Jei jūs, kaip ir aš, esate didelis porų gerbėjas, sekite mano pavyzdžiu – užsiauginkite šią nuostabią daržovę savo sode. Savo pranešime aš jums pasakysiu, kurios veislės geriausiai tinka Maskvos regionui.
Kodėl porai yra geri
Kartą paragavus perlinių svogūnų (liaudyje tai dar vadinama poru), buvau maloniai nustebinta dėl subtilaus ir šiek tiek saldaus skonio. Ir tai nenuostabu, nes šios rūšies svogūnai buvo ant Europos aukštuomenės stalų net viduramžiais.
Ir šiandien porai plačiai naudojami kuriant kulinarinius šedevrus. Jį labai mėgsta prancūzų virėjai. Deda į šviežias salotas ir kitus patiekalus vietoj svogūnų.
Žinant apie visus porų privalumus, nuodėmė savo sodyboje jiems neskirti kelių lysvių. Taigi pagalvojau ir pradėjau auginti šį nuostabų daržovių derlių.
Geriausios veislės
Jau keliolika metų, skirtų porų auginimui savo asmeniniame sklype, žinojau, kurios veislės yra geriausios Maskvos regionui.
Visos šios daržovės gali būti sąlyginai suskirstytos į 2 grupes:
- ankstyvos ir vidutinio sezono veislės (nokimo laikotarpis - nuo 80 iki 130 dienų);
- vidurio vėlyvas ir vėlyvas (nuo 160 iki 200 dienų).
Pirmoji porų rūšis išsiskiria stora balta koja ir dideliais plokščiais lapais, kurie turi šviesiai žalią spalvą. Antrajam būdingas trumpas stiebas ir ploni sodrios žalios spalvos lapai su melsvu atspalviu.
Į geriausių ankstyvojo ir vidutinio sezono veislių, turinčių silpną svogūnėlį, sąrašą įtraukiau:
- Galijotas. Derlius sunoksta per 120 dienų. Veislė yra labai derlinga. Stiebai aukšti ir stori. Jų balta dalis (ta pati kulinarijos žinovų taip vertinama koja) siekia 28 cm. Lapams būdinga žalia spalva su pilkšvu atspalviu, vidutinis plotis ir ilgis. Šios veislės daržovės džiugina puikiu skoniu, tačiau labai reikalaujančios priežiūros. Veislė neturi stipraus imuniteto.
- Kolumbas. Derlių galima nuimti jau praėjus 85 dienoms po sėjos. Veislė yra labai derlinga. Stiebai aukšti ir stori. Jų balta dalis siekia 30 cm ilgio. Lapai vidutinio aukščio ir pločio, šviesiai žalios spalvos. Augalams nereikia sodinti, jie yra atsparūs šalčiui. Šios veislės daržovės yra malonaus skonio, jame yra maža dėmė.
- Vesta. Sunoksta per 120 dienų. Veislė yra labai derlinga. Stiebai aukšti, bet ne itin stori. Jų baltos dalies aukštis – nuo 25 iki 50 cm. Lapai ilgi ir platūs, šviesiai žalios spalvos. Į Vestos privalumų sąrašą įtraukčiau stiprų imunitetą, karščio ir žiemos atsparumą. Augalai reikalauja priežiūros, juos reikia nusodinti ir šerti. Ši porų veislė yra skani ir saldi.
- Tango. Derlius sunoksta per 115 dienų. Veislė yra labai derlinga. Stiebai trumpi, bet pakankamai stori. Jų baltos dalies dydis neviršija 15 cm. Lapams būdingas vidutinis plotis ir ilgis, sodri žalia spalva. Šios veislės augalai nebijo šalčio, kenkėjų, grybelinių ligų. Porų tango yra malonaus skonio, kuriame yra taškelių.
Mano nuomone, geriausi vidutinio vėlyvumo ir vėlyvieji perliniai svogūnai:
- Karantanskis. Sunoksta per 200 dienų. Patartina jį auginti per sodinukus. Sodinu į lysves ir kaip žiemkenčius. Veislė yra labai derlinga. Augalai yra vidutinio dydžio su storais stiebais. Balta dalis siekia 25 cm. Lapai ilgi (iki 1 m), pilkai žalios spalvos. Skonis vidutiniškai aštrus.
- Aligatorius. Derlius sunoksta per 160 dienų. Veislė yra labai derlinga. Stiebai yra aukšti ir gana stori. Baltos kojos dydis 30 cm. Lapams būdingas vidutinio pločio ir ilgio, pilkai žalios spalvos. Šios porų veislės skonis yra nepaprastai malonus, su šiek tiek pastebima dėmele. Žalumynai turi aštrų aromatą, primenantį česnaką.
- Premjera. Derlius sunoksta per 160 dienų. Veislė yra labai derlinga. Stiebai vidutinio aukščio ir storio. Jų balta dalis siekia 20 cm aukščio. Lapai yra vidutiniškai platūs, vidutinio ilgio, melsvai žalios spalvos, ant jų yra vaško danga. Veislė atspari žiemai. Skonis puikus, su nedideliu prieskoniu.
Ar augini porus? Kokioms veislėms teikiate pirmenybę?
Taip pat skaitykite: Veiksmingi būdai kovoti su šliužais sode
Draugai, nepamirškite prenumeruoti kanalo ir LIKE, jei straipsnis naudingas!
#porai#svogūnų veislių#svogūnų aprašymas ir priežiūra