Levandų: tipai, kepimo, naudingų savybių

Yra apie 30 rūšių levandų auga didžioji teritorijos Kanarų salos į vakarus Indiją. Visi levandų rūšių galima suskirstyti į 6 pagrindines grupes (sekcijos), iš kurių keturi yra naudojami žmogaus. Pirmoji sekcija (Lavandula), atstovaujama Lavandula angustifolia (L. angustifolia), Lavandula latifolia (L. latifolia) ir jų porūšis antra (Stoechas) - Prancūzijos levandų (L. stoechas) su porūšis žalios ir levandų (L. viridis), trečioji (dentata) -lavandoy pavara (L. dentata) su porūšis ir hibridų ir ketvirtą (Pterostachys) - levandų metėlė, Kanaria ir kai kurių kitų rūšių, kurių išsišakojusia žiedynų, ir susidedantis iš atskirų lapelių lapų. Visų levandų rūšių lapai skleidžia stiprų aromatą.

Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.

Lavandula (Lamiaceae)

Tai gardus, populiarus gėlių visame pasaulyje laikoma viena iš naudingiausių augalų. Jis turi plačiausią spektrą gydomųjų savybių, jos eterinis aliejus yra naudojamas šimtmečius kosmetikos ir parfumerijos, o švieži ir sausi žiedyno rasti reikmėms namų įvairovė.

instagram viewer

Naudotos dalys:

gėlės (žiedyno)

tikroji levanda

Tėvynės tikroji levanda - Vakarų Viduržemio jūros, kur jis randamas ne apie 500-1500 m aukštyje virš jūros lygio aukštyje. Kaip ir visi kiti tipų levandų, šis augalas yra šakotas krūmas iki 1 metro. Jos siauri lapai padengtas tankiais plaukais, gėlės renkami smaigalys žiedyno aukščio.

Tarp žemaūgių veislių galima išskirti: "rosea", "kompaktiniai", "Folgate" ir "Munstead". Iš vidutinio aukščio veislių grupė apima: "Hidcote", "Mis Kotrynos", "Ramiojo vandenyno mėlyna" ir daugelis kitų rūšių. Tarp aukštų veislių yra: "Alba" ir "Irena Doyle", žydi vasarą du kartus.

Eterinis aliejus gaunamas iš laukinių levandų, labai vertinami Prancūzijoje, daugiausia dėl savo gydomųjų savybių. Neįprastai gardus aliejus, gaunamas iš auginamų metrų aukštyje augalų, ypač ji yra plačiai naudojamas parfumerijoje ir aromaterapija. Taikant kvepalai tikslais levandų auginami Prancūzijoje, nes XVII amžiuje.

Tarp veislių, auginamų už eterinio aliejaus labui yra: "Maillette", "Matheronne", "Hečamas Mėlyna" ir kt.

Švieži ir džiovinti levandų žiedų yra plačiai naudojamas maisto ruošimui (pvz, jie yra dalis kai kurių prieskonių žolių mišinių) ir įvairių gaminių gamybai. Prieš galite naudoti levandų žiedų kulinarijoje, įsitikinkite, kad augalai nebuvo auginami sodo chemikalų.

Lavandula latifolia

Laukiniai Lavandula latifolia randama Ispanijoje, Prancūzijoje, Italijoje ir Balkanuose. Jis auga čia daug mažiau aukštų kalnų šlaituose nei jo pusbrolis angustifolia.

Tai palieka mažai levandų kvapas kamparas ir gėlių stiebai forma suporuotas atšakas.

levandų tarpinis

Dėl šlaitas, kur Lavandula angustifolia greta Lavandula latifolia, kaip hibridizacijos šių natūralių augalų gyvūnų rūšių, turinčių tarpinius charakteristikų. Jie yra didesnis ir stipresnis tikroji levanda, labiau atsparūs drėgmei ir suteikti dvigubai daugiau eterinio aliejaus.

Dirbtinis levandų veislių žmogaus tarpinio (L. intermedia) - pagrindinis šaltinis levandų aliejaus ant planetos. Šio aliejaus kvapas, tačiau turi atskirą atspalvį kamparas, bet todėl, kad jis kainuoja apie pusę eterinio aliejaus Lavandula angustifolia ir dažniausiai naudojamas namų ūkyje. Skirtingai Lavandula angustifolia levandų gėlių stiebai buvo suporuotas tarpinius atšakas.

