Dėl unikalių skonio ir maistinių savybių ciberžolė ilgą laiką buvo naudojama kaip prieskonis gaminant maistą. Prieskonis naudojamas ir medicinoje, tačiau šios medžiagos perteklius gali pakenkti sveikatai. Svarbu žinoti, kaip ir kokiu kiekiu teisingai naudoti prieskonį.
Prašau pažymėti, kad patinka ir užsiprenumeruoti kanalą "Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Kompozicija ir naudingos savybės
Ciberžolėje yra daug naudingų ingredientų:
- B, C, E, K grupės vitaminai;
- mineralai - geležis, kalis, kalcis, varis, manganas ir kt.
- celiuliozė;
- riebalų rūgštis;
- natūralūs aliejai;
- fitocheminiai elementai.
Pastarosios medžiagos suteikia ciberžolei oranžinį atspalvį ir gydomųjų savybių. Prieskonyje esantis augalinis pigmentas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis. Fenoliai padeda stiprinti imuninę sistemą, valo kraują, reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir stiprina smegenų veiklą.
Dėl šio prieskonio naudojimo žmogaus kūne:
- sumažėja „blogojo“ cholesterolio lygis;
- slėgis normalizuojamas;
- pagerėja sąnarių darbas;
- atkuriama žarnyno mikroflora;
- pašalinami šlakai ir toksinai;
- pagerėja kraujotaka.
Prieskonyje yra medžiagų, gerinančių odos, plaukų, nagų būklę. Moterims yra naudinga naudoti ciberžolę skausmingiems laikotarpiams ir menstruacijų sutrikimams. Prieskonyje esantis kurkuminas yra prevencinė priemonė nuo vėžio ir širdies ligų.
Nepaisant daugybės naudingų savybių, ciberžolė turi kontraindikacijų:
- nėštumas;
- tulžies pūslės liga;
- pasirengimas operacijai ir laikotarpis po operacijos;
- gastritas;
- diabetas;
- alerginės reakcijos.
Kaip vartoti ciberžolę
Artritui gydyti naudojama veiksminga priemonė, kuriai paruošti jums reikės:
- ciberžolės milteliai - 2 šaukštai l.;
- vanduo - 1 stiklinė;
- pienas - 1 stiklinė.
Milteliai užpilami verdančiu vandeniu ir 10 minučių verdami ant silpnos ugnies, kartais maišant. Rezultatas yra gydomoji pasta, kurią reikia laikyti sandariame inde šaldytuve. Kiekvieną dieną po 1 valg. l. masės pilamos į šiltą pieną ir geriamos. Gydymo kursas trunka 1 mėnesį.
Kaip migrenos, artrito, pilvo skausmų skausmą malšinantį vaistą naudinga naudoti gėrimą, kurį sudaro:
- virinto vandens - 1 stiklinė;
- prieskonių milteliai - 3 g;
- natūralus medus - 5 g.
Žmonėms, turintiems antsvorio, naudinga įtraukti ciberžolę į dienos racioną. Ištirpinkite ½ šaukštelio 50 mg karšto vandens. l. prieskonių, kruopščiai išmaišius, kompozicija pridedama prie 1 stiklinės kefyro. Šį gėrimą rekomenduojama vartoti 2 kartus per dieną tarp valgių.
Norint pagerinti virškinimą ir sustiprinti imuninę sistemą, naudinga kasdien į įvairius patiekalus įpilti iki 2 arb. l. ciberžolė. Miltelius galite pilti į pieną, fermentuotą pieną, bet kokius karštus gėrimus ar tiesiog šiltą vandenį.
Sergant mažakraujyste, naudinga kiekvieną rytą prieš valgį vartoti 1 arbatinio šaukštelio mišinį. l. natūralaus medaus ir ¼ šaukštelio. l. prieskonių milteliai.
Kartu su orkaitėje keptais žiediniais kopūstais prieskonis padeda vyrams išvengti prostatos vėžio.
Ar žinote, kaip tinkamai gerti ciberžolę?
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Apie šaltalankių lapų receptus skaitykite šiame straipsnyje:Šaltalankio lapai: savybės ir taikymo būdas