Virti kiaušiniai yra greičiausias ir prieinamiausias būdas rytoj paruošti maistingą maistą. Tiesa, virti kiaušiniai turi vieną didelį trūkumą: niekas nėra apsaugotas nuo prastai nuluptų lukštų. Kad kietas virto kiaušinio dangtelis tiesiogine prasme nuskristų savaime, virimo metu į vandenį reikia kažko įpilti. Šis ingredientas taip pat žymiai pagerins produkto skonį.
Taigi, norint gauti skanius ir sotus pusryčius, neužtenka tik paimti, įmesti kelis kiaušinius į vandenį ir užvirti. Svarbu tinkami ingredientai ir tinkama technika. Visų pirma, be kiaušinių ir vandens, taip pat turite paruošti druskos ir baltojo acto. Paskutiniai du ingredientai, jei jie naudojami teisingai, vienu metu pasieks du norimus efektus. Pirma, jie labai supaprastins vėlesnio kiaušinių valymo iš lukšto procedūrą. Antra, trynys taps minkštesnis, o baltymas - minkštesnis ir skanesnis.
Pirmiausia į puodą įpilkite šalto vandens, tada įmuškite kiaušinius. Mes paliekame juos tokioje padėtyje apie 5-10 minučių. Taip pat galite juos kruopščiai nuplauti. Tada į vandenį įpilkite keletą gerų žiupsnelių druskos. Kiekis priklauso nuo vandens tūrio, tačiau dažniausiai jis yra 0,5-1 valgomasis šaukštas. Toliau keptuvė su kiaušiniais uždedama ant ugnies.
Pirma, vanduo užvirinamas, po to turėtumėte pasukti šilumą iki minimalaus lygio ir toliau virti kiaušinius dar apie 5 minutes. Pasibaigus terminui, ugnis visiškai išsijungia, tačiau keptuvė lieka nepaliesta dar 3-5 minutes. Šiuo metu paruoštą baltąjį actą ir vieną šaukštą medžiagos imame į naują puodą su šaltu vandeniu. Ten dedame virtus kiaušinius. Esmė ta, kad actas chemiškai reaguos su kalciu ir padarys lukštą itin trapų ir lankstų. Kai kiaušiniai atvės, juos galima lengvai nulupti.
>>>>Idėjos visam gyvenimui | NOVATE.RU<<<<
Tęsdami temą, galite perskaityti apie nei sutirštinkite sriubą, jei neteisingai apskaičiavote daržoves ir priedai.
Šaltinis: https://novate.ru/blogs/010521/58828/
TAI YRA ĮDOMU:
1. Nagantas: kodėl jis nepatiko rusų ir sovietų karininkams
2. Pistoletas Lerkeris ir Kuppini: kodėl buvo uždraustas sėkmingas savigynos ginklas
3. Kodėl tankai turi vikšro pirštus, nukreiptus galva į vidų, o traktorius - į išorę? (vaizdo įrašas)