Laba diena, mano skaitytojau. Gaminti žuvį gamtoje yra romantiška, skanu ir sveika. Pageidautina kepti folijoje arba ant anglies. Tai išlaikys visas maistines medžiagas ir ištirps riebalų perteklių. Galutinis rezultatas - skanus, sveikas dietinis patiekalas su traškia plutele.
Prašau įrašyti „Patinka“ ir užsiprenumeruoti kanalą “Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Norint pasiekti gerą rezultatą, svarbu pasirinkti tinkamą žuvį ir kaip ją paruošti. Filė ar laisvos konsistencijos skerdenas geriau kepti folijoje; mažą skerdeną patogu visiškai uždėti ant grotelių.
Žemiau pateikiamos tinkamiausios žuvų rūšys šalies atostogoms.
Lašiša (lašiša)
Lašiša puikiai tinka kepti. Galite naudoti filė arba porcijas be kauliukų. Galutinis produktas pasirodo sultingas ir aromatingas, o jei jį virsite ant anglies, specifinis kvapas suteiks pikantiškumo originaliam patiekalui.
Tunas
Visos geriausios šio giliavandenio gyventojo skonio savybės pasireiškia kepta forma. Sultingi ir švelnūs kepsniai, pagardinti agurkų-krapų padažu ar citrina, paliks geriausius gastronominius prisiminimus.
Jūrų ešerys
Paruoštas skanios baltos minkštos minkštimo savininkas šiek tiek nuliūdins gurmanus su daugybe mažų kaulų. Grilis turėtų būti daromas visas. Tvirta oda kepimo metu išsaugos jūros ešerių vientisumą.
Delikatesą galite pradėti ruošti iš karto po skerdenos atšildymo. Raudona jūros gyvybės oda, likusi ant gatavo produkto, taps natūralia romantiško valgio puošmena.
„Golden Spar“ („Dorada“)
Ši žuvų rūšis yra labai populiari Viduržemio jūros kurortuose. Švelnios mėsos skonis su jūros skoniu ilgai išlieka poilsiautojų prisiminimuose. Ją reikia virti tik ant anglies, prieš ją apibarstyti baziliku, rozmarinu ir šalaviju.
Kardžuvė
Šis giliavandenio gyventojas retai sutinkamas parduotuvių lentynose. Todėl tokios žuvys nėra labai populiarios. Vidutinio riebumo minkštimas puikiai tinka gaminti anglis.
Gatavą patiekalą galite patiekti su įvairiais padažais ar citrinos sultimis. Labai geras derinys su paprastu kečupu.
Daugelis lauko entuziastų gatavą žuvį mieliau gardina tik prieskoniais ar aromatinėmis žolelėmis.
Žolelės ir citrinų sultys suteiks pikantiško skonio patiekalams iš jūros gyvūnijos. Folijoje kepta žuvis paruošta per 5-7 minutes.
Originalūs žuvies užkandžiai yra sveiki, rafinuoti ir romantiški. Jie užpildys poilsį lauke nepamirštamu žavesiu, taps neišsemiama diskusijų tema ir visiškai nesugadins figūros.
Ar mėgstate vakarienei gaminti žuvį?
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Apie gervuogių laistymą ir šėrimą taip pat galite perskaityti šiame straipsnyje:Kaip užpilti gervuoges, kad uogos būtų saldžios