Populiariausias veislių dėl eterinio aliejaus yra: "Grosso", "Abrialii", "super" ir kt. Ir naudojami džiovinti gėles šio augalo. Daugelis veislių levandų tarpinės ( "Alba", "Olandų Balta", "Grappemhall" ir kiti) - graži puošmena sodo kraštovaizdį.

levandų gauruotas

Šis levandų lapai yra padengtos labai storu sluoksniu plaukų ir kvapnios gėlės susirinko ilgą smaigalys-kaip žiedynai. Levandų gauruotas labai bijo lietaus ir greitai žūva nuo Piesmēlies dirvožemyje. Tai geriausia augti jį į didelį puodą saulėtoje vietoje.

Populiariausias tarp sodininkų mėgautis įvairovė: "Richard Grey", "Sidabrinė Frost" ir "Sawyers" su ilgomis šuoliai violetinių gėlių ir sidabro žalumynai.

serijos Pterostachys

Ši serija sudaro kelių rūšių levandų naudojamas kaip dekoratyvinių augalų: Canary Levanda (L. canariensis), levandų Piórkowaty, levandų išpjaunamas (L. multifida), Maroko levandų (L. maroccana) su ryškiomis mėlynomis gėlėmis ir kitais.

vieta

Levandų visi turime gerai nusausinti dirvos ir ryškios saulės. Jie geriausiai auga ant tankus maistinių medžiagų skurdžiose dirvose, kur yra įvesta ilgai veikiantis trąšos

levandų prancūzų

Trumpas, kompaktiškas, tamsiai violetinė žiedų levandų panašūs į ananasų vaisių formos: jų viršūnes vainikuoja šviesos ilgas pažiedžių. Visi levandų Prancūzijos veislės yra gana tinkamas auginti žemumose su šilto klimato (įskaitant ant kranto).

Populiariausi veislės yra: "majoras", "Kew" Red "," Marshwood "," Somersetas migla "ir" Drugelis ". Sodai yra visos pasaulio dalys šiandien gali susitikti su serijos "Bee" ir "Bella", sukurta Australijos selekcininko Bobas Cherry.

Levandų Žalioji skirtingų šviesiai žalios spalvos lapų ir žalsvos gėlės, susirinko kompaktišką smaigalys-kaip žiedynai apie trumpalaikes stiebai.

"Beverli"

Įvairovė yra būdingas sterili, balta pažiedžių.

Pievinis levandų žiedų dantytas levandų žiedynai panašūs į prancūzų, bet palieka savo plunksninis, su užapvalintais galiukais. Sodai paprastai auginamos veislės: "artojas Blue".

"Linda Ligon"

Įvairovė su žalia ir grietinėlės lapija.

"Goodwin Graikų Pilka"

Hibridinis įvairovė.

reprodukcija

Pavasario sėja sėkla arba spygliuočių medienos skiedros (aukštos kokybės augalai).

priežiūra

Metinė skiepijimas (pageidautina spyruoklinis). Lavandula angustifolia karūną ir tarpinis gali būti suformuota vasaros viduryje, surinkimo gėlių metu.

Nenutraukite per daug senų sumedėjusių kopūstai - augalas gali mirti!

Kenkėjai ir ligos

Jie retai įtakos.

Derliaus nuėmimo ir saugojimo

Žiedynai Lavandula angustifolia ir vidutinio supjaustyti viduryje vasarą, kai žydintys gėlės užima 1 / z 2 / z jų ilgį. Supjaustyti stiebai yra susiję sijos ir pakabinti žemyn džiovinimui žiedynų, tada, išgrynintų iš stiebų gėlių. Levandų aliejus gaunamas iš gėlių distiliuojant vandens garais,.

