(!)Užsiprenumeruokite mūsų kanalą bent Zen >>IDĖJOS visam gyvenimui| NOVATE.RU
Stintenė - skanus dovana jūros. Tačiau, tai nepasisekimas prieš jums patinka savo unikalų skonį, delikatesas turi būti švarus, atimant jį iš kaulų ir vidaus organų. Tiesą sakant, tai nėra taip sunku, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Net skanaus stintenių kibiras gali būti valomi 5 minutes viena pora rankų. Štai kaip tai daroma - žingsnis po žingsnio instrukcijas.
mokymas
Prieš valydami Stintenė žuvis turėtų būti pasirengę. Norėdami tai padaryti, palikti įšaldytą maistą šaldytuve per naktį, kad atšildymo procesas buvo palaipsniui. Taip pat valymo, turime medinės lentos, aštriu peiliu, atliekų maišą, servetėlės, dvi plokštes tinkamo dydžio.
Pirmas žingsnis
Pirma, pašalinkite žuvies galvą ir traukdami savo vidų. Daro tai gali (ir turėtų) pusės, be jokių įrankių pagalbos. Norėdami tai padaryti, mes spauskite pirštus į galvą bazę ir patraukite jį nuo kūno.
dviejų etapų
pašalinti visus nereikalingus.
Paimkite aštriu peiliu ir sumažinti pilvo ertmę į uodegą. Mes darome tai su vienu judesiu, po to, kai peilis buvo įvesta pakankamai giliai į pilvą. Greitai ir tiksliai išskirti, kad visų skerdenų.
Trečias žingsnis
Paimkite audinį ir jį pašalinti su juoda plėvele pagalba. Labai svarbu daryti, kitaip mėsa turės nemalonų skonį.
Ketvirtas žingsnis
Dabar įdėti žuvies pilvo apačią karkasą ir palaikykite pirštą dėl stintenių stuburo taikant jėgą prie žuvies nugaros.
žingsnis penki
Poddergivaet pirštu Ridge netoli uodegos. Patraukite už jį. Po darbo, kuris buvo aprašyta pirmiau, jis turi būti lengvai nuimamas.
Štai ir viskas!
Tęsiant temą žingsnis po žingsnio instrukcijas, kaip greitai išvalyti ir gauti silkės filė be kaulų nepriklausomai.
(!)Užsiprenumeruokite mūsų kanalą bent Zen >>IDĖJOS visam gyvenimui| NOVATE.RU
šaltinis: https://novate.ru/blogs/111118/48381/