Laba diena, mano skaitytojau. Norint užtikrinti ilgalaikį saugojimą, reikia pasirinkti burokėlių ar morkų šakniavaisius, nes pasėlių kokybė priklauso nuo šio etapo. Būtina laikytis pagrindinių taisyklių, kad žiemą neprarastų išauginto daržovių derliaus.
Patinka ir prenumeruokite kanalą " Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Šakniavaisių derliaus nuėmimo sąlygos
Norėdami užtikrinti ilgalaikį daržovių laikymą, turite žinoti laiką, kai reikia iškasti burokėlius ir morkas. Jie vadovaujasi oro sąlygomis ir šių augalų savybėmis.
Burokėliai turi būti nuimami iki pirmojo rudens šalčio. Jei leisite jam užšalti, galiojimo laikas žymiai sumažės. Atkreipkite dėmesį į burokėlių viršus. Viso brandinimo stadijoje jis pagelsta ir beveik visiškai išdžiūsta.
Morkas rekomenduojama laikyti sode, kol iškris pirmasis sniegas. Šios šakninės daržovės po atvėsimo tampa sultingesnės ir laikomos geriau nei šiltu oru iškastos morkos.
Reikėtų nepamiršti, kad šių rekomendacijų nereikėtų laikytis, jei prasideda stiprios ilgos liūtys. Sugėrę drėgmės perteklių, šakniavaisiai gali pūti ir gali neišgyventi iki pavasario. Valymas panašioje situacijoje pradedamas anksčiau.
Runkelių laikymo organizavimas
Burokėlių šakniavaisių derliaus nuėmimo etape svarbu, kad nebūtų lietaus, o dirvožemis išlaikytų purią ir trapią struktūrą. Šiuo tikslu nustokite laistyti likus 15-20 dienų iki derliaus nuėmimo.
Švelniai įsigilinkite į šaknis ir ištraukite jas iš dirvožemio. Viršūnės turi būti nupjautos, paliekant lapkočio ilgį iki 15 mm. Paskirstykite keletą valandų, kad išdžiūtų žievelė. Jūs negalite plauti daržovių. Rankomis atsargiai pašalinkite nešvarumus, nepažeisdami odos vientisumo. Tada burokėliai rūšiuojami. Sandėliavimui paliekami tik aukštos kokybės vaisiai, o sugadinti egzemplioriai išmetami.
Burokėlių laikymas
Optimalios ilgalaikio runkelių laikymo sąlygos yra apie 2–3 laipsnių temperatūra. Sultingoms daržovėms reikalingas gana didelis drėgmės kiekis. Burokėlių šakniavaisiuose nėra ramybės periodo, todėl jie pradeda dygti, kai tik temperatūra pakyla iki 7 laipsnių.
Laikymo būdai:
- Įdėkite runkelius į rūsį ant bulvių krūvos, atlikdami 2-3 sluoksnius. Tai leidžia burokėliams iš gumbų gauti reikiamą drėgmę.
- Populiarus laikymo būdas yra stalčiuose be skylių. Šakniavaisiai klojami sluoksniais, apibarstomi šiek tiek sudrėkintu smėliu. Jie laiko jį rūsyje arba įdeda į rūsį.
- Į pakankamai didelius plastikinius maišelius galite įdėti 15–20 kg runkelių. Pirmiausia jie turi būti tvirtai surišti. Kai ant vidinių paviršių atsiranda kondensatas, maišelis atidaromas, paliekant nedidelę skylę, kad išgaruotų drėgmės perteklius.
- Teritorijose, kuriose vyrauja švelnios žiemos sąlygos, burokėlių pasėliai sėkmingai kaupiami krūvelėse tiesiai į sodą. Parengta duobė, stebint apie 40 cm gylį. Paruošti šakniavaisiai, kurių aukštis yra apie 1-1,3 m, yra išdėstyti prizmės pavidalu. Tada jie padengiami šiaudais, kurių sluoksnis turėtų būti pakankamai storas, kad bendras aukštis būtų apie 2 m. Visa ši konstrukcija yra apibarstyta dirvožemiu, o žiemą jie įmeta daugiau sniego.
Prieš klojant burokėlius rekomenduojama apdulkinti milteline kreida. Vartojimo norma 200 g / 10 kg vaisių. Gerai laikomos tokios veislės kaip „Mulatka“, „Neprilygstamas A-463“, „Saladnaja“. Raudonas kamuolys, „Bravo“, Detroitas ilgą laiką nepraranda savo komercinių savybių. Rekomenduojamas Podzimnyaya A 474, Bordeaux 237, Nosovskaya flat ir kt.
Morkų laikymo organizavimas
Likus mėnesiui iki planuojamo derliaus, morkų lysves reikia laistyti. Derlių nuimkite sausu oru, švelniai kasdami šaknis. Jie ištraukiami iš žemės ir išdėstomi 4-6 valandoms, kad oda išdžiūtų. Tada likutinis dirvožemis valomas rankiniu būdu. Viršūnės nupjaunamos beveik visiškai (galite palikti kelių milimetrų ilgio uodegą).
Morkų laikymas
Nuimtus ir išrūšiuotus derlius patogiau laikyti rūsyje. Morkos blogai sulaiko drėgmę. Jai reikalinga 0–2 laipsnių temperatūra, taip pat didelė drėgmė, leidžianti vaisiams išlikti sultingiems. Šiek tiek pakilus temperatūrai atsiranda jaunų ūglių, kurie sumažina daržovių prekybą.
Laikymo būdai:
- Naudokite plastikinius maišelius. Į kiekvieną dedama apie 5 kg paruoštų morkų šaknų. Maišai turi būti tvirtai surišti.
- Galima naudoti didesnius maišelius, kuriuose telpa apie 20 kg morkų. Bet šiuo atveju rekomenduojama šlapias pjuvenas kloti viršutiniu sluoksniu iki 8-10 cm aukščio.
- Patvirtintas laikymo stalčiuose būdas išlieka populiarus. Pirma, jums reikia pilti smėlį ant dugno, tada vėl įdėti morkas ir smėlį, kelis kartus pakartodami šiuos veiksmus. Šakniavaisiai naudojant šią techniką neturėtų liesti vienas kito.
Morkų veislės, tokios kaip „Nantes 4“, „Monanta“, „Mango F1“, geriausiai pasirodo laikant. Rekomenduojama naudoti „Gribovchanka F1“, „Nandrin F1“, „Nevis F1“. Chance, Typhoon, Samsonas nepraranda sultingumo. Gerą laikymo kokybę demonstruoja Nerac F1, Kanados F1, Rosalas. Saugoma iki pavasario Valeria, Maskvos žiema, Neprilygstama ir kt.
Išsaugoti morkų su burokėliais skonį ir prekybą bus įmanoma, jei tinkamai organizuosite jų laikymą. Taip pat atsižvelgiama į derliaus nuėmimo laiką.
Ar žinote, kaip tinkamai laikyti morkas ir burokėlius?
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Apie runkelių auginimą skaitykite šiame straipsnyje:Kelios klaidos, kurių neturėtumėte padaryti augindami burokėlius