Kartais vadinama kiparisovidnuyu santolinų (santolinų chamaecy-parissus) - augalų šeimos Asteraceae, kurio pilkšvai žalia dantytas lapai skleidžia levandų kvapas ir yra dažnai naudojamas atbaidyti drugys. Šiam tikslui, jie yra džiovinami ir, kartu su kita džiovintų augalų-repelentas dedamas į spintoje su vilnos elementus. Be to, santolinų puikus kurti žemas gyvatvores ir įrėminimas sodo takus.

Narkotikai ir eterinis aliejus kvapnių levandų žiedų yra naudojamas šimtmečius, kaip ramina nervus, pakili ir atsipalaiduoti raumenys priemonėmis. Be to, ji gerina miegą, mažina depresiją, nerimą ir nervų įtampą ir palengvina susiję sutrikimai (pvz, dispepsija).

Pabarstykite skalbiami drabužiai ir suspaudus levandų vandens ir pakabinkite džiūti.

Levandų žiedų padarytas žodžiu infuzijų ir tinktūros forma, arba įtraukta į atpalaiduojantis ir raminantis vonioje. Tepamas ant odos neskiesto levandų aliejus mažina niežulį nuo įkandimų ir įgėlimų vabzdžių, taip pat apsaugo nuo infekcijos gabalai ir įbrėžimai. Pridėta prie masažo aliejus, jis padeda sumažinti raumenų įtampą ir galvos skausmas.

Prieš pradėdami vartoti narkotikų viduje levandų, pasitarkite su gydytoju. nėštumo metu ar žindymo vartoti narkotikus levandų galima tik pagal gydytojo priežiūra.

Ekonominės Naudojimo levandų sena kaip istorija. Legenda pasakoja, kad šis augalas buvo atvežtas iš Edeno sodas žemėje Adomo ir Ievos. Senovės egiptiečiai impregnuoti levandų vandens laidojimo gaubtų ir romėnai įtraukta į vonią levandų (lavare lotynų kalbos žodžio, reiškiančio "plauti", - iš čia ir pavadinimas augalai). Viduramžiais levandų kartu su rozmarinų, gvazdikėlių ir kai kurių kitų augalų, dalis populiarus meilės gėrimas, ir viduramžių gydytojai vienuoliai griebėsi jos padeda palengvinti darbo skausmai ir išsiųsti demonai.

namų

Jei naudoti namuose turėjo pasirinkti tik vieną žolė, levandų būtų pirmose linijose pareiškėjų sąrašą. Be to į nuostabų skonį ir gražių gėlių, ji turi antibakterinių, antivirusinių ir antiseptinės savybės, ir Atstumia oro gaivus vabzdžių. Su šių naudingų savybių levanda gali būti naudojami gyvenamosiose patalpose, miegamieji, vaikų kambariai ir vonios kambarys, virtuvė, į kiemelius, spinta ir stalas. Galiausiai, jos produktai gali būti taikomas į savo odą ir patrinti į augintiniai kailio.

Iš džiovintų gėlių ir lapų, levandų, galite virėjas puikus "sausas spiritiniai gėrimai" atstumti kandys ir kiti vabzdžiai.

Baltas actas, suleidžiama su šviežių arba džiovintų gėlių ir lapų, levandų - nebrangūs ir labai efektyvus purškalas valymo ir dezinfekavimo įvairių paviršių ir daiktų.

Pridėti keletą lašų levandų aliejaus į paprastai bekvapis "ekologiškas" naudojamas plauti indus ir dubenys, jums bus įtraukti juos į gryną natūralų skonį.

Ant vatos tamponu, sudrėkintu vandeniu lašinamas kelis lašus levandų aliejaus. Padėkite ją į šiukšlių dėžę ar dulkių maišelio į dulkių siurblį pašalinti nemalonius kvapus.

kulinarija

Nors levandų žiedai yra valgomi, o jų kulinarijos naudojimas yra gana ribotas. Jie ateina iš Maroko žolelių Ras Al hanut mišinio ir panašiai Provanso prieskonių. Levandų gerai dera su saldžiais patiekalais grietinėlės (pvz, ledai). Jis gali būti įtraukta į cukraus slapukus, apledėjimo, uogienes ir žele. Cukruoti žiedai - puikus valgomieji apdailos pyragai ir pyragai.

originalus straipsnis ir daugelį kitų medžiagų galima rasti mūsų Interneto svetainė.