Kai aš neseniai išvyko į parduotuvę apsipirkti už pildymas maisto atsargų į šaldytuvą, aš atėjau visoje žirnių pakuotę. Paprastai aš praėjo šis atstovas pupelių šeimos ramiai, bet laikas buvo banga mane vaikystės prisiminimų - mano mama dažnai virti man kepti žirniai, kurį aš su dideliu malonumu valgo už du skruostai.
Natūraliai, po to iš žirnių Pack buvo mano krepšelįKaip jau nusprendė įgyvendinti savo kartą mylėjo "Hrustik" gyvenime.
Taigi, ką jums reikia už tokį neįprastą užkąsti?
Taip, iš tikrųjų, nieko sverhosobennogo - žirniai, saulėgrąžų aliejus, šiek tiek druskos ir mėgstamų prieskonių.
Norėdami pradėti, jums reikia įdėti žirnius į koštuvą ir gerai išskalaukite po vandeniu pašalinti visą purvą iš jo.
Be to, mes perkelti visa tai į gilų dubenį ar puodą, užpilti vandeniu ir palikti mažiausiai 6 valandas žirnių neįsisavina drėgmės ir gera išpūstų.
Kuo greičiau žirnių grūdų pastebimas padidėjimas dydis, Išleidžiamas vanduo iš indo, ir vėl pereiti žirniai kelias minutes į koštuvą jam stiklas skysčio perteklių.
Šiuo metu mes įdėti keptuvę ant ugnies ir supilkite į jį šiek tiek augalinio aliejaus. Kai jis yra gerai įkaitęs, siunčiant keptuvę žirnius, pridėti druskos ir prieskonių pagal skonį ir kepti ant vidutinės ugnies, pastoviai maišant.
Jūs galite pridėti sūrio arba vištienos prieskonių arba, pavyzdžiui, įdėti daugiau pipirų - ten gali būti vadovaujamasi jų skonio. Kaip tik grūdų bus graži auksinė plutelė, išimkite žirniai iš keptuvės ir pradėti degustacija - Pasirodo tai yra labai skanūs ir traškūs, net šiek tiek primena žemės riešutų.
Ji gerai dera su grietine ir česnakų padažas ar kečupas ir puikiai užpildo. Tai patogu pasiimti su savimi į darbą kaip užkandį arba tiesiog valgyti juos žiūrėdami savo mėgstamą filmą.
Apskritai, pabandykite šį virimo žirniai metodą ir jūs - patikėk, nuo šio patiekalo tiesiog neįmanoma pribaigti!