Iš didžiausių gamintojų grotelės už atviru dangumi, amerikiečių kompanija Weber diapazonas, yra elektra, anglis ir dujų grotelės. Patogiausia ir lengva naudoti groteles yra važiuojant dujomis: dėl didelės galios (iki 9 kW), jie turi tik keletą minučių nuo įrengimo grotelių momento, kol tinklelis gali būti įdėti į mėsos.
Rusijos biuras pasiūlė man išbandyti Weber grotelės Weber Dvasia II LT-310.
Dujų grilis Weberis Dvasia II LT-310 yra įrengta su dideliu grotelės, kad būtų galima gaminti maistą tarsi mažomis porcijomis, ir dideli mėsos gabalai ir net vištienos visiškai. Dėka nuimamas rato su grotelių centre gali būti naudojamas ant grotelių katilėliui išgaubtu dugnu ketaus, akmens picos šašlykinė vištienai, olandų krosnelė ir ketaus keptuvėje. Metalinės plokštės Flavorizer išgarinama teka sulčių ir aliejaus ir sukurti "tą patį skonį grotelių." Ant abiejų grotelių pusių yra metalinių lentelių, todėl verdant patogesnė. Teisė lentelė yra įrengta su kabliukais įrankių.
Trys degikliai leidžia paruošti ant tiesioginės ir netiesioginės ugnies arba naudojamos kartu du metodus rengiant įvairių patiekalų. elektroninė uždegimo sistema leidžia greitai uždegti degiklį vienu mygtuko paspaudimu.
Grilio parduodami nesurinkti į oooooochen dideliu kartoninę dėžę.
Visi "dizaineris" detales.
Iš uždarose instrukcijas Asamblėja priėmė šiek tiek daugiau nei valandą.
Grilis yra paruoštas darbui.
Vyriausiasis asistentas, kai ruošiant maistą ant grotelių man buvo knyga "grilio Filosofija." Jis turi viską - nuo receptus tikslius temperatūros, atitinkančios skirtingus laipsnius skrudinant mėsą.
Mes aptarti strategijos su broliu Jurijus rengimą.
Galia dujinė kepsninė jaučiamas iš karto. Tai tik minutę po įjungimo ir built-in termometras jau rodo 220 laipsnių.
Kaip pirmą eksperimento rengiasi šniceliai.
Iki! Ir pasiruošę.
Mes virti mėsainiai ant grotelių, tada grybus ant grotelių. Viskas vyksta labai greitai ir labai skanus.
Kelionė į pagrindinį punkto - tas, kuriam ir pirkti grotelės. Maisto gaminimas kepsniai, šiuo atveju, medalionai "taikinio". Atitiktų moksliškai: išvengti klaidą ir pasiekti skrudinimo terpę, įstrigo mėsos zondai elektroninio termometro. Beje, grilis yra suderinama su skaitmeninėmis termometrai iGrill 3, leidžiančių matomas mėsos temperatūros išmanųjį telefoną.
Atsargiai kontroliuoti virėjas kepsniai temperatūrą.
Sėkmės! Prozharka, kaip reikalaujama, vidutinio.
Ir kvapas pradėjo atbėgti kaimynystėje kates. :)
Pašalinti centrinę apskrito segmento gardelę.
Ir įdėti jį į Wok.
Daržovių troškinys yra ne visai tradicinis patiekalas vokalas, tačiau paaiškėjo, labai skanus.
Grotelės ir padengti grilį padengtas porceliano emale. Tai labai palengvina valymą ir užtikrina ilgą tarnavimo laiką. Perteklius sulčių ir riebalų, o ne virtos plokštės Flavorizer, kanalizacija vienkartinėje dėklą, įsikūręs grotelių centre.
Panaudojus grilį paėmė garbingą vietą dirbtuvėse.
Dujų grilis Weberis Dvasia II LT-310 yra 59,9 tūkstančių rublių ir turi 10 metų garantiją.
Žinoma grilis beveik $ 1000 gali sau leisti ne visi, bet tikrai tai yra verta pinigų. Galingas dujų degikliai leidžia išleisti parengti per trumpiausią laiką, didelės raiškos leidžia virėjas vienam asmeniui ir didelės įmonės. Trys atskiri degiklis optimaliai pasirinkti temperatūros sąlygas ir parengti patiekalų keliais skirtingais režimais vienu metu. Ir svarbiausia - tai kepsninė leidžia pasiekti mėsos, kuri yra beveik neįmanoma gauti dėl mažų nebrangiai grotelės skonį.
© 2018 Aleksas Nadozhin