„Cilantro“ yra populiarus pagardas, kuris savo buvimu gali pagražinti kiekvieną patiekalą. Mūsų rajone kalendra laikoma „mėgėjišku“ prieskoniu, nes jo aromatas ir skonis ne visiems patinka. Be to, kadinza turi specifinį aštrų citrusų skonį, todėl šis augalas taip pat laikomas labai naudingu žmogaus organizmui. Taigi, aš siūlau jums perskaityti šį straipsnį, kur aš kalbėsiu apie tai, kaip reguliarus šių žalumynų vartojimas paveiks mūsų sveikatą.
Manau, daugelis stebėjosi, kodėl žmonės skirtingai vertina šį pagardą - vieni jį mėgsta, o kiti paprasčiausiai nekenčia. Esmė tokia - žmogaus DNR yra chromosomų, atsakingų už uoslę. Taigi žmonės, atsižvelgdami į šių chromosomų kiekį jų kūnuose, tuos pačius patiekalus suvoks skirtingai. Beje, kaip tu jautiesi dėl cilindro?
Remiantis tyrimais, kalendra gali apsaugoti žmogaus organizmą nuo tokios pavojingos ligos kaip salmoneliozė. Taip yra todėl, kad žolės lapuose yra specialių junginių, kurie kovoja su šių bakterijų dauginimu. Taigi, kalendromis papuoštos salotos suteiks ne tik malonumo, bet ir naudos.
Daugiau šis prieskonis taip pat turi vieną teigiamą poveikį regėjimui. Cilantro yra daug įvairių antioksidantų ir mineralų, kurie gali užkirsti kelią įvairioms akių ligoms ir netgi atitolinti natūralų vyresnio amžiaus žmonių regėjimo pablogėjimą.
Reguliarus cilindro vartojimas turės teigiamą poveikį kaulų būklei ir užkirs kelią osteoporozės vystymuisi.. Šiame augale yra didžiulis lengvai pasisavinamo kalcio kiekis, dėl kurio kaulai bus stiprūs ir sveiki.
Ne visi žino, kad kalendra ir kalendra yra tas pats augalas.. Dviejų prieskonių skirtumas yra tas, kad kalendra yra žali ūgliai ir lapai, o kalendra - vaisiai.
Taigi, jūs galite saugiai įtraukti šiuos prieskonius į savo dienos racioną - maistas, paruoštas pridedant kalendros ir kalendros, bus daug sveikesnis ir skanesnis.