Nauda ar žala: nuvainikuoti populiarių patiekalų mitus SSRS ir ne tik

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

(!)Užsiprenumeruokite mūsų kanalą bent Zen >>IDĖJOS visam gyvenimui| NOVATE.RU<

 Išsklaidyti mitus apie tariamai sveikas patiekalas.
Išsklaidyti mitus apie tariamai sveikas patiekalas.

Kartais, žiūrėdami vaizdo interviu iš žymių specialisto rimta televizijos programą galime ne stebuklas ne pokštas, jis išgirdo, kad patiekalų, kad mūsų mamos ir močiutės (ir ne tik!) buvo pristatyta mūsų, kaip labiausiai, kad nei yra naudinga, iš tikrųjų yra labai žalingas organas. Ši medžiaga bus 5 demaskavo lankytinos mitai apie tariamai sveikas patiekalas.

1. Sriuba su mėsos ir makaronų / Bulvės

Mėsainių skystoje formoje. / Foto Šaltinis: povar.ru
Mėsainių skystoje formoje. / Foto Šaltinis: povar.ru

Redakcijos Novate. Ru supranta, kad apima sriuba su bulvėmis ir myasko kenksmingų karštų patiekalų atsisakyti vyresnių nei 30, taip pat daug atstovus stipriosios lyties, kuris yra nežinomas kelias į sporto salėse. Bet, deja, iš sinchroninio virimo mėsos (baltymai maisto) ir bulvių arba makaronų procesas (greitai angliavandeniai + Krakmolas + miltai) Pasirodo garsiąją "močiutė sytnenky sriuba" didžiulę dalį skysčio mėsainių. Ši sriuba yra ne daug skiriasi nuo virtų koldūnų. Jos naudojimas leidžia pūtimas ir vidurių užkietėjimas.

instagram viewer

Ir vakarienei mes turime šiandien, yra parašas patiekalas "Sveiki, opa"
Ir vakarienei mes turime šiandien, yra parašas patiekalas "Sveiki, opa"

Nesvarbu, kaip skausminga tai suvokti, bet sriuba išvaizda į mėsos ir bulvių (vėliau - net ir su makaronais) - reiškinys grynai sovietinis, ir jis buvo susijęs su alkanas laikas nuo laiko per Didžiojo Tėvynės karo laikotarpį, o po tai. Maistas buvo menki, todėl žmona ir motina iš anksto, POST ir kartos kariai siekė padaryti turimų produktų iš labiausiai atitinkančia patiekalas pasotinti šeimos maitintojų. Ir klaikiai kenkia sriuba kilęs.

Teisingas sriubos.
Teisingas sriubos.

Neišsakyta taisyklė visi verti virėjai yra doktrina: Sriuba turėtų būti arba mėsos ar daržovių. Teisingi variantai sriubos (tik mėsa leidžiama pridėti visą svogūnai skonio, bet ne valgio), daržovių sriubos (Tik daržovės ir bulvės šiuo atveju tarkime), sriubos (bulvių, grybų su pieno produktais to, svogūnas tt). Kraštutiniu atveju, jūs galite padaryti sriuba vištienos ir šaldytų daržovių mišinius be bulvių kiekį - tai yra santykinai maisto pasirinkimas visai šeimai.

2. Kotletai malta su grūdų to

Iš visa tai jis pavirs dar vienas puikus mėsainiai! / Foto Šaltinis: yum-yum-yum.ru
Iš visa tai jis pavirs dar vienas puikus mėsainiai! / Foto Šaltinis: yum-yum-yum.ru

Smulkinta su kepiniuose to - kitą pokario eros vaikui, kai globėjai buvo reikalaujama pašarų posytnee. Labai keista, kad kiekvienas pripažįsta kenksmingumą mėsainių Patty ir čia kepti iš mišinio, apimančio 20-30% bandeles ir 70-80% mėsos, mėsainių pripažinti dvigubą šiukšlių lėkštę.

Nėra suktinukai į mėsos faršo!
Nėra suktinukai į mėsos faršo!

Be mėsos įdaru leidžiama pridėti žaliavų svogūnų ir prieskonių pagal skonį. Daugiau įdaru nieko neturėtų būti. Priešingu atveju, supjaustykite virsti dešrainis ar sumuštinį. Kepti augaliniame aliejuje keptuvėje - ". Kancerogeninio procese" ir todėl ji yra pakankamai, Neturėtų pabloginti situaciją dar ir pridedant duonos gaminių.

