Pomidorus galima priskirti prie sodininkų populiariausių pasėlių sąrašo. Juos auginant naudojamos įvairios technikos, kurios padeda gauti aukštos kokybės turtingą derlių. Verta į jų sąrašą įtraukti dar vieną metodą, susijusį su alkoholio vartojimu, siekiant paspartinti vaisių nokimą.
Aš rekomenduoju perskaityti: Kaip efektyviai atsikratyti serbentų inkstų erkių
Metodo privalumai ir kokioms veislėms jis turėtų būti naudojamas
Naujovišką technologiją, kuria siekiama pagreitinti pomidorų nokinimo procesą naudojant alkoholį, pasiūlė Sankt Peterburgo maisto technologijų instituto chemikai-biologai. Mokslininkai, atlikdami daugybę eksperimentų, įrodė, kad etanolis teigiamai veikia pomidorus, skatina ankstesnį žydėjimą ir greitesnį vaisių nokimą.
Veikimo mechanizmas po nesubrendusių pomidorų vaisių prisotinimo etilo alkoholiu yra pagrįstas šių pokyčių paleidimu, kurie greičiau subręsta:
- sustabdyti ląstelių dalijimąsi augalų audiniuose;
- nutraukti intensyvų žaliosios antžeminės masės rinkinį;
- sulėtinti nereikalingų ir nereikalingų patėvių vystymąsi;
- pumpurų formavimosi ir žydėjimo proceso intensyvinimas;
- pomidorų vaisių užpildymo ir nokinimo pagreitis.
Jie praktikuoja stimuliuojančią procedūrą skirtingais vaisiaus vystymosi etapais. Pasak mokslininkų - technologijos kūrėjų, įvedus į juos tam tikrą alkoholio kiekį švirkštu, nokimas įvyksta 5-14 dienų anksčiau nei įprastu būdu kultivuojant kultūrą. Šis faktas ypač aktualus šiauriniuose regionuose, kur pomidorus reikia pašalinti neprinokusius.
Svarbu, kad pomidorai, perdirbti pagal pirmiau nurodytą metodą, neprarastų skonio. Vartojant nejaučiamas svetimas skonis.
Reikėtų nepamiršti, kad ne visoms pomidorų veislėms galima suleisti etanolio, po kurio pastebimas ląstelių išsiplėtimas, dėl kurio kartais atsiranda odos plyšimas.
Pasirenkamos veislės, pasižyminčios dideliu atsparumu įtrūkimams. Tai gali būti Buliaus kakta, Budenovka, taip pat Lyana, Ephemer. Metodas gali būti naudojamas hibridams, kurių vaisiai skiriasi stora odele, pavyzdžiui, Bobcat F1, Adele F1, Esmira F1. Šiai grupei priklauso „Ivanhoe F1“, „Mumston F1“.
Augantys patarimai
Daigai sėjami kovo viduryje. Sėklos iš anksto dezinfekuojamos pusvalandį palaikant šviesiai rausvame kalio permanganato tirpale. Tada jie nuplaunami švariu vandeniu ir išdžiovinami ant storo popierinio rankšluosčio.
Konteineriai apdorojami verdančiu vandeniu. Tada jis užpildomas derlingu substratu. Geriausias variantas yra upių smėlio, supuvusio mėšlo ir sodo dirvožemio mišinio naudojimas santykiu 1: 3: 5. Kiekvienam 9-10 kg paruošto substrato pilama stiklinė pelenų, kuri iš anksto persijojama. Dirvožemio dezinfekcijai naudokite "Fundazol". Galite jį išpilti rausvu kalio permanganato tirpalu.
Sėklos išklojamos 15 mm tarpu. Uždenkite plonu dirvožemio sluoksniu. Uždenkite folija ir pertvarkykite šiltoje, neapšviestoje vietoje.
Prieglobstis pašalinamas pasirodžius daigams. Indas dedamas ant šviesios spalvos palangės. Po 40–55 dienų daigus galima perkelti į lysves atviros žemės sąlygomis. Standartinė tolesnė priežiūra apima reguliarų laistymą, ravėjimą, purenimą, maitinimą, pašalinimą iš vaikų. Aukšti krūmai yra susieti su trelliais ar atramomis.
Kaip atlikti procedūrą naudojant alkoholį
Nustačius vaisius, būtina atlaikyti 2–3 savaites. Nuo šio momento galite pradėti atlikti etilo alkoholio įvedimo procedūrą. Pasirinkite saulėtą dieną.
Degtinė įtraukiama į 2 mm švirkštą. Alkoholį (96%) galite atskiesti vienodo tūrio dalimis su atvėsintu virintu vandeniu. Kiekviename vaisiuje padaromos 4 punkcijos, į kiekvieną iš jų įpurškiama po 0,5 kubo.
Po savaitės pomidorai ima ruduoti. Iki visiško subrendimo jiems dar reikia 10–15 dienų. Injekcijos žymės greitai užgis.
Pagreitinto brandinimo pomidorai visiškai išlaiko jiems būdingą skonį. Nereikia bijoti, kad jį vartojant bus jaučiamas alkoholio poskonis, nes saulės spindulių įtakoje jis palaipsniui virsta dujomis - etilenu, kuris tiesiog išgaruoja.
Ar žinote, kaip vartoti alkoholį, kad pagreitėtų pomidorų nokinimas?
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Taip pat skaitykite: Kaip tinkamai maitinti augalus karbamidu