Dažnai augindami agurkus sodininkai susiduria su tokia problema kaip kartumo atsiradimas vaisiuose. Aš irgi ją pažįstu. Todėl šiandien savo straipsnyje papasakosiu, kodėl šiltnamio agurkai yra kartūs ir kaip to išvengti.
Kodėl atsiranda kartumas
Agurkuose yra cucurbitacino. Ši medžiaga pasiskirsto visame augale – nuo šaknų iki vaisių. Tai naudinga savaip:
- jo dėka sėklos sudygsta greičiau;
- pagerėja jų daigumas;
- kenkėjai jo bijo;
- didėja augalo atsparumas stresui.
Ši medžiaga yra naudinga žmonėms, tačiau dideliais kiekiais ji suteikia agurkams kartumo skonio.
Iš karto pasakysiu, kad šie veiksniai lemia padidėjusį cucurbitacino kiekį:
- neteisingai parinkta sėkla;
- sausas ir karštas oras;
- netinkamas dirvožemis;
- laistyti šaltu vandeniu;
- kenkėjai ir ligos;
- laistymo trūkumas arba perteklius;
- staigūs temperatūros pokyčiai;
- netinkamas maitinimas;
- sutirštėjęs prigludimas;
- stiebų sukimas.
Kaip pašalinti kartumą nuo agurkų
Vaisiaus odoje ir galuose kukurbitacino yra daugiau nei minkštime. Todėl prieš valgydama agurkus nupjausčiau šiuos gabalėlius. Jei minkštimas kartaus, tada į vaisius įberiu druskos.
Daržovių mirkymas šiltame vandenyje padeda atsikratyti kartumo.
Kaip išvengti kartumo
Kad agurkų derlius manęs nenuviltų, prevencinių priemonių imuosi iš anksto.
Dirvožemis ir tręšimas
Agurkų krūmus visada sodinu ant lengvos, derlingos, purios dirvos. Molio ir smėlio dirvožemiai šiam tikslui netinka.
Į dirvą įterpiu trąšų, kurių sudėtyje yra šių komponentų:
- kalio;
- azotas;
- fosforo.
Tuo pačiu metu stebiu dozę ir maitinimo dažnumą.
Sėklos sodinimui
Jei jūs, kaip ir aš, auginate agurkus sėkloms, geriausia juos imti iš vaisiaus priekio.
Iš įsigytų sėklų pirmenybę teikite hibridams. Jie nėra kartūs.
Man patinka tokios veislės kaip Vyaznikovsky, Nezhinsky.
Sodinu šiltnamyje po keturių lapelių atsiradimo ant daigų. Dirva turi būti pašildyta. Oras šiltnamyje ne žemesnis kaip +18 °С.
Laistymas ir drėkinimas
Neužpildymas arba perpildymas yra pagrindinė vaisių kartumo atsiradimo priežastis. Laistyti šaltu vandeniu agurkams draudžiama.
Sodinimą laistou vandeniu, kurio temperatūra yra + 22-24 ° С.
Temperatūros režimas
Verta apsaugoti sodinimą nuo ekstremalių temperatūrų šiltnamyje naktį ir dieną.
Kol krūmai duos vaisių, temperatūra turi būti:
- po pietų - +20 ° С;
- naktį - +18 ° С.
Pradėjus derėti, temperatūros režimas turės būti padidintas:
- dieną - +27 ° С;
- naktį - +20 ° С.
Teisingas apšvietimas
Dėl nepakankamo apšvietimo vaisiuose atsiranda kartumo. Saulės perteklius taip pat gali pakenkti agurkams.
Idealiu atveju apšvietimas turėtų būti išsklaidytas. Norėdami tai padaryti, dažau ant stiklinio šiltnamio kalkėmis. Šiltnamį uždengiu tamsia plėvele.
Priežiūra
Agurkų krūmai yra jautrūs amarų priepuoliams. Kiti kenkėjai kelia grėsmę sodinimui:
- baltasparnis;
- turėti;
- voratinklinė erkė.
Dažnai agurkus pažeidžia grybelinės ir infekcinės ligos.
Visa tai daro vaisių skonį kartaus.
Jei amarai užpuolė tūpimą, tuomet verta krūmus apdoroti tabako dulkėmis arba užpilu ant svogūnų lukštų.
Kad išvengčiau problemos, darau šiuos veiksmus:
- Išretinu daigus;
- ravėti iškrovimą;
- atvirose lysvėse prie agurkų auginu aukštus augalus, kad jie būtų atrama krūmams.
Laiku nuimtas derlius
Kai krūmai neša vaisius, vaisius nuimu kas 3 dienas. Jei tai darysite rečiau, agurkai pernoks ir suteiks kartumo.
Kaip auginti agurkus be kartumo
Norėdami, kad agurkų derlius jus džiugintų savo skoniu, pasinaudokite mano patarimais:
- Netręškite sodinimo šviežiu mėšlu. Geriau atnešti rudenį.
- Prieš pasirodant vaisiui, nuskinkite nuo krūmo lapelį ir paragaukite jo sulčių. Taip sužinosite, ar vaisių skonis bus kartaus. Jei sultys karčios, situaciją ištaisyti padės teisingas laistymas ar temperatūros reguliavimas šiltnamyje.
- Paragaukite pirmųjų prinokusių vaisių. Jei skonis kartaus, tada, kol pasirodys kiti vaisiai, dar turėsite laiko išspręsti problemą.
- Po laistymo dirvą mulčiuokite nupjauta žole ar šienu.
Norėdami gauti gerą skanių agurkų derlių, užkirskite kelią vaisių kartumo problemai. Mano patarimas jums padės tai padaryti.
Taip pat skaitykite: Kaip atsisveikinti su skruzdėlėmis sode
Draugai, nepamirškite prenumeruoti kanalo ir LIKE, jei straipsnis naudingas!
#šiltnamio agurkai#agurkų kartumas#sodas