Vermicelli sriuba yra gana paprastas ir labai pasotinantis patiekalas, kuris ruošiamas daugumoje šalies virtuvių. Tačiau pradedantiesiems savininkams gaminant maistą dažnai iškyla tokia problema kaip išsiplėtę makaronai. Dėl to sriuba gali virsti želė primenančia mase. Toks produktas praranda savo skonį ir estetines savybes. Norėdami to išvengti ir padaryti sriubą dar skanesnę, nei galėjo būti iš pradžių, pakanka laikytis trijų paprastų Sovietų Sąjungos virėjų rekomendacijų.
Pirma: sveiko žmogaus sultinys
Sultinys yra pagrindinis bet kokios sriubos ingredientas. Maisto gaminimo metu jam reikia skirti daugiau dėmesio. Geriausia virti iš anksto (geriausia prieš kelias valandas prieš tai) ant silpnos ugnies. Net jei sultinys buvo virtas ant kaulų, tuomet turite suteikti jam laiko atvėsti ir užpilti. Tik tada galite pradėti virti sriubą. Tokiu būdu bus daug skaniau.
Antra: daržovių paruošimas
Labai dažnai į makaronų sriubą dedama įvairių daržovių. Jūs negalite to padaryti tik taip. Visas smulkintas daržoves rekomenduojama kepti keptuvėje. Geriausia juos greitai apdoroti ant sauso, karšto paviršiaus. Taip pat reikėtų nepamiršti, kad daržovės į sultinį dedamos ne pradžioje, o pačioje sriubos gaminimo proceso pabaigoje.
TAIP PAT SKAITYKITE: Ežeras be dugno: gamtos reiškinys Kabardino-Balkarijoje
Trečia: paruošti vermišelius
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - vermišelių paruošimas. Prieš naudojant sriuboje, jis taip pat turėtų būti gydomas specialiu būdu. Norėdami tai padaryti, pašildykite sausą (be aliejaus) keptuvę, tada supilkite makaronus ir šiek tiek pasukite juos mentele. Makaronai bus iškepti ir, pabuvę sultinyje, taip lengvai ir greitai nenuguls.
>>>>Gyvenimo idėjos NOVATE.RU<<<
Tęsdami temą, skaitykite apie
kodėl sovietinė soda buvo tokia skani ir buvo laikomi vieni geriausių pasaulyje.
Šaltinis: https://novate.ru/blogs/280820/55760/