4 labai greitų pomidorų patiekalų receptai

Daugelis žmonių mano, kad pomidorus galima naudoti tik salotoms. Tačiau iš jų gaminama daugybė patiekalų, kurie gražiai atrodo ant stalo ir išsiskiria puikiu skoniu.

Grietinėlės sriuba

Norėdami paruošti šią sriubą, jums reikės:

• 1 kg pomidorų;
• 1 svogūno;
• 2 skiltelės česnako;
• 200 g bulvių;
• 2 šaukštai. alyvuogių aliejai ir pomidorų pasta;
• 2 šaukšteliai rudas cukrus;
• vištienos sultinys;
• 3 šakelės čiobrelių;
• maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

Pomidorų tyrės sriuba. Nuotrauka: turkiapro.ru

Į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, reikia įdėti pomidorus ant kepimo skardos, padengtos popieriumi. Didelius vaisius supjaustykite griežinėliais, mažais per pusę. Pagardinkite druska, pabarstykite pipirais, apšlakstykite aliejumi (pusė normos) ir įpilkite čiobrelių. Kepkite iki minkštimo, kuris užtruks apie 20 minučių. Įkaitinkite keptuvėje likusį aliejų, ten nusiųskite smulkintą svogūną, smulkintą česnaką ir stambiai supjaustytas bulves. Virkite 5 minutes, tada įpilkite cukraus ir pomidorų. Viską išmaišykite, užpilkite stikline vandens ir įpilkite sultinio. Virti. Tada virkite ant silpnos ugnies, kol bulvės iškeps. Ten siųskite paruoštus pomidorus. Viską sutrinti naudokite rankinį maišytuvą. Galite naudoti virtuvinį kombainą. Pagardinkite druska ir pipirais.

Pomidorai, kepami su sūriu

Šio patiekalo recepte yra:

• 4 dalykai. pomidoras;
• 2 vnt. Mocarela sūris;
• 2 šaukštai alyvuogių aliejus;
• 1 šaukštelis džiovinto baziliko;
• pipirai ir druska pagal skonį.

Kepti pomidorai su sūriu. Nuotrauka: mastereat.ru

Įdėkite orkaitę iki 200 laipsnių šilumos. Supjaustykite vidutinio dydžio pomidorus griežinėliais, taip pat supjaustykite sūrį. Įdėkite šiuos ingredientus į kepimo indą žuvies svarstyklių pavidalu. Apšlakstykite aliejumi, pabarstykite pipirais, druska ir bazilikais. Kepkite, kol sūris ištirps - apie 15 minučių. Patiekite patiekalą šiltą arba karštą.

Kiaušinienė pomidoruose

Turi imtis:

• 1 kiaušinis ir tankus didelis pomidoras;
• šiek tiek sūrio ir virtos dešros, angliavandenių ar šoninės;
• prieskoniai, žolelės, pipirai ir druska pagal skonį.

Kiaušinienė su pomidorais. Nuotrauka: foodman.club

Nupjaukite nuplauto ir džiovinto pomidoro viršų ir išimkite minkštimą. Į vidų įdėkite smulkiai supjaustyto sūrio, žolelių ir bet ko iš mėsos produktų. Ant viršaus užpilkite kiaušinį. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kai tik patiekalas bus paruoštas, išimkite ir pabarstykite žolelėmis.

Pomidorų sriuba

Šiai sriubai reikia šoninės, kuri turi būti kepta. Paimkite svogūną ir supjaustykite kubeliais. Sumaišykite šiuos ingredientus, įpilkite pomidorų sulčių, raudonųjų pipirų, bet kurių kukurūzų. Tokiam patiekalui tinka virtas, šviežias arba konservuotas. Jei pomidorų sulčių nėra, galite jas pakeisti pomidorų pasta, kurią reikia praskiesti vandeniu. Uždėkite 5 minutes. Patiekite su grietine, grietinėle ir žolelėmis.