Kai saulėgrąžų aliejus kaitinamas keptuvėje, jis dabar ir tada pradeda purkšti į visas puses ir barstytis labai karštais lašais. Viskas tampa ypač blogai tuo metu, kai bandai ką nors įdėti ant gerai įkaitinto keptuvės paviršiaus. Tai nuoširdžiai trukdo ir, be to, gali būti pavojinga. Patyrę savininkai žino, kad yra vienas paprastas ir veiksmingas triukas, kuris padės beveik amžinai pamiršti purškimą iš keptuvės.
Kodėl purškiasi nafta
Bet koks aliejus pursis kaitinamas ir ypač liečiasi su maistu. Tačiau sukurtų lašelių, skriejančių į visas puses, kiekis labai skiriasi priklausomai nuo produkto kokybės lygio. Paprastai kuo brangesnis aliejus, tuo mažiau jis išbarsto ir perštėja aplinkui. Tai būtent taip yra dėl to, kad į pigių firmų saulėgrąžų aliejų pridedama daug daugiau vandens. Tiesą sakant, būtent vanduo aliejuje ar maiste, kuris patenka į keptuvę, tampa pagrindine purslų susidarymo priežastimi. Dėl to jūs turite apnuoginti rankas ir veidą, „kurį puola“, o dar blogiau - praleisti daug laiko valant virtuvę ir viryklę.
Todėl paprasčiausias dalykas, kurį galima padaryti, yra pakeisti saulėgrąžų aliejaus prekės ženklą į kokybiškesnį (tai yra brangesnį). Deja, toks žingsnis daugumai mūsų piliečių paprasčiausiai neįperkamas. Bet galite eiti kitu keliu.
Ką galima padaryti, norint išvengti purslų
B planas yra daug pigesnis, nors šeimininkei sunkiau techniniu požiūriu. Norint, kad vėliau aliejus nesipuršktų, į įkaitintą keptuvę reikia įpilti nedidelį kiekį valgomosios druskos. Druska turi būti daugiau ar mažiau tolygiai paskirstyta visame kepimo paviršiuje. Tik po to į keptuvę pilamas saulėgrąžų aliejus. Dėl to purškalų bus arba daug mažiau, arba jų bus daugiau. Tai priklauso nuo aliejaus ir druskos santykio keptuvėje.
TAIP PAT SKAITYKITE: Kaip pagaminti termosą iš 2–3 litrų indelio, kuris palaikys temperatūrą 24 valandas
Žinoma, skaitydama šį patarimą, dauguma namų šeimininkių jau spėjo pagrįstai pasipiktinti, kad šiuo atveju maistas pasirodys per daug sūdytas. Jei gaminsite kaip visada - tikrai. Tai reiškia, kad norint, kad patiekalai pasirodytų normalūs, prieš einant į keptuvę, juos reikia virti žemai.
>>>>Gyvenimo idėjos NOVATE.RU<<<<
Jei norite sužinoti dar įdomesnių dalykų, turėtumėte perskaityti kaip nuvalyti nešvarią keptuvę iki blizgesio „Sovietiniu“ būdu.
Šaltinis: https://novate.ru/blogs/230420/54249/