Jau kelerius metus su šeima gyvename priemiestyje. Nuo triukšmingo miesto mus skiria kiek daugiau nei 10 kilometrų. Per metus gyvenant nuosavame name mums pavyko užmegzti pažintis su kaimynais. Žinoma, mes žinome, kuris iš jų ką daro ir kaip pragyvena.
Kaip ir daugelyje kaimų ir miestelių, žmonės išgyvena savo sklypuose. Kai kurie stato šiltnamius, kad augintų parduodamas gėles. Kiti augina gyvūnus parduodami šviežią mėsą, pieną ir kiaušinius. Dar kiti užsiima daržovių, vaisių ir žolelių auginimu.
Gyvena mūsų kaimynystėje močiutė - „Dievo kiaulpienė“. Ir nors ji atrodo maloni ir naivi, iš tikrųjų ji yra tikra verslininkė, veikianti ne visai sąžiningais metodais. Savo svetainėje ji augina žalumynus, o tada sėkmingai juos parduoda rinkoje.
Atrodo, nieko įprasto. Bet buvau kiek sutrikęs, nes mūsų rajone žaluma auga ne taip aktyviai. Kai petražoles turime tik trečią kartą, mano močiutė jau skina 10 derlių!
Kiekvieną savaitę ji ruošia šviežius ryšulius pardavimui. Savaitgaliais kaimynas su preke eina į turgų, grįžta tuščiomis. Na, žalumynai negali taip greitai augti!
Pasirodo, senolės vyras, nuskynęs naują derlių, iškasa lysves ir gausiai jas laisto kokia nors chemine medžiaga kompozicija, skatinanti petražolių, krapų, salierų ir kt. Jie laisto žalumynus du kartus per dieną: ryte ir vakarais. Po trijų dienų daigai pasirodo jų svetainėje.
Nupjovę derlių, seni žmonės maitina dirvą amonio salietra ir superfosfatu. Po kelių dienų jie pakartos šėrimo procedūrą. Maždaug po mėnesio jie sodina žalumynus kita tvarka, keičiant pasėlius, priklausančius skirtingoms šeimoms. Petražolės pakeičiamos salotomis, salotos su bazilikais ir kt.
Pagrindinis skirtumas tarp šviežių žalumynų yra ryški spalva, sultingi stiebai ir lapai. Tam mūsų kaimynai naudoja biostimuliatorius, kurių chemija yra tiesiog ne pagal mastą. Šiomis medžiagomis jie laisto savo teritoriją kiekvieną savaitę.
Patiklūs pirkėjai perka žalumynus iš „Dievo kiaulpienės“, manydami, kad jie yra natūralūs ir be chemijos. Tiesą sakant, įsigyti produktai toli gražu nėra ekologiški. Reguliariai naudojant chemines medžiagas maiste, dirvožemis neišvengiamai pradės išeikvoti. Žemės ūkis bėgant metams gali tiesiog mažėti.
Tikiuosi, kad ne visos močiutės, prekiaujančios turguje, imasi tokių gudrybių. Tačiau to patikrinti neįmanoma. Belieka nusipirkti žalumynų ir daržovių iš pažįstamų sodininkų arba viską auginti savo rankomis.
Dėkojame, kad perskaitėte straipsnį! Labai džiaugiuosi, kad patinka 👍 ir užsiprenumeravę kanalą.