Rytietiški kopūstai burnoje tirpstančioms salotoms

  • Jun 11, 2021

Pekino, kinų, japonų - kopūstų rūšys, atkeliavusios pas mus iš rytų šalių ir jau seniai populiarios mūsų šalies gyventojams. Mes jums pasakysime, kaip juos auginti asmeniniame sklype. Daugelis bijo sodinti savo sklypuose, nes bijo, kad sunkios klimato sąlygos trukdys derliui. Tačiau žinant kai kurias subtilybes, tai galima padaryti, ypač todėl, kad tokie kopūstai gerai prisitaiko prie Rusijos klimato.

Kopūstai. Šio straipsnio iliustracija naudojama pagal standartinę licenciją © ofazende.com
Kopūstai. Šio straipsnio iliustracija naudojama pagal standartinę licenciją © ofazende.com
Kopūstai. Šio straipsnio iliustracija naudojama pagal standartinę licenciją © ofazende.com

Aš rekomenduoju perskaityti: Rūgština žemę hortenzijai - taip žavisi krūmu

kiniškas kopūstas

Ši kultūra yra parduotuvių lentynose, vadinamose pak-choi. Vertimas labai savotiškas - arklio ausis. Nors pavadinimas nėra labai apetiškas, tai netrukdo kopūstams būti skaniems ir gražiems. Iš augalo lapų suformuota rozetė užauga iki 50 cm ir turi tankius auginius.

Kaip augti

Geriausia sodinti rugpjūtį ir balandį. Bet jį galima sodinti pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje, nors tai kupina greito žydėjimo pradžios. Jei vis dėlto nusileido vasarą, tai naktį, nuo 20 val., Uždenkite juodą agropluoštą.

Sėklų grioveliai turi būti dviejų centimetrų gylio, į juos įdedamos 3 sėklos. Vienam nusileidimui reikalingas 40 * 30 cm plotas.

Pak-choi nėra išranki kultūra, jai tinka bet koks dirvožemis ir šaltis nebijo.

Populiarios veislės

Rytų grožis

Sunoksta nuo 35 iki 45 dienų. Jis turi storus auginius ir mažą rozetę. Lapai yra lygūs, ryškiai žali, o skonis subtilus. Stiebas tankus, turi daug sulčių, švelniai žalios spalvos. Kopūsto galvutės svoris apie 700 g.

Chingesai

Ši veislė anksti subręsta. Kompaktiškas išėjimas, vidutinio aukščio kopūstai. Lapai sodriai žali, siauru, trumpu stiebu. Už kv. metras gali užaugti 3 kg.

kiniškas kopūstas

Saldus, subtilus skonis įsimylėjo Rusijos gyventojus. Pekino kopūstai troškinami, verdami, fermentuojami ir valgomi švieži.

Kiniškas kopūstas. Šio straipsnio iliustracija naudojama pagal standartinę licenciją © ofazende.com
Kiniškas kopūstas. Šio straipsnio iliustracija naudojama pagal standartinę licenciją © ofazende.com

Kaip augti

Tai plačiausiai auginami rytietiški kopūstai. Sodinti žemėje būtina paskutinėmis balandžio dienomis ir liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje. Prieš sodinimą dirvožemis turi būti prisotintas mineralinėmis trąšomis. Po to sėklos sėjamos 2 cm gyliu, paliekant 30-50 cm tarp skylių.

Priežiūra paprasta: šaltomis naktimis reguliariai laistykite, ravėkite ir uždenkite. Jei per vėlu pasodinti Pekiną, tai turėtų būti padaryta šiltnamiuose, kad būtų išvengta rudens šalčio.

Populiarios veislės

Khibinskaya

Chibininius kopūstus galima auginti tiek šiltnamiuose (derlių galite nuimti per 25 dienas), tiek lauke (50 dienų). Ir jei jūs laukiate 60 dienų, tada ant daržovės auga maža kopūstų galvutė, kurią taip pat galima valgyti. Iš kv. metrų nuskinta iki 3 kg daržovių.

„Tabaluga F1“

Hibridinis, vidutinio brandumo, „azijietiškas“. Ryškiai žali lapai turi burbulą primenantį paviršių. Tanki, kiaušinio formos kopūstų galvutė, sverianti apie 1-1,5 kg. Viename kv. Užauga iki 7,5 kg kopūstų. metras.

Harbinas

Šis kopūstas sunoksta greitai - per 80 dienų nuo sėklų daigumo. Šviesiai žalios spalvos kopūstų galva su banguotais, labai sultingais lapais, sverianti iki 2 kg. Kopūsto galvos forma primena cilindrą.

Japoniški kopūstai

Šis kopūstas anksti noksta, jį galite suvalgyti per mėnesį. Ji taip pat labai graži, kaip plunksnos. „Japoniškame“ lizde yra daug pumpurų - iki 40 jie greitai auga. Šaudyti žalumynus galite daugiau nei kartą per sezoną.

Šio „azijietiško“ skonis yra panašus į ridiko skonį, tačiau nėra kartaus skonio. Yra saldaus skonio veislių.

Naudojamas patiekalams, sušiams ir salotoms dekoruoti.

Kaip augti

Auginkite tik su sėklomis, geriausia po česnako ar svogūnų. Sodinimui skirtas vagas sudrėkinkite vandeniu, po absorbcijos sėklos dedamos su 40 cm įtrauka. Po to užpildykite vagas sausu dirvožemiu.

Kopūstai. Šio straipsnio iliustracija naudojama pagal standartinę licenciją © ofazende.com
Kopūstai. Šio straipsnio iliustracija naudojama pagal standartinę licenciją © ofazende.com

Jei kopūstai auga šiltnamiuose, tada derlių galima nuimti po 30 ar 40 dienų.

Ši japonų kultūra nereikalauja daug priežiūros, tačiau apšvietimas turėtų būti pakankamas ir jis neturėtų būti tiesioginis - karštu oru sodinimai turėtų būti šešėliai. Laistyti būtina dažnai, tačiau tuo pačiu metu jis neturėtų pūti.

Populiarios veislės

„Mizuna“ arba „Mitsuna“

Mizuna greitai noksta, lapai ilgi, lygūs, bet pakankamai platūs - iki 18 cm. Panašus į salierą. Spalva gali būti skirtinga: raudona, žalia arba tamsiai žalia. Iš kv. metrų gauna iki 6,7 kg.

Smaragdo raštas

Ši veislė taip pat sunoksta greitai - per 65 dienas. Rozetėje yra apie 150 lapų, jų aukštis gali siekti 35 cm. Lapų spalva yra tamsiai žalia. Smaragdo rašto skonis su rūgštumu. Už kv. metrą gali užauginti apie 5 kg žalumos.

Ar sodinate rytietiškus kopūstus salotoms?

Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.

Taip pat skaitykite: Šalia kurių sodo kultūrų gerai auga pipirai?