Daikon ar kitaip - Japonijos ridikėliaiTai reiškia, kad santykinai nauja mus daržoves, kurie gali būti auginami sodo sklypai. Ridikas yra plačiai paplitę Pietryčių Azijoje ir Japonijoje, kur veisėjai sukūrė Keturi veislių, kurios skiriasi savo forma ir spalva, ir taip pat turi didelį skonį savybes. Soduose centrinėje Rusijoje atliktas sėkmingai auga Daikon pelningumo šaknis iki 3 kg.
Daikon šaknys yra labai naudinga. Jie yra daug kalcio druskų, kalcio, pektino, celiuliozės, vitamino C Daikon turi galimybę produkcijos radionuklidus iš organizmo, normalizuoja žarnyno mikroflorą ir valo kepenis ir inkstus. Šis augalas gali būti sėkmingai naudojama prevencinė mitybos diabetikams, nes pagrindinis angliavandenių yra fruktozės Daikono.
Daikon - auginimo ir priežiūros
Norėdami gauti gerą derlių Daikon Turėkite omenyje, kad šis augalas reikalauja geras apšvietimas augalus. Centrinėje Rusijoje Daikono sėklų paprastai sėjami liepos pabaigoje. Jei nupiešti apkarpyti ne anksčiau, tai prives prie to, kad augalai bus eiti iš karto į rodyklės ir šaknis nebus pradėti.
Auginti Daikon geriausiai tinka šviesos derlingų dirvožemių, kurių neutralios reakcijos. Jei padidėjęs rūgštingumas dirvoje, ji privalo kalkinimo. Už kvadratinį metrą prisidėti 5-10 kg organinių medžiagų yra pridėta ir kompleksinės trąšos. Ridikėlių gerai auga siaurais aukštų lovos. Tokių lovų formavimas yra būtina nagresti žemės iš abiejų pusių iki maždaug 40 centimetrų aukščio.
Sėklos buvo sėjami gylis turėtų būti 3-6 cm, išlaikant atstumą tarp pačių augalų apie 25-30 centimetrų. Ši schema leidžia sodinimo augalai gauna tinkamą maistą ir ne atspalvis tarpusavyje. Po atsiradimą, Daikono ištempti, paliekant labiausiai išsivysčiusių ūgliai. Priežiūra per ateitis yra be eilių ravėjimas ir retinimas piktžolių ir laistymo. Taigi dirvožemis turi būti ne per šlapias, nes drėgmės perteklius gali sukelti tokias ligas kaip dirgliosios bacteriosis plitimą. Kai Daikon šaknys atrodo virš žemės, būtina atlikti jų Hilling. Šviesoje, jie pradeda žalias, jie gali būti pažeisti šliužai ir vėliau blogai saugomi.
Pagrindiniai kenkėjai yra Daikono ir kopūstų skristi kryžmažiedžių blusų. Norėdami išvengti pralaimėjimo augalų Šie kenkėjai turi būti laikomasi sėjomainos augalai ir etch sėklas prieš sodinimą. Geras būdas kovoti su kryžmažiedžių Spragės yra apdulkinimas su pelenų ir tabako mišinio. Kvapas pasodinti tarp eilučių salierų padeda atbaidyti kopūstų skristi.
Derliaus nuėmimo atliekamas 50-70 dienų. Lengvose dirvose augalai ištraukė iš vadinamųjų viršūnių, bet sunkiuose dirvožemiuose - patogiausia pakirsti Pitchfork. Norėdami šakniavaisiai yra geriausia laikyti, valymas atliekamas tik sausu oru. Daikon yra saugomi namuose šaldytuve 3-5 laipsnių temperatūroje, arba į dėžes smėlio rūsyje, arba supakuotos į pakuotes, kurių perforacija.
Verta pridurti, kad ridikėliai ant lovos gali būti paliktas iki šalnų. Svarbu pašalinti šaknis laiku, kaip jie iš karto užšaldyti, praranda skonį ir tampa netinkami laikymui.