Laukinių grybų auginimas asmeniniame sklype nėra lengva užduotis, tačiau laikantis kompetentingo požiūrio tai galima padaryti. Grybai skiriasi nuo kitų augalų: jie neauga sode, jiems reikia ypatingos buveinės, o grybiena, kuris yra išsišakojusių pluoštų tinklas, teikia maistą.
Prašau pažymėti, kad patinka ir užsiprenumeruoti kanalą "Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Daugelio rūšių miško grybų grybiena negali gauti mitybos tiesiogiai iš dirvožemio ar substrato, todėl jungiasi su medžių šaknų sistema ir formuoja vadinamąją mikorizą. Atsižvelgdami į grybų augimo miške ypatumus, sodininkai turi organizuoti sąlygas, kuo artimesnes laukinei gamtai.
Vietos parinkimas ir dirvožemio paruošimas
Svetainės pasirinkimas yra pagrindinis. Žemė turėtų būti drėgna ir maistinga, o pati vieta turėtų būti šešėliai.
Miško dirvožemis yra daugiametis kompostas, susidedantis iš supuvusios lapijos ir vabzdžių sunaikintų medžių kamienų. Optimalus tokio dirvožemio imitavimas bus komposto, nukritusių lapų, šiaudų ir durpių mišinys.
Kalbant apie grybus, augančius simbiozėje su konkrečia medžių rūšimi, negalima išvengti pastarųjų, t. jei norima auginti baravykus, tai įmanoma tik tuo atveju, jei toje vietoje yra beržų ar drebulių. Grybams ir austrių grybams tinka negyvų medžių kamienai ir kelmai, nepriklausomai nuo veislės.
Reprodukcija, priežiūra, mityba
Norėdami įsitvirtinti grybuose savo svetainėje, turite kruopščiai atskirti žemės gniužulą ar supuvusio medžio dalį kartu su grybiena. Transportuodami, įsitikinkite, kad grybiena išlieka drėgna. Tam jis yra padengtas lapais ar audiniu ir, jei reikia, papildomai drėkinamas.
Anksčiau parengtoje vietoje iškasamos nedidelės įdubos, kur dedama iš miško parsivežta žemė. Sodinamoji medžiaga laistoma, padengiama velėna ir lapais. Medžio kelmo ar kamieno fragmentą galima tiesiog pastatyti šešėlinėje vietoje šalia nupjauto medžio, kad grybams būtų vietos augti. Paruošta grybiena parduodama parduotuvėse.
Yra dar vienas grybų auginimo variantas - sporų pagalba. Gamtoje procesas reikalauja fermentacijos (praeina per gyvūnų virškinimo sistemą), kai, kaip ir namuose, paruošimas gali būti atliekamas taip:
- perbrendęs grybas turi plokšteles arba vamzdinį minkštimą iš po dangtelio;
- gautą masę patrinti rankomis ir užpilti vandeniu, pridedant porą šaukštų cukraus, miltelių girai gaminti;
- leiskite pastovėti tam tikrą laiką (bent kelias dienas);
- skystis praskiestas vandeniu (santykis 1: 100) ir filtruojamas per šiurkštų sietą;
- šaltą, drumstą dieną paruoštos sodo vietos užpilamos perkoštu skysčiu (jos pašalina velėną, išpila žemę po žeme ir padeda atgal, tada kruopščiai drėkina).
Priežiūra susideda iš reguliaraus drėkinimo su sąlyga, kad žemė visada būtų drėgna. Periodiškai maitinant 10 g cukraus 10 litrų vandens, paspartės pasėlių išgyvenamumas ir kokybė.
Kokius grybus galima auginti šalyje
Teoriškai bet kokio tipo grybai gali įsitvirtinti asmeniniame sklype, įskaitant visų mėgstamus baltus grybus, baravykus, drebulių grybus, voveraites, medaus grybus. Pievagrybiai, ryadovka, austrių grybai, šiitakai gali augti patys: jų sporos dažnai atvežamos į paukščio vietą.
Ar grybus auginate savo vasarnamyje?
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Apie grybų atsiradimą po lietaus taip pat skaitykite šiame straipsnyje:Kiek dienų grybai atsiranda po lietaus ir kaip greitai jie auga