Nagi pasakykite man, be salotų nedirbsi jokio šventinį stalą, o ypač Naujuosius metus? Tai tiesa, tai visi jūsų mėgstamos klasika - silkė pataluose. Kadangi šis patiekalas yra laikomas vienu iš populiariausių, jos atkūrimo galimybės jau žinoma, tikriausiai bent mln.
Bet, nors ir nesu už modernus, tačiau šiuo požiūriu, laikytis nustatytą standartą "tų laikų", - Nemanau, pakeisti pagrindinius ingredientus ir eksperimentuoti su padažais - Buvau visiškai patenkintas su salotomis skonio, kuris rengėsi mane net mano močiutė.
Beje, tai buvo jos receptas Aš vis dar naudoja ir - iš vienų metų į salotas tenka garbinga vieta ant mūsų stalo, be to, visada valgyti "priešakyje".
Šiame straipsnyje aš noriu jums pasakyti, kaip virėjas "kailį", aš - salotos tampa kaip "šviesa" ir, svarbiausia, yra majonezo mažiausiai.
pirmas Mums tenka dirbti su kito sluoksniųNuo jų tinkamai tam - yra pusė mūšis. Vėlgi, kartoju, man patinka mano močiutė išmokė mane, ir jokiu būdu nepretenduoja į titulą "nusipelniusio virėja." Man tai reiškia, kad jei turite įvairių sudedamųjų dalių seka, bet it turns out skanus salotos, tada padaryti, kaip jums patinka.
Kaip mano patiekalas, tai bent "iš apačios" ir ji yra silkė, ir tada dedamas svogūnai, bulvės, majonezas, morkos, virtas kiaušinis ir burokėliai. Kad patiekalas, reprezentatyvi išvaizda, paskutinį sluoksnį burokėlių Aš taip pat tepalas su majonezu, ant kurių salotos apibarstyti smulkintais kiaušinio trynio, kaitinti, žinoma.
Taip pat norėčiau pasakyti keletą žodžių apie tai, kaip tepinėlio majonezo ant salotų sluoksnių - ". Tepinėliai" daryti su plačiu peiliu, kuris nanoshu ir atgal Pasiūlymai majonezo Tad visas salotos sustabdo me jokių rišiklio kibirą, ir tik 3-4 šaukštus.
Ir, žinoma, nepamirškite, kad salotos yra skanus, jei skanus yra silkė. Taigi, atidžiai pasirinkti žuvų, puikiai, jei tai yra vidutiniškai sūrus ir "zhirnenky".