Į šventinį stalą yra įprasta pateikti puikiausius patiekalus. Užkandis gražiu pavadinimu „Gulbės žemyn“ džiugins visus šventės dalyvius.
Prašau pažymėti, kad patinka ir užsiprenumeruoti kanalą "Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Virimo žingsniai
Mėgstantiems dribsnių salotas bus malonu paragauti skanaus patiekalo iš tinkamų ingredientų. Paruošti skanėstą užtrunka tik 30 minučių. Norint sutaupyti laiko, reikia iš anksto išvirti vištienos krūtinėles, švarkines bulves, kiaušinius ir pasigaminti marinatą.
Salotų padažas
Svarbiausias „Swan Fluff“ akcentas yra marinuoti svogūnai. Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- 0,5 šaukštelio l. druska;
- 1 valandą l. actas;
- 0,5 šaukštelio l. Sachara;
- 1 vidutinio svogūno;
- 2 puodeliai filtruoto vandens.
Svogūnus reikia nulupti, nuplauti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Tada įpilkite druskos, cukraus ir užpilkite karštu virintu vandeniu. Palikite marinuotis 15-20 minučių.
Pagrindiniai ingredientai:
- 200 g virtos vištienos filė;
- 150 g kinų kopūstų;
- 100 g kietojo sūrio;
- 2 virtų vištienos kiaušinių;
- virtos bulvės - 2 vnt.;
- 5 šaukštai. l. majonezas;
- druskos pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio
„Gulbių pūkų“ salotų negalima perkelti, nes jos susideda iš kelių sluoksnių. Todėl turėtumėte nedelsdami pasirinkti šventinius patiekalus. Užkandis bus naudingesnis plokščioje patiekalo lėkštėje nei giliame salotų dubenyje.
Kaip gaminti:
- Nulupkite virtas bulves. Šakniavaisius sumalkite stambia tarka.
- Lėkštės dugną patepkite majonezo padažu, išdėliokite bulvių traškučius, ant viršaus užpilkite marinuotų svogūnų.
- Kitas sluoksnis bus susmulkinta vištiena: gabalėliai tolygiai pasiskirsto po paviršių ir sutepami majonezu.
- Toliau reikia nulupti virtus kiaušinius, atskirti trynius nuo baltymų. Pastarąjį supjaustykite nedideliais griežinėliais.
- Paruoškite sūrio drožles ant stambios trintuvės, į salotas įdėkite 1/2 masės. Padarykite majonezo tinklelį.
- Trynius sutrinkite šakute ir pabarstykite ankstesnį sluoksnį.
- Įpilkite antrą tarkuoto sūrio porciją, pagardinkite padažu.
- Supjaustykite kopūstus ir padėkite kaip apdailos ingredientą.
Prieš patiekiant, „Swan Down“ rekomenduojama pusvalandžiui padėti į šaldytuvą.
Rekomendacijos
Kad salotos pasirodytų gražios, turėtumėte pasinaudoti šiais patarimais:
- Paimkite kulinarinį žiedą, kad suformuotumėte gaminį.
- Paruoškite skanėstą iš atvėsinto maisto.
- Nespauskite ingredientų šaukštu, tada patiekalas pasirodys švelnus ir trapus.
- Užkandžiui pirkite tik Pekino kopūstus, nes baltieji kopūstai suteikia kartaus skonio.
- Į kiekvieną „Swan Fluff“ dalį įpilkite nedidelį kiekį druskos.
- Suformuokite patį paskutinį sluoksnį skaidrės pavidalu.
Šios maistingos ir erdvios salotos yra populiarios tiek suaugusiems, tiek vaikams. Patiekalo išvaizda visiškai pateisina jo pavadinimą.
Ar bandėte paruošti „Swan Fluff“ salotas?
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Apie salotų gaminimą skaitykite šiame straipsnyje:Salotos „Neįprastas švelnumas“ - jos tiesiog tirpsta burnoje