Imbieras arba imbiero officinale - atogrąžų visžalis daugiametis žolinis kultūros šeimos imbiero, turi storas (2-3 cm), silnovetvisty gumbai šakniastiebiai ilgis 12-15 cm. Labai vertinamas tiek daug pasaulio regionų, taip pat ciberžolė. Lapai radikalą, žvynuota, ilgis 18-20 cm. Žydintys imbiero stačias stiebų Panašūs šuoliai pasiekti iki 2 m aukščio. Šio naudingo augalo gimtinė yra Pietvakarių Azijoje ir Karibuose. Jo naudojimas yra maždaug 3500 metai, auginamas Kinijoje, Australijoje, Indonezijoje, Vakarų Afrikoje, ir net Europoje, kuri atnešė viduramžių kultūrą, iš šakniastiebiai, kuriame yra daug eterinių aliejų, vitaminų ir amino rūgštys. Taigi, dėka naudingų savybių imbiero daugelį metų, žmonės, gyvenantys Azijoje, net antisanitarinės sąlygos, pavyko išvengti epidemijos. Šis unikalus augalas yra galingas afrodiziakas, todėl kinai dažnai lygina jį su "Vyriškumas", japonų ADD imbiero visų nacionalinių patiekalų - viena iš priežasčių, kad šalis yra labai mažai riebalų žmonės.
Šis ir daugelis kitų medžiagų galima rasti mūsų Interneto svetainė.
Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.
Įdomūs faktai apie imbiero
Bendrinis pavadinimas Zingiber- pavadinimas kilęs nuo romėnų tekstų hornlike, Lotynų officinale-vaistinėje. Beje, rasti laukinių imbiero mūsų laikais yra beveik neįmanoma. Visi augalai veislių jau seniai tapo dalis daugumoje šalių kultūros ir rasti savo prašymą ne tik medicinoje, bet ir maisto ruošimui ir kosmetika visame pasaulyje.
Imbieras yra dabar yra viena iš labiausiai paplitusių objektų tyrimų, jis naudojamas įvairių ligų, tokių kaip gydyti: reumatas, gerklės skausmas, galvos skausmas, nevirškinimas, prastas apetitas, patinimas, vidurių pūtimas, reumatas, bronchų astma. Indijoje ir Australijoje, imbieras naudojamas kaip profilaktikos prieš maras. Jeigu mes kalbame apie kulinarijos naudoti, imbiero yra labai populiarus kaip įvairių patiekalų nacionalinės virtuvės prieskonių, kaip alternatyva, imbiero miltelių pavidalo naudojamas pyragaičių, padažais, arbatos paruošimo, paduodamas kaip atskiras užkandžių marinuotas suši ir Roll ir pan. Plačiai naudojamas kosmetikoje. Ji pasižymi specialia grožio ir yra dažnai naudojama kaip dekoratyvinis augalas.
Cheminė sudėtis ir gydomųjų savybių imbiero
Cheminė sudėtis imbiero šaknies yra unikali savo pobūdžio, todėl jo naudojimas yra plačiai paplitęs medicinoje, maisto ruošimo ir kosmetika. Tas pats yra gausiai unikalus augalas?
Imbieras - "universalus vaistas", kuris susideda iš:
- eteriniai aliejai (apie 3-3,5%);
- vitaminai B, C ir E (bet jei imbiero yra didelė tikimybė, išlikimo jos struktūros C minimumo vitamino);
- amino rūgštys;
- pelenų;
- mineralų (magnio, mangano, kalio, fosforo, geležies, natrio, silicio, cinko, ir tt);
- pluošto, cholino, beta-karoteno;
- didelės apimties krakmolo;
- imbiero, suteikiant augalų deginimas skonį.
Kokios yra pagrindinės terapinės savybės imbiero, atskleidė Šiandien:
- Antimikrobinis, antivirusinį ir antibakterinis.
- Priešuždegiminių, stiprina imuninę sistemą (imbiero šaknis plačiai naudojamas peršalimo) turi atsikosėjimą savybes.
- Pagerina kraujo apytaką žmogaus organizme, tokiu būdu gerinant mūsų atmintį, padidina mąstymo ir protinių sugebėjimų.
- Yra stimuliacija iš virškinimo trakto, virškinimo sistemos normalizavimo darbą. Imbieras yra gerai stimuliuoja nervų sistemą, tonizuoja bendrą organizmo būklę.
- Ji turi choleretic poveikį.
- Jis mažina kraujo krešulių riziką ir normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
- Tai pagreitina medžiagų apykaitą, taip skatinant svorio
- Ji padeda urogenitalinės sistemos gydymo, daryti teigiamą poveikį.
- Geras analgetikas ir apsaugo audinių infekcija.
