Tikriausiai nėra žmonių, kurie nemėgtų pomidorų. Tačiau dauguma vasaros gyventojų yra labai atsakingi už jų auginimą lysvėse. Šiame straipsnyje papasakosiu, kokias veisles verta rinktis, norint gauti didelį ir skanų derlių, kaip tinkamai jas prižiūrėti ir daug kitos naudingos informacijos.
Pomidorų skonio savybės
Pomidorų skoniui įtakos turi:
- Sachara;
- riebalų rūgštys;
- polifenoliai;
- organinės rūgštys;
- amino rūgštys;
- karotinoidų.
Bet, mano nuomone, labiausiai pomidorų skoniui įtakos turi cukraus ir rūgšties kiekis juose (obuolių, citrinų, glutamo). Rūgščiose veislėse yra daug rūgščių ir nedidelis kiekis cukraus. O saldumynuose, atvirkščiai, daug cukraus ir mažai rūgščių.
Skanūs pomidorai: ar jų priežiūra turi įtakos?
Tikiu, kad pomidorų skonį galima paveikti ir specialių žemės ūkio technikų pagalba. Tai yra, smėlingoje žemėje užaugintos daržovės bus nepriekaištingo skonio. Nuolat drėgnoje dirvoje esantys pomidorai nebus patys skaniausi. Pomidorų skoniui įtakos turi ir auginimo temperatūra.
Tinkamos veislės pasirinkimas
Žinoma, be žemės ūkio technikos, pomidorų skonis tiesiogiai priklauso ir nuo jų veislės. Naminės veislės laikomos geriausiais pomidorais. Tikiu, kad sėklas verta pirkti tik iš patikrintų ir nusistovėjusių įmonių, turinčių nepriekaištingą reputaciją.
Siūlau geriausią pasirinkimą pomidorų, kuriuos verta sodinti šalyje
Didelė mama
Anksti prinokęs pomidoras, kurį galima auginti šiltnamyje arba lauke. Vaisiai išsiskiria sodriai raudona spalva, širdies formos, sveria iki 300 g. Sunoksta praėjus trims mėnesiams po sudygimo. Jie turi saldų ir sodrų skonį. Tinka ne tik valgyti šviežią, bet ir ruošti žiemos ruošinius (pomidorus, sultis).
Persikų rožinė
Geriausias lauko hibridas. Krūmų aukštis siekia 1,8 m.Vaisių svoris 45 g. Jis gavo savo pavadinimą dėl subtilaus rožinio atspalvio ir neįprastos vaisiaus formos. Ant vieno krūmo gali sunokti iki 20 pomidorų. Veislė atspari ligoms ir kenkėjams.
Elfas
Saldžiųjų vyšnių veislė. Ant vieno krūmo susidaro ištisos vaisių sankaupos. Ši veislė anksti bręsta. Vaisiai prasideda praėjus trims mėnesiams po pirmųjų ūglių atsiradimo. Vaisiai tamsiai raudoni, apvalūs, smulkūs. Veislė atspari ligoms ir kenkėjams.
Magiška arfa
Vidurio sezono veislė. Vaisiai geltonai oranžiniai, sveria iki 20 g. Jie išsiskiria išskirtiniu skoniu, geru tankumu. Viename krūme sunoksta iki 16 vaisių.
Kaip matote, skanius ir sultingus pomidorus lysvėse galite užsiauginti patys, jei prisiimsite atsakomybę už tinkamą sėklų veislę ir tinkamai prižiūrėsite daržoves.
Taip pat skaitykite: Agurkų lapai pagelsta – kaip kovoti?
Draugai, nepamirškite prenumeruoti kanalo ir LIKE, jei straipsnis naudingas!
#pomidoras#pomidorų veislių#saldžiųjų pomidorų veislių
