Dažniausia problema auginant cukinijas – vaisių kartumas. Priežasčių gali būti daug. Turite laikytis tam tikrų daržovių priežiūros taisyklių.
Kartumo priežastys
Kultūros skonio pasikeitimą lemia sodininkų daromos klaidos.
Įvairių savybių
Yra cukinijų veislių, kurios net ir tinkamai prižiūrimos išsiskiria kartaus minkštimo.
Geriausia pasirinkti saldžiausias veisles.
Varnėnas. Vaisiai su šviesiais briaunelėmis siekia 25 cm ilgio. Tvirtas ir sultingas minkštimas yra saldaus skonio. Šviežiam vartojimui tinka ir švelnūs vaisiai.
Chaklunas. Subtilus minkštimas, malonus aromatas ir skonis. Jų oda švelni. Daržovės tinka salotoms ir konservavimui. Viename krūme yra daug vaisių, jie auga labai greitai.
Faraonas. Ankstyvosios veislės traškus minkštimas yra saldaus skonio. Vaisiaus viduje beveik nėra sėklų.
Tinkamo laistymo trūkumas
Vidutinė dirvožemio drėgmė aprūpina augalus visomis reikalingomis medžiagomis vaisiams formuotis. Cukinijos nereikalauja didelės drėgmės. Tačiau net ir nesant norimam vaisiams drėgmės, susidaro nitratai ir azoto turintys junginiai.
Kenkėjai ir ligos
Kartumą vaisiuose gali sukelti kenkėjai ar grybelinės ligos. Kenksmingi vabzdžiai gadina daržoves, taip pat platina ligas – fuzariozę, antracnozę.
Sergant antracnoze, ant lapų susidaro apvalios dėmės, kurios yra geltonos spalvos. Fusarium lengvai atpažįstamas išdžiūvus apatiniams apatiniams lapams. Norint išvengti ligų, po derliaus nuėmimo reikia nuimti blakstienas nuo lysvių. Sergančius augalus geriausia nedelsiant pašalinti, kad neužkrėstumėte kaimyninių augalų.
Didelis azoto kiekis sukelia kartumo atsiradimą. Cukinijos taps karti, jei šalia bus pasodinti augalai, kurie visą drėgmę pasiima iš dirvos. Daržoves laistau dvi dienas, o po to darau dviejų dienų pertrauką.
Nepakankamas saulės šviesos kiekis
Cukinijos reikalauja daug šviesos. Tai pasakytina apie visas moliūgų kultūras. Tik saulėtose lysvėse daržovės auga be kartumo. Dideliuose plotuose, kuriuose auga aukšti medžiai ir krūmai, cukinijos kenčia nuo streso. Dėl prasto apšvietimo atsiranda kartaus skonio.
Maitinimo režimo pažeidimas
Tam tikrų medžiagų perteklius turi įtakos vaisiaus skoniui. Problemų sodininkams kyla naudojant natūralias trąšų rūšis – mėšlą, kompostą, humusą ar kraiką. Juose yra daug nerafinuotų azoto junginių, kurie sukelia kartumo atsiradimą.
Nemaloni Kaimynystė
Tam tikrų pasėlių buvimas šalia cukinijų gali neigiamai paveikti jų skonį. Sodinkite šiuos augalus kuo toliau nuo jų:
- bulvė;
- ridikėliai;
- pomidorai;
- Baklažanas;
- dekoratyvinis moliūgas.
Šalia cukinijų galite sutvarkyti lovas su svogūnais, žirneliais ir špinatais. Geriausias variantas – sodinti savidulkių veislių cukinijas.
Įvairios piktžolės
Netoliese augantis pelynas sukels kartumą cukinijų vaisiuose. Jei randate augalą, nedelsdami jį išmeskite. Reikia nuolat ravėti lysves ir pašalinti visas piktžoles.
Tinkamo sandėliavimo trūkumas
Būtina laiku surinkti vaisius iš lysvių. Paprastai derlius nuimamas skirtingais brandos etapais.
- pieno produktai. Sultingas minkštimas – minkštas, sultingas plona odele. Vaisiai laikomi apie dvi savaites 3 laipsnių temperatūroje su pliuso ženklu. Laikui bėgant jie tampa sausi ir kartūs.
- subrendęs. Cukinijos pasiekia visišką brandos laikotarpį. Rūsyje jie gali būti laikomi apie 5 mėnesius. Vaisiai turi užtikrinti gerą vėdinimą. Yra cukinijų veislių, kurios netinka ilgalaikiam saugojimui. Jie suvartojami iš karto sezono metu.
Kokių veislių cukinijas auginate? Pasidalinkite savo paslaptimis.
Taip pat skaitykite: Vėlai sunokusių cukinijų sodinimas ir auginimas. patarimai ir triukai
Kitas susijęs straipsnis: Moliūgų medus: veislės aprašymas. Kalbu apie sodinimo ir priežiūros subtilybes
Draugai, nepamirškite užsiprenumeruoti kanalo ir palikti LIKE, jei straipsnis bus naudingas!
#cukinijos#cukinijų kartumas#sodas