Imbiero naudojimas virimo
Imbieras yra vienas iš labiausiai vertingų prieskonių pasaulyje ir yra dažniausiai naudojamas kaip prieskonis. Džiovinti imbiero ar cukruotais forma turi patogią specifinį kvapą ir skonį. Ne malto imbiero išsaugo būdingą skonį ilgiau nei grūsti. Naudojamas konditerijos ir pagrindinių patiekalų gamybai. Jauni lapai ir stiebai imbieru gali būti naudojami salotoms. Peršalimo ir fizinio aktyvumo, paruošta imbiero, pridedant medaus ir citrinos. Azijoje, tai yra labai populiarus marinuoti imbiero. Papildomas mėsos ir žaidimo paruošimo, todėl juos labiau minkštas ir aromatingas. Pridėtinės į medaus Rusijos virtuvė imbiero prieskonių, buvo užgesinti, likeriai, įskaitant gerai žinomas meduolių. Imbieras yra dalis kepimo karštu vynu, alumi ir tt Punch. Nesivaržykite sugalvoti savo receptus su imbieru ir stebinti savo svečius.
Dėl augančių imbiero paslaptys
Jei esate mėgėjas veisti namuose ar sode originalių augalų, imbiero bus tavo sode akcentas. Kaip auginti imbierą namuose? Jei sukurti reikiamą temperatūrą ir apsaugo nuo vėjo, naudingosios įmonėje tikimybė augti dideli, bet atsižvelgiant į mūsų šalies klimato, atvirame lauke nėra lengva užduotis. Daugeliu atvejų tikimybė augti naudingų augalų didėja, kai augalas ją šiltnamyje arba plataus vazonas gylis 25 cm. Tai geriausia daryti sodinti kovo pradžioje, kaip augalas greitai ūgliai ir suteikti jos savininkui gražių gėlių su maloniu citrinos kvapas.
Imbiero auginimas atvirame lauke
Jei nuspręsite auginti imbierą atvirame lauke, daigumas yra geriausia padaryti per sodinukai, kai šaknys bus atauga, ji perkelta į atviro grunto.
Stuburo, nusipirkau parduotuvėje turi būti šviežias, jaunas, sklandžiai, turite inkstų, plokščią paviršių ir gražią šviesiai auksinės spalvos. Dirvožemyje, augalų turėtų būti apie 8 - 10 mėnesių. Kitas į sodinamąją medžiagą nebuvo sugadinta ir neatrodė susiraukšlėję ir glebus.
Pasirengimas dirvožemyje pagal imbiero sodinukai
Norėdami įsitikinti, kad jūsų stuburas ėmėsi šaknis į žemę, dirvožemio rūgštingumas turi būti pH 6, laisvi ir kvėpuojantis. Norėdami tai padaryti, įsitikinkite, kad išleidimo bazę (iš duobės dugno užpilkite smėlio ar žvyro) ir kepkite dirvožemio mišinys pagal sodinukai, 1 kursas: 1: 1: 1 mišinys humusas, smėlis, šviesa sodo dirvožemio ir humuso.
Paruošimas sodinimo šakniastiebiai
Vasario pabaigoje, anksti kovo pasirinktose vieta puodai imbiero šaknų, kad pumpurai pažvelgė aukštyn ir Pabarstykite šakniastiebiai sodinami 3-4 cm dirvožemio mišinys, gausiai laistyti ir padengtas plėvele, kuri gali pakeisti plastikiniai butelį. Norėdami tai padaryti, supjaustyti padaryti per pusę ir naudoti butelio dugne. oro temperatūra, kuri yra ateityje augalų bus ne mažiau kaip 25 laipsnių C.
Prieš augalų šakniastiebiai mirkymas jį 12-20 valandas šiltame vandenyje (60-70 laipsnių) laikotarpio inkstų bangavimas. Supjaustykite imbierą į akcijas, todėl, kad kiekvienas turėjo po 2-3 pumpurus gyvas. Lai po pjovimo pabarstyti medžio pelenų arba aktyvintosios anglies miltelių.
Paruoškite lovos sodinimo sodinukai imbiero
Nuo imbiero reikalauja lengvose dirvose su daug organinių medžiagų, rudenį turėtų nutiesti kelią ateities sodinukai, atkasti žemę 1-2 kibirų komposto vienam kvadratiniam metrui. m, kvadratinis.
Imbiero sodinukai nusileidimo
Balandžio pabaigoje, gegužės pradžioje, su daigais pasodinti į nuolatinę vietą, esant 20 cm gylio šaknis 30 cm pabarstyti dirvožemio sumaišoma taip Inkstų pažvelgė į, nepamirškite vandens Gausiai ir laikinai paslėpti filmą ar kitą paviršių medžiagų, kaip pavasarį oras yra vis dar nestabili.
