Traškūs marinuoti agurkai su nuostabiu saldžiarūgštis skonis - kiekvieno žiemos preparatų mylėtojas svajonė. Bet vasarą šilumos - nėra geriausias laikas sterilizavimo valandas. Todėl, receptas, kad nereikalauja prakaitavimas ir tapyba - tikrą radinį. Ir jei jis net nebuvo patikrintas metais ir dešimtmečiais - neįkainojamą lobį. Mūsų agurkai kilę iš Volgogradas sovietiniais laikais, galima įsivaizduoti, kaip tiksliai patikrinti visas receptas proporcijas ir kaip aukštai yra gauti rezultato tikimybė "Yum". Tiesą sakant, tai nėra tikėtina, kad kaip garantija. Bet leiskite mums pereiti nuo giria virimui.
Šis ir daugelis kitų medžiagų galima rasti mūsųInterneto svetainė.
Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.
Ko reikia
Sudaro vieningą tarnauja imtis kilogramas jaunus agurkus. Pasirinkti vaisių vidutinio dydžio, kuris yra patogiai dedamas į litro stiklainius. Skardinės Paruoškite 4 vienetų. Rankų ant šviežių prieskoninių žolelių ir kvepiančių lapų marinatą:
- skėčiai krapai,
- lapai, vyšnių,
- serbentų.
Jei jums patinka labiau originalaus skonio, imtis lapų arba petražolių, gelsvė, salierai.
Taip pat reikia:
- česnakai gvazdikėlių,
- lauro lapų,
- juodųjų pipirų,
- 200 ml 9% acto
- 100 g druskos ir cukraus.
Mes pereikite prie "saldumynų" kūrimą.
paruošimas
- Agurkai turi būti sudrėkintas šaltame vandenyje. Tai užtruks mažiausiai dvi valandas, ir tai yra geriau palikti juos už naktį baseine. Agurkų turėtų būti gerai šeriami drėgmės, ypač jei jūs nenaudojate šviežiai nuskintos alyvuogės, kitaip jie bus ištraukti iš marinato nuo stiklainio ir skysčio lygio žymiai sumažėja.
- Mirkyti agurkai išplisti į bankų ir užpildyti su verdančiu vandeniu atsargiai. Uždenkite salė kepurės (tiesiog įdėti juos ant viršaus, ne sukti!) Ir palikite pusvalandžiui.
- Per šį laiką, paruošti marinatą. Jis bus eiti į druskos, cukraus ir žolės derlius. Virėjas yra per kelias minutes turtas, atėjo laikas išjungti liepsną, supilkite actą. Kad būtų patogiau, galite gauti žali.
- Aušinamas vanduo iš skardinių, nusausinkite, uždėkite juos ant lauro lapų, česnako, pipirų žirnelių. Jei jums patinka sąmojingas, galite įdėti maltų juodųjų pipirų.
- Dabar visa tai palaikai gardus pour marinatą ir suristi atsargiai, meile suvynioti kažką drungnas, palikite per naktį.
Agurkai puikiai saugomi ir niekada sprogti
Šis ir daugelis kitų medžiagų galima rasti mūsųInterneto svetainė.
Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.
Skaityti daugiau:Decembrists savo namuose ženklai. Tiesa ir pramanai