Lauko kopūstų veislės yra skirtingos ir turėtų būti pagrįstos jūsų tikslais. Užkandžiams ir salotoms gaminti dažniausiai naudojamos anksti sunokusios veislės, o žieminėms atsargoms tinka tik vėlyvos. Renkantis sodinamąją medžiagą, reikia remtis savo regiono klimato sąlygomis ir dirvožemio sudėtimi.
Prašau įrašyti „Patinka“ ir užsiprenumeruoti kanalą “Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Ankstyvieji kopūstai kulinarijos šedevrams
Ankstyvųjų veislių, skirtų atviroms lysvėms, derlius yra šiek tiek mažesnis ir jų išlaikymo kokybė yra prasta. Šiuo atveju kopūstai sunoksta praėjus 3 mėnesiams po pasodinimo. Daržovės gerai auga bet kokioje problemiškoje dirvoje ir net su sustorėjusiu sodinimu.
Pačios galvos yra mažos, ryškiai žalios ir laisvos. Ankstyvieji kopūstai naudojami gaminant įvairius patiekalus. Jis sultingas ir subtilaus skonio, be kartumo. Iš jo gaminami puikūs pirmieji patiekalai, salotos ir troškiniai.
Ankstyvą derlių galima gauti naudojant sezono vidurio veisles. Daržovės pasižymi didesnėmis derlingumo savybėmis. Galvos yra didelės, sultingos, baltos spalvos minkštimas ir didelis cukraus kiekis. Laikomas iki vėlyvo rudens rūsyje ar rūsyje.
Geriausios veislės:
- Auksinis hektaras. Nešaudo, lengvai toleruoja naktines šalnas ir sausras. Naudojami švieži kopūstai. Netinka raugui ar sūdymui. Veislė turi didelį derlių. Nuo 1 kv. m galite surinkti 6–9 kg galvų.
- Rinda. Lengvai toleruoja bet kokias oro sąlygas. Galima naudoti šviežioms salotoms ar fermentacijai. Didelio derlingumo veislė.
- Viltis. Kopūstai lengvai toleruoja sausrą. Netrūkinėja. Tinka raugui ir sūdymui. Nuo 1 kv. m galima nuimti iki 11,5 kg.
- Šlovė. Lietingą vasarą galvos neblunka ir netrūkinėja. Kopūstų galvutės pasiekia didelį dydį, kai pasodinamos 60x60. Veislė netoleruoja sustorėjimo.
- Kazokas. Daržovė yra vertinama už savo ištvermę. Jis lengvai toleruoja stiprų šaltį ir temperatūros pakilimą iki + 25 ° С. Kopūstus sodinti po plėvele leidžiama. Derlius yra gana mažas.
Vėlyvas - ruošiniams
2/3 visų populiarių veislių yra vėlyvieji kopūstai. Ši veislė leidžia rinkti gausų derlių, ji ilgai laikoma šviežia ir naudojama išsaugoti. Galvos yra didelės, tankiais baltais lapais, kuriems būdingas nedidelis kartumas. Laikant kopūstai subręsta, todėl laikui bėgant jo skonis tik gerėja.
Geriausios veislės:
- Maskva. Nebijo infekcijų ir kenkėjų. Skiriasi balta sultinga minkštimas. Gali būti šviežias 7–8 mėnesius.
- Valentinas. Atsparus pilkam pelėsiui ir parazitams. Saldus skonis. Tinkamumo laikas yra trumpesnis.
- Lennox. Netrūkinėja ir nesikaupia kenksmingų junginių.
- Amager nėra atsparus kenkėjams. Blogai toleruoja šilumą ir sausras.
- Agresorius. Daržovė turi tankius traškius lapus. Augalas nereikalauja rūpintis.
Vėlyvi kopūstai nedelsiant pasodinami į atvirą žemę. Jo auginimui daigai nenaudojami. Sodindami turite griežtai laikytis rekomenduojamų datų, kurios visada nurodomos ant pakuotės su sėklomis. Jei pradėsite sodinti per anksti, galvos prinoks ir ims trūkinėti. Jei vėluojate, kopūstų galvutės bus mažos ir laisvos.
Ar jau esate pasodinę kopūstų savo svetainėje?
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Skaitykite apie kopūstų kenkėjus šiame straipsnyje:Kaip išgelbėti kopūstus nuo kenkėjų su paprastu actu