Laba diena, mano skaitytojau. Vasaros viduryje rudenį (žiemą) pasodinti česnakai pradeda duoti žiedkočius - arba, kaip sodininkai juos vadina, rodykles. Manoma, kad jie turi būti pašalinti, kitaip gero derliaus nebus galima pamatyti. Bet ar tikrai taip reikia elgtis? O jei taip, kada ir kaip nuimamos rodyklės? O ką tada su jais daryti? Supraskime tai.
Patinka ir prenumeruokite kanalą " Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Kas yra rodyklės
Nors esame įpratę, kad česnakai pirmiausia sklinda gvazdikėliais nuo galvos, iš tikrųjų, iš prigimties, jo pasiskirstymas turėtų vykti per sėklas. Tiksliau - per mažas oro lemputes, kurios po žydėjimo formuojasi dėžutės viduje žiedkočio gale.
Tas pats kojelė vadinama rodykle. Jis pasirodo nuo birželio vidurio iki liepos pradžios. Iš pradžių žiedkočiai auga tiesiai, paskui pradeda lenktis pagal savo svorį, bet paskui vėl atsitiesia, sustingsta ir nudžiūsta, o galva gale virsta krepšiu su svogūnėliais.
Būtina pašalinti rodykles, nes nors šaudymas yra visiškai natūralus procesas, augalas išleidžia išteklius žiedkočio formavimui. Todėl galva auga mažiau nei galėtų.
Kada pašalinti rodykles
Tarp sodininkų nėra sutarimo dėl išvežimo laiko:
- Kai kurie mano, kad juos reikia nupjauti, kai tik apskritai pasirodo žiedkočiai. Jei tai nebus padaryta, jie pateks į maistines medžiagas, o lapai ir gvazdikėliai vystysis silpniau. Tačiau mes neturime pamiršti: jei nukirpsite rodyklę ankstyvoje stadijoje, ji ir toliau augs. Jai nerūpi, kad nėra galvos ir sėklos neprinoks - ji vystysis toliau. Mes vėl turėsime iškirpti rodykles.
- Kiti įsitikinę, kad tai būtina nutraukti tuo metu, kai prasideda garbanojimas. Tai tiesa: susukti žiedkočiai toliau neaugs - jie jau yra maksimalaus ilgio. Ir tai yra visa esmė: tuo metu jie jau absorbavo didelę maistinių medžiagų dalį. Derlius tikrai sumažės.
- Auksinis šio ginčo vidurys yra nuomonė, kad strėles reikia nuimti, kai jos pasiekia 10–15 cm. Jie yra pakankamai maži, kad būtų „parazitai“ česnakams - tačiau jie jau yra dideli ir toliau sparčiai neaugs, antrą kartą jo negalima nupjauti.
Kas teisus - spręskite patys.
Kaip teisingai pašalinti rodykles
Kad nesugadintumėte česnako, atsargiai nuimkite rodyklę. Yra keli būdai:
- Suimkite ranka ir švelniai traukite, atsargiai įsitikinkite, kad jėga veikia tiksliai išilgai koto kojelė, kita ranka laikydama augalą už lapų pagrindo, kad netyčia neišstumtų česnako iš žemės. Ši parinktis nerekomenduojama pradedantiems sodininkams - nors tai radikaliai išsprendžia ataugos problemą, tačiau jai reikia „visos rankos“. Nepatyręs žmogus gali pažeisti stiebą ir šaknis, o tada ir augalo galą.
- Ranka švelniai nulaužkite arba nuspauskite kojelę. Švelnesnis metodas, tačiau jis sukelia augalų audinių sutraiškymą ir galimą česnako užkrėtimą ligomis.
- Geriausias būdas yra naudoti kirpimo mašinėlę, žirkles ar gerai išgręžtą sodo peilį. Jie turi nupjauti kojelę maždaug 10 mm aukštyje nuo pagrindo. Jei tai padarysite ryte saulėtą dieną, ultravioletiniai spinduliai greitai „iškeps“ pjūvį, o kenkėjų nebus.
Ar visada reikia pešioti strėles
Tiesą sakant, yra situacijų, kai geriau palikti vieną ar daugiau žiedkočių:
- Norint normaliai auginti, sklype geriau palikti 2-3 rodykles. Jie bus brandos rodikliai. Susiformavus krepšeliui ir sutrūkinėjus - viskas, česnakai pasiekė pilną brandą ir nebeaugs, laikas kasti. Jei jį per daug eksponuosite, yra rizika, kad galva išsiskirs griežinėliais, ir kiekvienas iš jų pradės augti.
- Vegetatyviniu būdu padaugintas česnakas kiekvieną sezoną mažėja ir serga. Todėl sodininkai rekomenduoja bent kartą per 7-10 metų pradėti atnaujinti sodinamąją medžiagą. Norėdami tai padaryti, palikite 5-6 rodykles ant sodo lovos, leiskite joms subręsti ir tada pasėkite svogūnėlius į dirvą. Tada galite varyti česnaką per ciklą „svogūnėlis - sevokas - vieno danties galva“ ir gauti aukštos kokybės ir sveiką sodinimo medžiagą savo sodui. Pagyvenkime tai išsamiau.
Kai strėlės ištiesės ir sustings, ant jų susidarys galva, pilna mažų svogūnėlių sėklų. Tada strėlė nupjaunama, džiovinama ir laikoma iki pavasario sausoje, tamsioje vietoje. Sausio mėnesį svogūnėliai stratifikuojami per šaldytuvą, o pavasarį sėjami ant sodo lysvės 3-5 cm atstumu vienas nuo kito.
Todėl pirmaisiais metais rudenį gauname česnakų rinkinius, antraisiais - vieno danties galvutes (jas jau galite valgyti, jei jie dideli), o trečioje - pilnavertės komercinių česnakų galvos, išvalytos nuo ligų ir degeneracija.
Ką daryti su strėlėmis
Nupjautų strėlių nereikia išmesti. Iš jų galima gaminti česnako antpilą vabzdžiams atbaidyti - taip pat galite valgyti. Yra daugybė receptų: nuo banalaus „druskos ir valgyk su juoda duona“ (rodyklės yra kietos, bet kvapnios ir skanu) - kol „užvirs, kol pusė iškeps ir kepk su kiaušiniu“, „supjaustyk ir troškink su mėsa ar daržovėmis“ ir kt.
Ar žinote, kaip teisingai pašalinti rodykles?
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Kaip auginti česnaką iš sėklų, perskaitykite šį straipsnį: Česnakų auginimas iš sėklų: kodėl to reikia ir kaip tai daroma