Kartais virtuvėje nutinka taip, kad nuluptos bulvės šiuo metu yra nereikalingos ir jas reikėtų atidėti. Sunku patikėti, tačiau nedaugelis žmonių žino, kaip iš tikrųjų laikyti vertingiausią produktą. Iš karto galime pasakyti, kad teisinga tai daryti visai ne vandenyje ir net ne šaldiklyje. Abiem atvejais bulvės greičiau suges ir praras savo savybes.
Ar gavote daugiau nuluptų bulvių, nei reikalauja kulinarinis procesas? Panašu, kad likusius reikės išsiųsti saugoti. Tačiau kaip tai padaryti teisingai, kad bulvės neprarastų skonio ir naudingų savybių? Žinoma, bulves galite laikyti vandenyje, tačiau šis metodas gali veiksmingai padėti tik vieną dieną. Ką daryti, jei produktą reikia išsaugoti ilgesnį laiką? Šaldiklis taip pat nepadės išlaikyti šviežių bulvių.
Tiesą sakant, viskas yra nepaprastai paprasta. Turite paimti įprastą plastikinį maišelį ir į jį įdėti visus nuluptus gumbus. Po to būtina išleisti visą orą iš maišelio. Arba bent jau taip, kad didžioji dalis išeitų. Kai pasieksite šį tikslą, krepšys turi būti susietas. Tai turėtų būti padaryta kuo griežčiau.
TAIP PAT SKAITYKITE:Kaip galąsti tarką patikrintu „senamadišku“ būdu, kad įtiktum savo sutuoktiniui
Šioje formoje bulvės tiesiog siunčiamos į šaldytuvą, į daržovių skyrių, kurį (kaip taisyklę) atvaizduoja stalčiai sandėliavimo patalpos apačioje. Jei jų nėra, bulves galima tiesiog įdėti į maišelį apatinėje lentynoje. Amortizuojantis bulvių vakuumas jas išlaikys šviežias dar iki penkių dienų, o po to šakniavaisius galima saugiai naudoti kepant.
>>>>Gyvenimo idėjos NOVATE.RU<<<
Tęsiant perskaitytą temą
apie 8 originalūs senų patiekalų naudojimo būdai ir ne tik.
Šaltinis: https://novate.ru/blogs/280220/53597/