Medus - produktas nėra greitai gendantis, yra saugomi ilgą laiką. Tačiau, siekiant išsaugoti ir išvengti kristalizacijos medaus, yra keletas auksinių taisyklių reikia laikytis. Pasirinkta neteisingai talpa, didelė drėgmė patalpoje gali tiesiogiai paveikti medaus vertę.
Šis ir daugelis kitų medžiagų galima rasti mūsų Interneto svetainė.
Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.
Žolelių produktai, 100% natūralus, medaus koncentratą energijos, kuri, esant palankioms sąlygoms, nepraranda savo naudingų savybių ir vertybiniais popieriais. Egiptiečiai palaikoma, pavyzdžiui, mėsos medaus, nes savo antibakterinių savybių.
Kaip laikyti medų
Kiekvienas produktas turi galiojimo laiką, nektaras yra ne išimtis. Jei nektaras pasirinkti tinkamą kelią į parduotuvę, jis gali būti laikomas metų metus, neprarandant savo savybių. Medus yra ne bijo bet grybelis ar bakterijos, nes jame yra daug vitaminų ir amino rūgščių.
Norėdami pasinaudoti medaus kokybę rasti geriausią vietą jam.
Puiki variantas yra namelis, su išlyga, kad medus yra sandariai uždaryta medinėse statinėse su to propolio. Esant tokioms aplinkybėms, medus bus stovėti 12 metų. Jei medus laikomas bute, tada išsaugokite medus yra sutrumpintas ir šis produktas bus stovėti 2-3 metus.
Veiksniai įtakojantys į medaus kokybę laikymo metu sumažėjo:
- Didelė drėgmė patalpoje.
- Tiesioginių saulės spindulių.
- Oro.
- Dažnas temperatūros pokyčiai pastato viduje.
Kas yra gebėjimas naudoti
Atsižvelgiant hidrofiliškumas cukrus, medus sugeria drėgmę iš atmosferos, kuri kenkia produkto kokybę ir provokuoja fermentacijos procesus. Tai bet kuriuo atveju patiekalas negalima valgyti. Saldūs gintaro rūgti ne pasiimti talpykla.
Siekiant išsaugoti naudingų savybių medaus pasirinkti:
- uždaromos stiklainį;
- kaip alternatyva, naudoti statines, pagaminti iš natūralaus medžio.
Negali būti naudojamos laikyti plastikinių maisto konteinerius, taip per tam tikrą laiką plastiko keičia savo savybes ir išskiria toksinių medžiagų, taip pat molio ir metalo indai.
Saugoti medaus į stiklinę su uždaru dangteliu padeda išvengti absorbciją skirtingų kvapų ir išlaikyti skonį produkto kokybę. Nepermatomas pakuotę saugoti nuo saulės šviesos ir šviesos. Tokiu konteinerių medaus lieka 1-2 metų.
Saugoti nuo šviesos
Renkantis kur laikyti saldus nektaras, reikėtų pažymėti, kad bet tiesioginiai saulės spinduliai sumažina medaus kokybės naudingumą. Pašalinti medaus stiklainį į virtuvėje ar sandėliukas spintoje - geriausia vieta laikyti bute. Nelaikykite ir išlaikyti saldus patiekalas prie lango.
temperatūra
Medus - švelnus produktas, kuris yra saugomi pastovioje temperatūroje, idealiu atveju apie 20 ° C. Jei nuspręsite, kad medus yra ilgas, tai geriausia, kad temperatūra yra žemesnė, apie 15 ° C Med neturėtų veikiami temperatūra virš 40 ° C arba žemiau 9 ° C Nuo medus yra jautrūs temperatūros pokyčiams gali pakeisti tekstūrą ir spalvą, tai greičiausiai yra prarasti vitaminų, fermentų ir aminorūgščių. Norėdami pašalinti šiuos trūkumus, nepalikite medaus stiklainį šalia viryklės ar šaldytuvo.
Jei medaus stiklainis pradėjo kristalizuotis tai gerai turėtų maišyti ir greitai valgyti. Kaip alternatyva pašildyti, ir kristalai ištirpsta, tačiau ji yra geriau tada suvartoti per kelias dienas. Toks medus praranda daug vertingų savybių, tačiau jis yra naudojamas maisto ruošimui, kosmetologija.
Naudingi patarimai pastabos
- Taigi jūs visada žino, pagaminimo medaus metus, ir jei jūs nuspręsite išsaugoti produktą ilgą laiką, ant konteinerio padaryti kokiu metų pastaba buvo nuimta ir kada atsisakyti.
- Medus hermetiškai uždarytą indą puikiai saugomi prie kotedžo rūsyje.
- medaus derlius gali Namuose, yra saugomi šaldytuve, bet ne aukštesnėje nei sumažinti -5 ° C
- Kai dėl medinėse statinėse produkto saugoti padengti dangtį naudojant vaško arba parafiną.
- Laikant, nereikia maišyti tarpusavyje skiriasi medaus. Naudoti atskirus konteinerius kiekvienam medaus.
- Kad nebūtų sutrikdyti natūralią sudėtį medaus, medaus išpilstymo į kitą indą nemaišyti ją.
- Nelaikykite ir palikti medaus šalia šildomas arba Vibracija objektų - tai sutrumpina medaus gyvenimą.
- Jei planuojate laikyti medų ilgesnį laikotarpį, sterilizuoti stiklainius medaus prieš pilant.
- Sušilti medaus, įdėti indą vandens vonioje, nenaudokite mikrobangų krosnelė.
Jei laikytis laikymo sąlygų, jūsų medaus nuolat išlaiko savo naudingas ir gydomąsias savybes.
Šis ir daugelis kitų medžiagų galima rasti mūsų Interneto svetainė.
Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.
Skaityti daugiau: Sodo kabinti krepšius: Patarimai sodininkams