Tinkamas maisto produktų laikymas yra labai svarbus dalykas, kuriam reikia skirti pakankamai dėmesio. Jei nesilaikysite pagrindinių taisyklių, maistas greitai pablogės, supels ar pasens. Tai ypač pasakytina apie maisto produktų laikymą šaldytuve, ypač ant jo durų. „Novate.ru“ sudarė ten priklausančių produktų sąrašą.
Šaldytuvo durelės yra šilčiausia šio įrenginio vieta, kurioje temperatūra nuolat kinta. Į šį faktą reikia atsižvelgti prieš dedant čia tam tikrus produktus. Taigi, pavyzdžiui, kiaušiniams reikia pastovios temperatūros ir jie greitai pablogėja, jei karts nuo karto papučiami šiltu arba šaltu oru. Šie produktai nėra tokie jautrūs:
1. Vanduo
Geriamojo vandens butelis puikiai jausis ant šaldytuvo durų. Dėl vidutinės temperatūros skystis per daug neatvės, o tai ypač svarbu žmonėms, kurie negali gerti ledinio vandens.
Pastaba: Buteliai neturi būti per dideli ir sunkūs, kitaip durys gali būti susuktos dėl per didelio svorio. Taigi geriau apsiriboti pora pusės litro ar litro talpyklų.
2. Daržovių aliejus
Pasirodo, augalinį aliejų, kurį namų šeimininkės dažniausiai įdeda į spintelę arba ant stalviršio, kad jis visada būtų po ranka, taip pat reikia laikyti šaldytuve, nes produktas gerai nepakenčia šilumos. Vienintelė išimtis yra alyvuogių aliejus, kuris, veikiamas šalčio, praranda skonį. Geriausia palikti ant stalo ir laikyti kambario temperatūroje.
3. Actas ir padažai
Šaldytuvo durelės laikomos patogiausia vieta garstyčioms, majonezui, kečupui ir kitiems padažams laikyti. Šis sprendimas yra visiškai pagrįstas, nes šie produktai be problemų gali atlaikyti ne pačias palankiausias sąlygas ir nuolatinį šilto oro tiekimą. Tačiau yra vienas įspėjimas - jei pastebėsite, kad laikant šaldytuve padažą sunku išspausti iš pustuštio butelio, laikykite jį aukštyn kojomis kiaušinių inde. Tai užtikrins, kad konteineriai bus saugiai vietoje, ir jūs galite lengvai išspausti kečupą ar majonezą.
TAIP PAT SKAITYKITE: Kuo skiriasi rausvos ir baltos bulvės: kas tinka kepti, o kas - bulvių košei
Kalbant apie actą, jis gerai jaučiasi kambario temperatūroje, tačiau daugelis tėvų jį įdeda į šaldytuvą, kad būtų saugu mažiems vaikams. Na, tai nepablogins produkto.
4. Konservai
Čia turima omenyje mažus stiklainius. Tai gali būti šprotai, paštetas, pomidorų pasta, nedideli indai su žirneliais ar kukurūzais. Svarbiausia, kad jie be problemų tilptų ant durų, ir jūs negalite jaudintis dėl laikymo - skardinėms temperatūros kritimas nėra baisus.
>>>>Gyvenimo idėjos NOVATE.RU<<<
5. Sūris ir sviestas
Su šiais produktais turite būti labai atsargūs. Pirma, sūrio negalima laikyti plastikiniame maišelyje ar maistinėje plėvelėje, nes jis gali uždusti ir supelėti. Geriausia jį suvynioti į pergamentinį popierių ir gabaliuko kraštus patepti sviestu, kad jie neišdžiūtų. Kalbant apie aliejų, pagrindinę jo dalį reikia supjaustyti į mažus gabalėlius į šaldiklį. Aliejų, kurį ketinate naudoti artimiausiomis dienomis, įdėkite į aliejaus skardinę ir padėkite ant šaldytuvo durelių.
Tęsdami temą, perskaitykite straipsnį 10 maisto produktų, kuriuos galite laikyti nepadoriai ilgai šaldytuve
Šaltinis: https://novate.ru/blogs/090320/53654/