ugnies. Tada atidarykite dangtį, padarykite ugnies terpę ir kepkite, kartais maišydami, kol bulvės bus paruoštos.

Tiesiog keptos bulvės

Tyrės pagrindu

Pavyzdžiui, bulvių košė liko nuo vakar, kaip ją paįvairinti? Į skonį į tyrę įpilkite žalumynų, sumaišykite. Tada įpilkite kiaušinį, šiek tiek sviesto ir tarkuotą arba maltą česnaką. Į visa tai supilkite miltus ir išmaišykite iki vientisos masės. Miltus reikia dėti tol, kol mūsų masė taps panaši į tankią tešlą.

instagram viewer

Tada smulkiai supjaustykite sūrį ir kumpį ar dešrą, supilkite juos į gautą tešlą ir sumaišykite iki vientisos masės.

Tada iš tešlos turite suformuoti bet kokias jums patinkančias formas ir apkepti jas keptuvėje.

Pasirodo, kažkas panašaus į bulvinius blynus.

Beveik blynai

Taip pat šią tešlą galima iškočioti į plokščius apskritimus ir į juos susukti faršo įdarą.

Malta mėsa iš anksto kepama keptuvėje su svogūnais ir česnakais. Česnakai dedami pačią paskutinę akimirką. Kepant česnakai labai greitai dega, jų negalima pervirti. Gautą įdarą suvyniokite į išlygintus bulvių puodelius ir kepkite keptuvėje, kol pagels.

Arba galite iškepti gautus pyragus orkaitėje, tai užtruks šiek tiek daugiau laiko, o patiekalas taps sultingesnis.

Mėsa suvyniota į bulvių košę

Pačios bulvių košės, išradingas ir paprastas patiekalas. Jo genialumas slypi tame, kad šis patiekalas yra atskiras ir tuo pačiu priima daugybę perdirbimo variantų, panašių į pirmiau minėtą tešlą. Be to, pačioje tyrėje galite pridėti daug įvairių ingredientų, nesugadindami patiekalo, nesvarbu, ar tai įvairi mėsa, kumpis, dešra, sūris, česnakai, svogūnai, krapai, grybai ir kt.

Bulvių košė

Pasigaminti gardų bulvių patiekalą nėra sunku, reikia prisiminti tik keletą smulkmenų.

Svogūnai ir česnakai visada teigiamai veikia patiekalus, pagamintus iš bulvių. Jei kepate, svarbu nepervirti česnako. Grybai naudingi tik bulvių patiekalams. Svarbiausia, kad bulvės turi būti paruoštos.

Ar jums patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų kanalą „Yandex“. Dzenas