Žiediniai kopūstai yra viena iš mano mėgstamiausių daržovių kartu su baltagūžiais kopūstais. Kiek skanių patiekalų iš jo galima pagaminti: troškinių, pyragų, salotų – visų neišvardinsi. Kasmet auginu savo svetainėje. Tačiau norint išgauti dideles, tankias kopūstų galvas, reikia pasistengti.
Kada ir kaip sėti sėklas daigams
Priklausomai nuo augalo rūšies, sodinimo laiką parenku individualiai:
- Ankstyvąsias veisles sodinu kovo mėnesį;
- vidutinė - nuo balandžio vidurio iki gegužės vidurio;
- vėlai – nuo gegužės vidurio iki birželio 10 d.
Prieš sodinant sėklas 10 minučių dezinfekuoju kalio permanganate, po to mirkiau ir stingdu 24 valandas šaldytuve.
Jau kurį laiką sėklas sodinu ne į dėžutę, o po vieną į kiekvieną stiklinę. Kopūstai dažnai kenčia nuo juodosios kojos, todėl sustorėję sodinimai yra draudžiami. Į dirvą subėriau priemonę nuo juodųjų kojų ir pelenų. Laistou dozuotai, neužliedamas augalų. Liga naudojant šį sodinimo būdą pasireiškia daug rečiau. O jei vienas augalas suserga, nereikia visko mesti.
Puodelius dedu į šiltą vietą ir uždengiu folija. Po kelių dienų pasirodys daigai. Kai jų yra 2-3, aš atlieku lapų maitinimą boro rūgšties tirpalu.
Nusileidimas atvirame lauke
Žiediniai kopūstai yra reiklesni dirvožemio temperatūrai nei jo giminės, todėl galite sodinti, kai praeis šalnų grėsmė. Likus dviem savaitėms iki išlaipinimo, sodinukus grūdinu: porą valandų per dieną išnešiu į balkoną.
Rudenį ruošiu lysvę kopūstų sodinimui: iškasu ir pridedu daug humuso. Pavasarį į paruoštą dirvą įterpiu kompleksinių trąšų. Vieta po kopūstu turi būti saulėta, pavėsyje jis neaugs.
Paruošiu skylutes, į kiekvieną įberiu saują pelenų ir palaistoju. Kai vanduo susigeria, sodinu daigus iki pusės metro atstumu, gilindamas iki pirmo tikro lapelio.
Ankstyvuosius sodinimus uždengiu folija.
Žiedinių kopūstų priežiūra
Rūpinimasis šia kultūra mažai kuo skiriasi nuo baltųjų kopūstų priežiūros. Ką mėgsta žiediniai kopūstai:
- Saulė. Pavėsyje ji net negalvoja formuoti galvų.
- Derlingas dirvožemis. Pasodintas į skurdžią dirvą, jis užaugs daugiausiai kumščio dydžio. Didelis humuso kiekis užtikrina gerą derlių.
- Gausus laistymas. Po pasodinimo laistoma du kartus per savaitę. Kai kopūstai paauga, kartą per savaitę pereinu prie reguliaraus laistymo.
- Sistemingas atsipalaidavimas. Sodinukus purenu po kiekvieno laistymo ir kiekvieno lietaus, kad kopūstas „kvėpuotų“.
- Savalaikis įkalimas. Ši procedūra reikalinga šaknų augimui. Išleidžiu kelis kartus per sezoną.
- Viršutinis padažas tris kartus per sezoną. Dešimtą dieną po išlaipinimo atnešu skystą devivėžį. Po dviejų savaičių kibire vandens ištirpinu 2 valg. l. superfosfatas, 2 valg. l. amonio salietros, ant arbatinio šaukštelio boro rūgšties galo ir tokio pat kiekio kalio chlorido. Dar po dviejų savaičių tręšiu kompleksinėmis trąšomis.
Kad žiedinio kopūsto galvutės būtų baltos, jas atspalvinu: sulaužau rozetės lapus ir sukuriu savotišką vainiką.
Derliaus nuėmimas
Sodinu skirtingo nokimo laiko žiedinius kopūstus, todėl šią daržovę ant savo stalo turiu visą vasarą ir rudenį.
Ankstyvosios veislės sunoksta birželio pabaigoje, vidurinės – rugpjūčio pradžioje, vėlyvosios – iki rugsėjo.
Derliaus nuėmimo atidėlioti negalima, nes kopūstai gali tapti purūs ir beskoniai. Geriausia tai padaryti ryte. Bet jei ryte šąla, kopūstų derlių nuimu vidurdienį.
Sodinimo ir priežiūros taisyklių laikymasis leidžia į racioną įtraukti didelius traškius baltuosius žiedinius kopūstus. Žiūriu į juos ir didžiuojuosi savimi. Išmokau užauginti tokią nuostabią daržovę, kurios ne gėda dėti ant stalo.
Taip pat skaitykite: Išsiaiškinkime, ar verta polikarbonatinį šiltnamį palikti atvirą žiemą, ar ne.
Draugai, nepamirškite prenumeruoti kanalo ir LIKE, jei straipsnis naudingas!
#žiedinių kopūstų#sodas#auginimas ir priežiūra