(!)Užsiprenumeruokite mūsų kanalą bent Zen >>IDĖJOS visam gyvenimui| NOVATE.RU<
rūkyta šonine - skanus užkandis, kuris, deja, ne virėjas namuose. Bet jūs galite virėjas kumpio, kad skonis kaip rūkyti, ir tai nereikia jokios rūkykla arba skystas dūmai. Vietoj to, kad reikia imtis slyvų ir keletą kitų ingredientų.
Šoninė, virti svogūnų odos, skonis yra ne mažesnis nei rūkyti. Tai minkštas ir aštrus užkandis galite ne tik kreiptis į barščiai, bet taip pat įdėti šventinį stalą. Riebalų receptas paprastas, su juo susidoroti net pradedantiesiems meiluže. Už svetainės Novate.ru mes pasirinkti tik išbandytus receptus paprastų produktų, kurie gautų tiksliai.
Siekiant pasirengti riebalus, jums reikės pasirinkti gabalas su sluoksniais mėsą, todėl bus daug skanesnis. Norėdami pradėti, jums reikia virti šonine ir svogūnų odos tuo pačiu būdu, kaip prieš Velykas Dažome kiaušinius. Tada jis gaus apetitą žadinančią spalvą ir subtilų skonį. 1 kg riebalų jums reikia gerti po 1 litrą vandens, įpilkite 3 jai sauja svogūnų žievelės, 6 vnt. slyvos (jis duos "rūkyta" skonio), 200 gr. druskos, 2 šaukštus cukraus lavrushku.
Marinatas užvirkite per šilumos, tada įdėti jį į gabalais šonine, virti pusvalandį. Dabar jums reikia atvėsti keptuvę ir vietą šaldytuve per naktį (bent 12 valandų). Po - galite gauti riebalų, tai yra beveik pasiruošę.
Nuvalykite popieriniu rankšluosčiu gabalus, dabar jie gali riedėti prieskoniais. Šiame riebalų kiekį jums reikia apie 2-3 šaukštai maltų juodųjų pipirų arba paprika, arba nusausinkite adzhika. Sumaišykite jį su vadovų česnako, išlaikė per spadefoot numerį ir tolygiai per kumpio gabaliukais. Dabar, apvyniokite juos polietileno plėvele, pateikti į šaldytuvą kelioms valandoms, o po - tarnauti. Gero apetito!
Nežinote kas yra "rūkyta" dešra gali būti saugomi ne ilgiau nei dvi savaites šaldytuve. Tačiau tai taip skanu, kad beveik neabejotinai baigti iki to laiko.
Svogūnų odos gali būti paruošti skanus skumbrės be rūkykla ir per 3 minutes. Ir išbandyti šį receptą!
(!)Užsiprenumeruokite mūsų kanalą bent Zen >>IDĖJOS visam gyvenimui| NOVATE.RU<
šaltinis: https://novate.ru/blogs/151218/48775/