Sklypuose sodininkai dažnai augina bulves, morkas ir burokėlius. Tačiau jūsų sode yra 13 retų šakniavaisių, kuriuos galite panaudoti ugdydami kitų daržovių auginimo įgūdžius, įvairindami meniu ir radę naują vaistą.
Prašau pažymėti, kad patinka ir užsiprenumeruoti kanalą "Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
13 retų šakniavaisių
Saldžiosios bulvės, rūtos, katranai ir kiti sklypuose randami retai, nepaisant to, kad jie turi gerą skonį, turi daug maistinių medžiagų ir yra nepretenzingi auginti. Turėtumėte atkreipti dėmesį į šių kultūrų ypatybes ir svetainėje paskirstyti 1-2 lovas.
Saldžioji bulvė
Tai saldaus skonio bulvių rūšis, primenanti bananą ar melioną. Saldžiųjų bulvių gumbai būna įvairių atspalvių, minkštimas viduje taip pat yra spalvotas, kartais skiriasi nuo žievelės spalvos. Jis turėtų būti sodinamas derlingose dirvose, naudojant kompostą kaip viršutinį padažą. Augalas susisuka, todėl plotas po juo turėtų būti didelis, gerai apšviestas.
Švedas
Skonis kaip ropės. Gamykla yra dvejų metų ir ją reikia minimaliai prižiūrėti. Kultūra yra nepretenzinga: ji auga rūgščiame dirvožemyje, nebijo karščio ir sausros. Nereikėtų jai skirti lovų, kuriose anksčiau augo kopūstai, ridikai ar ropės. Rutabaga reikia kas savaitę laistyti, tada vaisiai bus saldūs.
Katranas
Gali sėkmingai pakeisti krienus, tk. turi aštrų, aštrų skonį, todėl jis puikiai papildo mėsos patiekalus. Jis naudojamas ruošiant marinatus ir marinatus. Katrano lapai, pasklidę sodo lovose su ridikėliais ir svogūnais, taps natūraliu šių augalų augimo stimuliatoriumi.
Kislitsa
Rūgščiųjų vyšnių gumbai turi aštrų aromatą, juose yra daug krakmolo. Ši kultūra kai kuriose šalyse pakeičia bulves. Jis gerai toleruoja vėsą.
Pastarnokas
Panašus į morkas, bet baltas. Augalas mėgsta šilumą ir šviesą, nori lengvų priemolių ar durpingo dirvožemio. Salotoms naudojami pastarnoko žalumynai. Norėdami gauti sezono pradžioje, šaknys paliekamos žiemoti svetainėje.
Šaknies petražolės
Kad augalas išvystytų požeminę dalį, jo žalumynų negalima nupjauti. Tada derlius bus didelis, mėsingas, aromatingas ir sultingas. Maistinė šakninė daržovė suteikia gerą prieskonį daugeliui patiekalų.
Ridikas
Tai primena didelį ridiką. Ji nereikalinga sulaikymo sąlygų, tačiau jai reikia gero dirvožemio. Ridikėliai pasodinti derlingose žemėse, kurias gerai apšviečia saulė. Pelkėtoje ar smėlėtoje dirvoje kultūra neaugs.
Ropė
Ši daržovė išstūmė bulves nuo stalų, todėl dabar ji retai randama sklypuose, nors ir nepretenzinga, o jos vaisiai yra labai maistingi. Ropę galite auginti bet kurioje dirvoje, ten, kur daug saulės.
Saliero šaknis
Norėdami laukti gero derliaus derliaus, sodininkas turi būti kantrus. Šaknies salierai sodinami ant lengvos, nerūgščios dirvos, kurioje šakniavaisiai vystysis 200 dienų. Daržovės žalumynai ir šaknys yra labai naudingi, ypač žmonėms, turintiems antsvorio.
Scorzonera
Jis gali siekti 1 m aukščio, jis žydi kvapniais geltonais pumpurais ir yra naudojamas kaip vaistas. Jo saldūs vaisiai naudojami hipertenzijai, diabetui, kepenų patologijoms ir kt. Norėdami išauginti gerą derlių, turite rūpintis sodo lova, reguliariai maitinti.
Gumbavaisis Stakhis
Jis priklauso nepretenzingiausiems augalams. Jis vadinamas japonišku bulviu arba kinišku artišoku. „Stachis“ skonis yra kaip riešutų, jo forma yra spiralinė. Šis daugiamečiai pasėliai gali augti ir pavėsyje, ir saulėje, todėl jiems labiau patinka maistingas dirvožemis.
Ropės
Baltai violetinės šaknys turi aštrų skonį. Dėl to, kad augalas mėgsta vėsą, yra atsparus šalčiui, be problemų toleruoja didelę drėgmę, jį lengva auginti daugelyje Rusijos regionų.
Džikama
Šakniavaisiai išsiskiria skaniu minkštimu, savo skoniu panašiu į bulves. Jie gali būti virti bet kokia forma ir netgi valgyti žalius. Augalą reikia gausiai laistyti ir įrengti atramas. Pumpurai turėtų būti nukirsti žydėjimo laikotarpiu: tai skatins šakniavaisių augimą.
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Prašau pažymėti, kad patinka ir užsiprenumeruoti kanalą "Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Skaityti daugiau:Rožių dauginimas auginiais rudenį: išsamios instrukcijos pradedantiesiems
