Kepti foliją yra kuo paprasčiau, tačiau tuo pačiu metu ji neturi subtilybių tvarkant save. Taigi, ne kiekviena šeimininkė ir savininkas žino, kuri pusė tikrai teisingai uždės foliją ant kepimo skardos. Aiškumą dėl šio balo pateikia specialios kulinarinės knygos. Laikas kartą ir visiems laikams išspręsti šią problemą.
Ar folija naudojama teisingai? Tikrai kiekviena namų šeimininkė, pradėjusi ką nors gaminti su savo pagalba ant kepimo skardos, bent kartą sau uždavė tokį klausimą. Pagrindinis klausimas šiuo atveju kyla dėl to, kuri folijos pusė turėtų būti padėta - matinė ar blizgi. Padėtį sunkina tai, kad vienose kulinarinėse knygose parašyta, kad matinė pusė turi atrodyti į išorę, o kitose - blizgi. Visa tai tik painioja.
Ir čia svarbu suprasti šiuos dalykus. Kiekviena folija turi šoną su nelipniu sluoksniu ir be jo. Paprastai ant nelipnaus sluoksnio yra specialus žymėjimas. Būtent šiuo sluoksniu folija turėtų būti dedama ant kepimo skardos, apvyniojant maistą sluoksniu be nelipnios dangos. Niekas iš esmės nesunaikins patiekalo, jei sumaišysite sluoksnius. Tiek matinis, tiek blizgus medžiagos sluoksniai indą šildys vienodai.
TAIP PAT SKAITYKITE: 7 pažįstami maisto produktai, kuriuos galite laikyti amžinai (jie nebus blogi)
TAI YRA ĮDOMU: Patikimas būdas atsikratyti česnako kvapo iš burnos, kad neskaustų prieš kitus
Be abejo, daugelis taip pat jaudinasi, kad kai kurios folijos pusės gali būti pavojingos pačiam patiekalui. Nereikia jaudintis, maisto folija neturi „kenksmingos“ dangos. Maistą galite apvynioti tiek matinėje, tiek lygioje medžiagos dalyje. Be to, sluoksnio pasirinkimas jokiu būdu neturi įtakos kepimo greičiui. Taigi, svarbiausia teisingai naudoti nelipusią pusę.
>>>>Gyvenimo idėjos NOVATE.RU<<<
Ar norite sužinoti dar įdomesnių dalykų?
Tada skaitykite apie 10 paslėptų folijos funkcijų, kurios praverčia namų ūkyje mūsų sunkiu metu.
Taip pat yra nestandartinių triukų su tokiu daiktu, kuris yra kiekvienuose namuose - su soda.
Šaltinis: https://novate.ru/blogs/010919/51598/