Draugai, sveiki!
Paruošiau jums 3 aštrių kopūstų receptus, kuriuos mėgstu gaminti pati, ir tikiuosi, kad jie patiks ir jums. Receptai paprasti, nereikalaujantys brangių produktų, paruošiami gana greitai.
1 receptas.
Tai rauginti kopūstai su aitriaisiais pipirais. Beje, pipirų daug dėti nebūtina, jei nemėgstate ar dėl kokių nors priežasčių nevalgote aštriai. Pipirų kiekį galite nesunkiai sumažinti arba apsieiti be jo.
Štai jums reikalingi ingredientai:
1 vidutinė kopūsto galva;
1 mažos ankšties aitriosios paprikos;
6 šaukštai augalinio aliejaus
Sūrymui 1 litrui verdančio vandens:
1 valgomasis šaukštas druskos;
2 šaukštai cukraus
O štai šio recepto tekstinė versija
2 receptas.
Antrasis receptas – kepti kepti kopūstai. Senas SSRS laikų receptas, kurį dar ruošdavo mūsų tėvai ir močiutės. Kaip ir pirmasis, labai lengva paruošti.
Ingridientai:
• Kopūstai - 820 g
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Miltai – 2 v.š.
• Pienas - 4-5 v.š.
• Juodieji pipirai – pagal skonį
• Malti česnakai – pagal skonį
• Druska – pagal skonį
O štai šio recepto tekstinė versija
3 receptas.
Trečias receptas – kopūstų salotos. Bent kartą išbandę šias salotas įsitikinsite, kad iš karto reikia pagaminti visą dubenį.
Jums reikės:
• Vidutinė kopūsto galvutė - 1300 g
• Viena nedidelė morka - 170 g
• Česnakai - 2 dantys
• Maltos kalendros - 1,5 šaukštelio.
• Paprika - 0,5 a.š.
• Cukrus - 1,5 a.š.
• Druska - 1 a.š. kopūstų sūdymui + pabaigoje pagal skonį
• Ciberžolė – pagal skonį
• Aitrioji paprika – pagal skonį
• Acto esencija 80% – pagal skonį
• Augalinis aliejus - 40 ml. (4 pilni šaukštai)
O štai šio recepto tekstinė versija
Peržiūrėkite daugiau skanių receptų:
Skanu, sotu, greita. Salotos su pupelėmis ir traškiais skrebučiais
Tik trys ingredientai ir 15 minučių virti, o rezultatas – skanus produktas, ne prastesnis nei parduotuvėje pirktas.
Lengviausias pyragas pasaulyje ir 4 geriausi jo priedai. Kai išbandysite šį receptą, jums tai patiks.