Laba diena, mano skaitytojau. Kiekviena kopūstų rūšis turi savo naudingų savybių. Žiemą ši daržovė suteikia organizmui didelį kiekį vitaminų. Kad šakutės kuo ilgiau gulėtų namuose, turite laikytis kelių taisyklių, kaip jas laikyti. Kopūstų galiojimo laiką veikia keli veiksniai: veislė, dirvožemis, derliaus nuėmimo laikas, laikymo būdas. Ne kiekvienas sodininkas laikosi taisyklių, pagal kurias šakutė gali būti šviežia iki 10 mėnesių.
Prašau įrašyti „Patinka“ ir užsiprenumeruoti kanalą “Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Ilgiausiai laikomų kopūstų veislės
Šakių laikymui reikia pradėti ruoštis net renkantis sėklas. Ne kiekvieną veislę galima ilgai laikyti nepakitusią. Ankstyvosios veislės pradeda blogėti rudenį. Ilgalaikiam saugojimui geriau rinktis vidutinio vėlyvumo ir vėlyvojo nokinimo veisles. Jie apima:
- Dobrovolskaja;
- Pateikti;
- Žiemos audra;
- Baltarusių;
- Morozko;
- Snieguolė;
- Akmens galva ir kai kurie kiti.
Šios veislės laikomos iki 10 mėnesių ir kiekvieną dieną tampa dar skanesnės.
Kopūstų auginimas sandėliavimui
Žiemą negenda tik tinkamai užauginti kopūstai. Jo būklei įtakos turi dirvožemio sudėtis, orai ir naudojamos trąšos. Pagrindinės kopūstų auginimo taisyklės:
- sėjai tinkamiausios priemolio ir lengvos dirvos;
- azoto trąšos sumažina šakių galiojimo laiką, o kalio-fosforo trąšos padidėja;
- dėl gausaus laistymo kopūstų galvose susidaro įtrūkimai;
- ankstyvas derlius neleidžia šakutėms subręsti, tokia forma jie pradės blogėti per porą mėnesių.
Sandėliavimo paruošimas
Kad kopūstai gulėtų kuo ilgiau, turite laikytis kai kurių derliaus nuėmimo taisyklių:
- Šakės yra kruopščiai parinktos. Ilgą laiką galima laikyti tik tuos, ant kurių nėra įtrūkimų ir skilimo požymių.
- Ant kopūsto galvos būtinai palikite porą tankių lakštų ir dalį kelmo.
- Derlių rinkti rekomenduojama esant sausam orui, o kitą dieną jis turi būti džiovinamas šiltoje, vėdinamoje patalpoje.
- Derliaus nenuimkite per anksti. Geriau palaukti, kol oro temperatūra artės prie nulio.
Pasėlių puvinio priežastys
Net jei laikomasi visų laikymo sąlygų, žiemą ant kopūstų gali atsirasti tamsių dėmių. Paprastai jie simbolizuoja dvi ligas - minkštą ir pilką puvinį.
Pilkas puvinys susidaro dėl drėgmės ar šalčio pažeidimo. Jį radę kopūstai turi būti nedelsiant išrūšiuoti ir kreiduoti ant sveikų šakių.
Minkštas skilimas atsiranda ant kopūstų galvučių, turinčių mechaninių pažeidimų ir įtrūkimų. Šias šakutes reikia nedelsiant išmesti. Norint išvengti minkšto puvimo, šakutes rekomenduojama apdoroti gesintomis kalkėmis arba kreida.
Laikydamasi šių paprastų laikymo taisyklių, šeimininkė galės kuo ilgiau išsaugoti derlių.
Ar žinote kopūstų laikymo namuose taisykles?
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Apie tai, kaip atsikratyti koto, skaitykite šiame straipsnyje:Kaip visiškai nuimti skydą