3. packaged sultys

Mūsų nuomone, mitas apie supakuotos sultys podzaderzhalsya į 21-ojo amžiaus naudą. Kai mama ir močiutė prekybos centre kalbėti su savo vaikais kažką panašaus "Negalima imtis šių lustų blogai, geriau imtis sulčių langelį!"Turiu Novate autoriams. Ru yra pagrįstų abejonių, kad žalingas lustai supakuotas sulčių. Galų gale, atsižvelgiant į cukraus sulčių kiekį, pavyzdžiui, natūralus konservantas pigus, galite saugiai teigia, kad gėrimas sulčių iš pakuotės stiklo yra lygiavertis nurijus 4-5 šaukštelių baltųjų Granuliuotas cukrus. Bet ne traškūs!

Naudingos tik šviežiai spaustų sulčių!
Naudingos tik šviežiai spaustų sulčių!

Vienintelis variantas naudinga sultys šviežios suspaudus (naudojant rankinę arba automatinę sulčiaspaudė) sultys ar šviežių. Tačiau reikėtų pažymėti, kad Šviežias dar niekada pakeisti jo naudojimo šviežių vaisių ir daržovių, nes sultys yra vitaminų, bet be kietų pluoštai celiuliozės, kurios yra būtinos virškinimui žmogus. Šviežios sultys gali būti vienas tarnauja per dieną, tačiau ji turi būti palaikoma 2-3 porcijas neapdorotų vaisių ir daržovių per dieną.

4. Košė su pienu

Košė su pienu... sugadinti. / Foto Šaltinis: pojrem.ru
Košė su pienu... sugadinti. / Foto Šaltinis: pojrem.ru

Taip, taip, jūs nepatikėsite, bet vėlgi, mūsų močiutės, ir pokario laikų. Patys dolgousvaivaemymi grūdų angliavandenius, todėl yra naudingi ir maistingi. Bet jei jūs virėjas jas su pieno produktais to, vietoj gėrio mes gauname glitimo perdozavimo ir glitimo natūralus, o rezultatas tai bus nevirškinimas, vidurių užkietėjimas ir gastritas.

Verdančio pieno sunaikina visas grūdų naudą.
Verdančio pieno sunaikina visas grūdų naudą.

Verdančio pieno sunaikina visas naudingų savybių grūdus. Palyginkite šį procesą gali būti verdančiu vandeniu: švarų geriamąjį vandenį - naudingos, virinto vandens - nenaudingas ir miręs, yra geras tik zapivaniya tablečių. Tas pats atsitinka su grūdais. Taigi, naudinga galimybė košės pusryčiams - ne Heraklis reikalaujantis virimo dribsniai, užpildyti su verdančiu vandeniu. Dar daugiau naudingos variantas - žalias avižiniai, užpildytas su jogurtu. Neutralus variantas - košė, virti tik vandenyje (druskų leidžiama pridėti pagal skonį).

5. Silkės pagal kailinius

Vienas iš labiausiai kenksmingų sovietinių patiekalų. / Foto Šaltinis: static.1000.menu
Vienas iš labiausiai kenksmingų sovietinių patiekalų. / Foto Šaltinis: static.1000.menu

Šis patiekalas yra daugelio mėgstamas metu didžiųjų švenčių ir šventėms (pvz Naujųjų metų ar nuo gimimo). Ir jūs žinote, kaip ji atsirado? Be posukiliminėmis restoranų 1918 gavau tokią problemą: Kaip maitinti proletariatą, kuris užsakymus šiek tiek per daug degtinės ir greitai hmeleet? Šis patiekalas buvo naudojamas kaip ultrasytnaya užkandis, kuris padėjo gauti namo ant pėdų šeimos globėjų proletariato. Salotos buvo dosniai pagardinti Prancūzijos majonezo padažu (tiek pagarbos ženklas, kad Prancūzijos kūrėjų buržuazinis revoliucija, ar, priešingai, iš išorės priešų bolševikų, Antantės, kurios įtrauktos priminimas ir Prancūzija). Pavadinimas patiekalas buvo atitinkamai: "šovinizmas ir nuosmukis - Boikotas ir prakeiktas" ir sutrumpintai - "SH.U.B.A.".

Virinama burokėlių ir valgyti jį su silkės. Ne daugiau.
Virinama burokėlių ir valgyti jį su silkės. Ne daugiau.

Jei tikrai patinka skonio virinto runkelių ir silkės derinys, tada naudokite šiuos du produktus savo gryna forma (kartu, bet atskirai), nepridedant prie majonezo ansamblio ir virtomis bulvėmis išvengti per gastroenterologinės departamento vietinė ligoninė.

Sveikos mitybos tema bus toliau medžiagos 5 rytą gėrimų harmonijos ir gyvybingumo.

(!)Užsiprenumeruokite mūsų kanalą bent Zen >>IDĖJOS visam gyvenimui| NOVATE.RU<
šaltinis:
https://novate.ru/blogs/260119/49234/