Toks įtaisas, kaip malūnėlis, žinoma, yra virtuvė kiekviena šeimininkė. Be to negali padaryti, jei norite įtikti šeimos ir svečiai kotletai, įdaryti kopūstai, Balandėliai, Čeburekas, koldūnai arba kitus patiekalus, kurie pagrįsti ne kotletas.
Tuo metu, išradimas yra rankinis malūnėlis buvo tikra sensacija, nes iki tol žlugo mėsos peiliai, daryti dideles pastangas, kad mažesnius gabalus buvo gauti.
Be to, elektros mėsmalė, kurioje žmogaus raumenų jėga buvo pakeistas elektros varikliu, talentingas revoliuciją Kepant mėsą procesą. Dabar net peremerzshego ar nudžiūvo, ištvermingas ir Chrząstkowaty mėsos šeimininkė gauna konkursas malta homogeniška.
Išradėjas pirmojo delninio malūnėlis yra laikomas Baron Karl von Drais Zauerbronn, kuris manė, tokio į XIX amžiaus viduryje atidarymo. Pirmasis elektrinis malūnėlis pasirodė 1940 metais.
Tuometinis prietaisai buvo nepatikimi, dažnai sumušė dėl to, kad išsiskleidęs varikliu. patobulinimai dešimtmetį davė rezultatų - Modernus elektros mėsmalė tęsis ilgai, šlifavimo daugiau nei vieną kilogramą mėsos, jei ji yra rimtas požiūris į virtuvės pagalbininkų atrankos ir nepažeidžiate taisyklių operacija.
Norėdami pasirinkti elektros malūnėlis, pirmiausia reikia susipažinti su pagrindiniais techniniais parametrais.
Pagrindinės funkcijos
- galia - rodiklis, kuris priklauso nuo malūnėlis greičio ir sudaro žaliavų, kurios ji gali šlifuoti. Principas yra paprastas: galingesnis variklis, tuo greičiau ir lengviau valdyti daiktus mėsos bet kokybe. Atskirti nominalios ir didžiausia galia. Nominali galia - būdinga malūnėlis operacija standartiniu režimu, svyruoja nuo 250 iki 800 vatų. Maksimali tos pačios galios (iki 1800W) yra aktyvuojamas tik tada, kai impulsų režimas - kai per kelias sekundes variklis "klausimai" 100% intensyvumas Chopper gali apdoroti labai sunku daržovių ar kremzlinių mėsos.
- produktyvumas - perdirbto produkto kiekis (kg) per minutę. Dėl trijų iki keturių žmonių pakankamai malūnėlis šeimos su 1,5 kg / min talpos.
- Svarbiausia dizaino detalė - peilis. Geriausios kokybės - Kietosios nerūdijančio plieno. Pagrindinis - keturių mentelėmis - peilis turi būti suklastotas ir tai yra pageidautina, savarankiškai galandimo. Tokie peiliai yra ilgaamžiai ir antspaudu su bet kokia mėsa geriau susidoroti.
- Būsto malūnėlis kaklo ir tiekti produktus gali būti pagaminti iš patvaraus plastiko arba metalo. Plieniniai dalys yra patvarios ir nekeičia spalvos dėl sąlyčio su produktų, bet tokie modeliai yra brangesni.
- Išėjimo grotelės ir varžtas turi būti lengvai surenkami ir išardomiKad mėsos malūnėlis gali rūpintis tinkamai. Svarbus klausimas - iš malūnėlis aukštis: Kuo didesnis išėjimo, tuo lengviau pasiimti patiekalų gatavo mėsos kolekciją.
- Šlifuoklis labai dėkingi, kad auto-atvirkštinis funkcijos buvimas. Tai leidžia vienu prisilietimu slinkties varžtą priešinga kryptimi, taip, kad visi dideles dirigentas ir kino išvyniotos patys. Priešingu atveju jūs turite ardyti įrenginį ir pašalinti "kamščius" rankiniu būdu.
Papildomos funkcijos
Šiuolaikinės elektros mėsmalė apie galimybes sugavimus maisto procesorius. Be to, rengiant puikią mėsą, jis gali daug daugiau - viskas priklauso nuo konfigūracijos skirtingų purkštukų. Pavyzdžiui, su specialiu antgaliu už gamybos dešrelės namų lengvai užpildyti žarnyną ar filmą parengė dešra įdaru.
Formos modeliavimo snukis užtikrina, kad visi mėsainiai pavyks tas pats, ir jūsų rankos likti švarus.
Antgalis-kebbe naudinga gerbėjai kulinarinių eksperimentų. Su paruoštu mėsos, tuščiavidurių vamzdelių pagalba, kuri gali būti įdaryti su nieko ir kepkite ar mailius.
Su malūnėlis taip pat galite gauti šviežių sulčių iš citrusinių vaisių. Specialus antgalis kūginis pridedamas prie malūnėlis kaklo, jis spaudžiamas pusę apelsiną, o tada - tą pačią technologiją, kaip kad įprasta sulčiaspaude.
Be to, gali būti grinder aprūpinti įvairiomis tūtų, pjaustymo daržovių ir vaisių, dėl trynimo sūris, tūtos, skirtos padalijimas ledo kubeliai.
