Kaip virti šviežius kiaušinius, kad juos būtų lengva valyti: sovietų virtuvės šefų gyvenimo įsilaužimas

  • Jul 31, 2021
click fraud protection
Situacija, kai virti kiaušiniai yra prastai valomi, yra žinoma visiems. Ypač problemiška atskirti lukštą, kad jis neliptų prie voverės ir nenukristų su juo, jei kiaušiniai yra švieži. Kai reikia išvalyti vieną gabalėlį, vis tiek viskas gerai, o jei keliolika, pavyzdžiui, salotoms gaminti? Tačiau problemą galima išspręsti. Tam daugelis žmonių gatavą produktą padeda po šaltu vandeniu. Tačiau tik perkamų kiaušinių atveju to nepakanka. Yra efektyvesnis būdas, kurį sovietmečiu valgyklose naudojo virėjai. Šis triukas leido be jokių sunkumų nulupti daugybę kiaušinių per kelias minutes.
Situacija, kai virti kiaušiniai yra prastai valomi, yra žinoma visiems. Ypač problemiška atskirti lukštą, kad jis neliptų prie voverės ir nenukristų su juo, jei kiaušiniai yra švieži. Kai reikia išvalyti vieną gabalėlį, vis tiek viskas gerai, o jei keliolika, pavyzdžiui, salotoms gaminti? Tačiau problemą galima išspręsti. Tam daugelis žmonių gatavą produktą padeda po šaltu vandeniu. Tačiau tik perkamų kiaušinių atveju to nepakanka. Yra efektyvesnis būdas, kurį sovietmečiu valgyklose naudojo virėjai. Šis triukas leido be jokių sunkumų nulupti daugybę kiaušinių per kelias minutes.
Situacija, kai virti kiaušiniai yra prastai valomi, yra žinoma visiems. Ypač problemiška atskirti lukštą, kad jis neliptų prie voverės ir nenukristų su juo, jei kiaušiniai yra švieži. Kai reikia išvalyti vieną gabalėlį, vis tiek viskas gerai, o jei keliolika, pavyzdžiui, salotoms gaminti? Tačiau problemą galima išspręsti. Tam daugelis žmonių gatavą produktą padeda po šaltu vandeniu. Tačiau tik perkamų kiaušinių atveju to nepakanka. Yra efektyvesnis būdas, kurį sovietmečiu valgyklose naudojo virėjai. Šis triukas leido be jokių sunkumų nulupti daugybę kiaušinių per kelias minutes.
instagram viewer
Prieš gaminant kiaušinius reikia nuplauti tekančiu vandeniu / Nuotrauka: goldenpolus.ru
Prieš gaminant kiaušinius reikia nuplauti tekančiu vandeniu / Nuotrauka: goldenpolus.ru
Prieš gaminant kiaušinius reikia nuplauti tekančiu vandeniu / Nuotrauka: goldenpolus.ru

Procedūra yra paprasta ir nereikalauja jokių specialių šeimininkės įgūdžių, net pradedantiesiems. Viskas prasideda kaip įprasta. Imame kiaušinius, nuplauname po tekančiu vandeniu, o vanduo verda ant viryklės.

Tolesniems veiksmams jums reikės adatos arba smeigtuko / Nuotrauka: pistoletstalker.ru
Tolesniems veiksmams jums reikės adatos arba smeigtuko / Nuotrauka: pistoletstalker.ru

Iš anksto paruoškite adatų rinkinį. Tolesniems veiksmams jums reikės didžiausios adatos. Jei nėra adatų, galite pasiimti įprastą raštinės kaištį. Svarbiausia, kad objektas būtų plonas ir aštrus.

Suapvalintoje kiaušinio dalyje būtina padaryti punkciją smeigtuku / Nuotrauka: mirtesen.ru
Suapvalintoje kiaušinio dalyje būtina padaryti punkciją smeigtuku / Nuotrauka: mirtesen.ru
Punkcija neturėtų būti atliekama per giliai, kad nebūtų pažeista apsauginė plėvelė / Nuotrauka: goldenpolus.ru
Punkcija neturėtų būti atliekama per giliai, kad nebūtų pažeista apsauginė plėvelė / Nuotrauka: goldenpolus.ru

Atsargiai pradurti apvalkalą suapvalintoje kiaušinio dalyje (padaryta tik viena skylutė). Šioje dalyje esanti tuščia kamera neleis turinio ištekėti virimo metu. Tačiau nedarykite punkcijos per giliai: kiaušinis gali įtrūkti arba pažeisti apsauginę plėvelę.

Kiaušiniai šaukštu panardinami į verdantį vandenį / Nuotrauka: pistoletstalker.ru
Kiaušiniai šaukštu panardinami į verdantį vandenį / Nuotrauka: pistoletstalker.ru
Kiaušinių virimo laikas yra standartinis, jų pilnai paruošti pakanka dešimties minučių / Nuotrauka: goldenpolus.ru
Kiaušinių virimo laikas yra standartinis, jų pilnai paruošti pakanka dešimties minučių / Nuotrauka: goldenpolus.ru

Tolesnė virimo procedūra nesiskiria nuo įprastos. Viską darome pagal standartą be jokių gudrybių. Kai kiaušiniai yra paruošti, mes pradedame pašalinti lukštą. Iš anksčiau gautos skylės išbyrės ten patekęs vanduo.

>>>>Idėjos visam gyvenimui | NOVATE.RU<<<<

Paruošti kiaušiniai pilami šaltu vandeniu / Nuotrauka: mirtesen.ru
Paruošti kiaušiniai pilami šaltu vandeniu / Nuotrauka: mirtesen.ru
Atvėsę kiaušiniai valomi per kelias sekundes / Nuotrauka: goldenpolus.ru
Atvėsę kiaušiniai valomi per kelias sekundes / Nuotrauka: goldenpolus.ru

Dabar reikia tik poros judesių, o visas apvalkalas pašalinamas. Tai pasirodo labai greitai ir patogiai, ypač tuo atveju, kai valomas didelis kiaušinių skaičius.

Tęsdami temą, perskaitykite straipsnį
Dažnos klaidos ruošiant patiekalus su kiaušiniais: virėjai ištaisė trūkumus.

Parašykite komentaruose, ką apie tai manote?

Šaltinis: https://novate.ru/blogs/021220/56972/

TAI YRA ĮDOMU:

1. Kodėl Amerikos policija slepiasi už automobilių durų, kai neapsaugo nuo kulkų

2. 7 sovietiniai dalykai, kurie yra nesuprantami jaunajai kartai, tačiau sukelia nostalgiją vyresniesiems

3. Kodėl žmonės nori gyventi cisternose regionuose, kuriuose yra labai žema temperatūra?