Kai kurie žmonės nevalgo česnako, nes bijo česnako garų. Žinoma, viskas priklauso nuo suvalgyto česnako kiekio, tačiau kartais kvapas gali trukti kelias dienas. Kas sukelia šį aromatą? Po virškinimo atsiranda sieros junginių, kurie suteikia tokį specifinį aromatą.
Apie naudą jau buvo pasakyta daug, bet pasikartosiu Yra nepaprastai sveikas produktas, kuris ne tik dedamas į įvairius patiekalus, bet ir valgomas įvairiomis formomis. Ypač rudens-žiemos sezonu labai svarbu valgyti česnaką, kad gripo metu būtų atlikta vadinamoji profilaktika.
Česnakus geriausia valgyti šviežius., nes pridedant prie karšto, prarandamos naudingos savybės ir lieka tik aromatas. Alicinas prisideda prie to, kad česnakas gerai susidoroja su virusinėmis ligomis ir veikia kaip antimikrobinis agentas. Ši medžiaga išsiskiria sutraiškius česnako skiltelę, ir tai sukelia aštrų kvapą. Ne sezono metu ir žiemą labai svarbu suvalgyti bent 1 česnako skiltelę per dieną.
Galima dėti į salotas - bus labai skanu. Mano draugas paruošia nuostabias šviežių morkų salotas su česnaku ir majonezu. Vieną vakarą, suvalgęs česnako, suvalgiau obuolį. Labai nustebau, kad negirdėjau įprasto aštraus aromato. Nusprendžiau atlikti eksperimentą ir liepiau šeimai valgyti obuolį. Taip, šis metodas veikia!
Po šio eksperimento pradėjau ieškoti ryšio ir radau vieną įdomų straipsnį, kuriame aprašytas obuolio ir česnako ryšys. Dantų valymas iškart po valgio česnaku tikrai nepadės, nes česnakai patenka į kraują ir pasklinda po kūną (netgi patenka į plaučius). Pasirodo, kad tai ir iškvepiame.
Obuoliuose yra rūgščių, kurios gali neutralizuoti česnako kvapą.
Patys obuoliai yra labai sveiki:
· Turtingas vitaminais;
· Padidinti imunitetą;
· Išvalykite kvėpavimą.
Tai tik keletas privalumų, kuriais turtingas šis vaisius. Nauda yra dviguba: valyti ir prisotinti kūną naudingomis medžiagomis.
Išbandykite ir šį eksperimentą - suvalgykite česnaką suvalgydami obuolį. Gal kai kurie iš jūsų jau žino šį metodą? Dalinkitės komentaruose.
