Sveiki visi, visi!
Šį receptą naudojo mano močiutė, panašiai virė kopūstus. Atrodytų, kad įprastą kopūstą galima paversti skaniu patiekalu, bet jūs galite! O dabar aš jums pasakysiu, kaip tai padaryti lengvai ir paprastai.
Štai ko jums reikės:
- Maža kopūsto galva iki 1 kg;
- 2 kiaušinių;
- Miltai 2 v.š. šaukštai;
- Druska, juodieji pipirai, malti česnakai pagal skonį;
- Pieno apie 50 ml.
Kaip matote, ingredientų nėra daug ir jie nėra brangūs.
1 žingsnis.
Kopūstą reikia supjaustyti į 4 dalis.
2 žingsnis
Į tinkamo dydžio puodą supilkite pakankamai vandens, kad kopūstas visiškai apsemtų. Vandenį užvirinkite, pasūdykite ir panardinkite kopūstą.
Virkite kopūstus ant silpnos ugnies po dangčiu 15-20 minučių, kol suminkštės. Kopūstui išvirus, išimkite iš vandens, atvėsinkite ir leiskite vandeniui nutekėti.
3 veiksmas
Dabar paruošime duoną. Į gilų puodelį įmuškite 2 kiaušinius, pagal skonį įberkite 2 šaukštus miltų, druskos, juodųjų pipirų ir malto česnako. Jei nemėgstate česnako ir pipirų, galite ir be jų.
Visą masę plakite šluotele iki vientisos masės ir supilkite šiek tiek pieno.
4 veiksmas
Atvėsusius kopūstus supjaustykite 2-3 cm storio griežinėliais.
5 veiksmas
Susmulkintus kopūstus pamerkite į džiūvėsėlius ir paskleiskite ant įkaitintos keptuvės su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
Kepkite iš abiejų pusių keletą minučių iki auksinės rudos spalvos.
Tai viskas, skanus kopūstų patiekalas yra paruoštas.
Jis gali būti valgomas karštas arba šaltas, kaip jums patinka.
Pažiūrėkite, ką dar paruošiau:
Bent kartą išbandę šį kopūstą, pamiršite apie kitus receptus
4 skanių desertų receptai, kuriuos pagaminti itin paprasta
Naminis majonezas per porą minučių su slaptu ingredientu