Rūpinimasis sodinimo imbiero
Kai po 30-40 dienų bus jauni ūgliai, augalas turi būti tinkamai pasirūpinta. Kaip ūgliai pradeda aktyviai įdarbinti augimą, dirvožemis turi būti pakankamai drėkina ir užkirsti kelią jos išdžiūvimo, purškimo jaunų ūglių imbiero 2-3 kartus per savaitę su purkštuvu, ir sočiųjų dirvą deguonimi kitą dieną po to, kai laistymo dirvą turėtų būti proryhlit. Purškimo ir girdymo praleisti ryte prieš 9:00 ir po 16 valandų per dieną.
maitinimas
Kai jūsų stuburas ėmė dygti gausiai turėtų galvoti apie kūdikį savo augalus. Jei norite imbiero iki purumo ir gražus - geriausias šerti bus ekologiški ir kalio trąšos. Jei norite gauti gerą derlių ir augti didelis šaknis geriausiai tinka šerti naminių paukščių mėšlą, sumaišytą su Deviņvīru jėga ir praskiestas tuo santykiu 10: 1 ir 15: 1. Užteks maitinti 1 kartą per 2 savaites prieš faktinių žydinčių augalų ir iš karto po pirmųjų ūglių. Nuo kalio sulfatas skatina iš rugpjūčio pabaigoje šakniastiebių proliferaciją, imbiero turėtų būti girdomi su tirpalu, ant 50-60 gramų į kvadratinį metrą pagrindu
nuėmimas
Jei pastebėjote, kad lapai pradėjo pagelsti imbiero ir nukristi, stotelė laistymas ir 1-1,5 savaites kasti derlių, apvalyti dirvą, nuplauti nešvarumus liekanas ir šiek tiek džiovinti saulėje.
Imbiero šaknys saugomi sausoje vietoje arba daržovių kameroje šaldytuve + 2 ° C, turėtų turėti pjūvio imbiero šviesiai geltoną atspalvį.
Jei nuspręsite auginti imbierą kaip dekoratyvinis augalas, jo šaknys yra paliktas žiemą dirvoje.
Imbieras gamyba centrinėje ir šiaurinėje Rusijoje
Centrinėje ir šiaurinėje Rusijos Imbieras yra auginami tik šiltnamyje arba uždarose sąlygomis. Tai geriausia daryti sodinti kovo pradžioje, kaip augalas greitai ūgliai ir suteikti jos savininkui gražių gėlių su maloniu citrusų kvapas. Vasario pabaigoje - pradžioje kovo saugomas žemės stotis turi būti kruopščiai parengta. Mišinys paruoštas tuo pačiu santykiu, kaip ir tūpimo šaknų sodinukų. Optimali temperatūra yra 25 ° C, o dirvos temperatūra iki +12.. + 15 ° S.Sovet.
Augalai, auginami šiltnamiuose, išlaiko visas savo naudingas ir gydomąsias savybes.
Imbiero auginimas namuose
Kuriant palankias sąlygas auga imbiero gana gerai namie, bet tai bus metinis augalas, bet nepraranda savo skonio ir gydomųjų savybių. Pasodinti imbiero šaknies į namus, nepriklausomai nuo metų laiko, tačiau rezultatas bus geriau žiemą. Jei šaknis yra šiek tiek išdžiūvo, neskubėkite siųsti jį į šiukšlių dėžę. Pamerkti jį kelias valandas šiltame vandenyje, ji bus pažadinti slypintį pumpurus. Taip atsitinka, kad imbiero šaknis leidžia žalius ūglius, jei ji yra per sausas, šiltas ir šviesus vietoje.
Vienas iš imbiero auginimo patalpų aplinkos komponentams yra puodą, kuris bus apsodintas šaknų pasirinkimas. Konteineris turi būti didelis ir platus. Nurodykite kokybės dirvožemio sumaišoma su trąšų Šakniavaisiai pagal instrukcijas ir įlašinta mūsų stuburo, kad žemė yra, kuriems pumpurų 2-3 cm. Pateikite vidutinio sunkumo laistymo augalų ir 14-20 dienomis pamatysite jaunus ūglius.
Nepamirškite naudoti drenažo išvengti šaknų puvinio ir apvaisinti du ar tris kartus per savaitę apskritai trąšų.
Jei vasara buvo karšta ir lietinga su neįprastu augalų puodą pagaminti ir įdėti į balkoną arba svetainėje. Svarbiausia, kad būtų išvengta tiesioginio saulės ir vėjo geriau.
Pirmas 2-3 metai imbiero nebūtina persodinti, ir po, jei norite daugintis jūsų stebuklas gamyklą dalijant imbiero šakniastiebiai sėdi kiekvienais metais. Persodinami imbiero šaknis užauga iki 1 aukštis - 1,5 m, o jo lapai iki 18-20 cm. Žydintys imbiero namuose yra labai retas, bet jei įvyko stebuklas gėlių Tor labai neįprastas ir gražus, todėl mėgėjai rūpintis augalais atsargiai ir siekti, kad būtų gėlė. Ir jei jūs pastebėsite, kad augalas tapo geltona, drąsiai kasa ir jį naudoti savo tikslams.
Apibendrinant galima teigti, auga imbiero namuose ar jų teritorijoje, galbūt svarbiausias dalykas - stebėti ir atsižvelgti į visas auginimo taisykles, ir gali tada pamatysite žydėjimo imbiero grožį.
Šis ir daugelis kitų medžiagų galima rasti mūsų Interneto svetainė.
Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.
Skaityti daugiau: Papuoškite Sodybos pakopų lovos