Genties Salvia apima daugiau nei 800 rūšių vienmečiai, daugiamečiai augalai ir nykštukinių krūmai lapai kai kurios rūšys yra gardus aromatas ananasų, vynuogių, mandarinų, greipfrutų, anyžių arba lipčiaus melionai. Sage gėlės pritraukti drugelius ir nektaro valgyti paukščius.
Šis ir daugelis kitų medžiagų galima rasti mūsų Interneto svetainė.
Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.
Kiti pavadinimai:
- Salvia
Naudotos dalys:
- lapai
- šaknys
- sėklos
- gėlės
Salvia officinalis (S. officinalis)
Vienas iš populiariausių prieskoninių augalų. Yra, tačiau ir jos daug dekoratyvinių veislių. Jie visi forma maža bilabiate gėlės nuo baltos iki tamsiai raudonos spalvos.
Gimtoji į Viduržemio jūros, vaistinis šalavijas - šalčio trumpalaikis daugiamečiai aukščio 80 cm su sidabro žalios ovalo formos lapų ir trumpi kutai balta, raudonos arba rausvos gėlės.
Tradicinėje kinų medicinoje, šaknys danypenya arba mnogokornevischnogo šalavijas (S. multiorrmza), šimtmečiais naudojamas gydyti kraujo sutrikimai ir nemiga.
Kartais su jų pagalba galima išgydyti alkoholizmą.
Be įprastų sodo formų, yra veislių, kurių gražių plačių lapų ( «Berggarten» laipsnio) ir klasės skiriasi įnoringas spalva (pavyzdžiui, «purpurea» violetiniai lapai, į «Tricolor» - grietinėlės rožinės-violetinės spalvos, o «Icterina» - Golden-žalia).
Salvia krūmas (S. fruticosa)
Įvairovė kilęs iš Graikijos ir Turkijos, yra labai panašus į vaistinis šalavijas, bet daugumos jo lapų pagrindo turėti stipules pora. Hibridinis šalavijų ir vaistinis šalavijas ( «Newe Ya'ar») komerciškai auginami Izraelyje.
Lavandovolistny Šalavijas (S. lavandulifolia)
Įvairovė primena Salvia officinalis su siaurais lapais. Jis skelbia levandų šalavijų aromatą, gautų iš jo aliejus naudojamas parfumerijoje.
Clara Sage (S. sclarea)
Bienalė augalas, formavimo didesnį išėjimo platų aksomo lapų ir siunčia aukštą aukštyn rodyklę su storu teptuku žalsvos baltos gėlės su violetiniu atspalviu. Jo lapai pridedami į likerių įvairovė, vermutas ir vynų suteikti jiems MUSCAT skonį ir eterinis aliejus naudojamas parfumerijoje. Mirkomi vandenyje, Salvia sėklos sudaro gleivių daug, per kurį Pašalintose senas dulkių dalelių ir purvo daleles iš akies.
Salvia bičių vaškas arba baltos spalvos kalifornijskie (S. apiana)
Krūmas su kvapniais smailas lapų padengta plaukais serebristobelymi - kilęs iš pietvakarių dalis Šiaurės Amerikoje. Indėnai ir vis dar naudojamas lapai kaip maisto, naudojant prieskonių didžioji padidėjęs seilėtekis ir gleivių gamybos, ir kaip kvapioji medžiaga, jei toks Rites gryninimo.
Golubevidny Šalavijas (S. columbariae)
Metinis augalas iš PAPn-regionų Šiaurės Amerikos pietuose. Kaip Ispanų Šalavijas (S. hispanica), plačiai kultivuojamas actekų kaip pagrindinis maisto produktas Amerikos ispanų kolonizacijos, ją Įmonė gamina sėklos yra maža, labai turtingas omega-3 riebalų rūgščių, antioksidantų, vitaminų, mineralų ir pluoštai.
Salvia prognozuoti (S. Divinorum)
Rūšių egzistuoja tik kultūros, ir jau daugelį amžių, buvo naudojamas Meksikos šamanai Mazatecs kaip sukelia vizijas ir prisidėti priemonėmis dvasinis gryninimo. Nepaisant hype aplinkinių ji iškėlė savo ieškinyje, šis augalas neturi nieko daryti su LSD, ar kokainas.
Pasak gydytojų, tai nesukelia patologinių priklausomybę ir neturi toksinių savybių. Tačiau Australijos, Pietų Korėjos, Belgijoje, Italijoje ir Danijoje, tai "piktžolių" yra draudžiami.
Rūšys, kurių kvapnios žalumynų. Kai kurie iš šių augalų yra naudojamas maisto ruošimui. Ananasų šalavijas, turintys siaurą šepetį su raudonos gėlės ir lapai su ananasų kvapas, dažnai naudojamas skonio gėrimų ir kaip kvapioji desertai.
Vienas iš veislių šalavijas ( «Medus Melon») kvapas iš MUSCAT meliono, ir Doris Šalavijas (S. dorisiana) su dideliais vešliais žiedų rausvos gėlės ir plačių lapų kvapas persikų ir kitų vaisių. Labai kvapnūs lapai ir auga Kalifornijos Cleveland šalavijas (S. clevelandii).
"Apple šalavijas (S. pomifera) nustatė keletą Graikijos salų. Vietiniai Cukruoti suformuota jo lapai permatomi Galai ir valgyti juos kaip saldus.
vieta
Beveik visi šalavijas (ypač sidabro žalios lapijos) rūšis reikia visą saulės ir gerai nusausinti dirvos. Vidinis augti išminčiai klausimas: čia jie lengvai paveikti baltasparnių ir mealybug. Šalavijas pageidauja šarminės dirvos šliužas.
reprodukcija
Sėklos, viršūninio auginiai ar atskyrimo krūmų.
priežiūra
Dauguma vaiskrūmių formos reaguoja gerai į šviesą genėjimas ar suimtą (ypač po žydėjimo). Venkite per daug trąšų.
Kenkėjai ir ligos
Lapai kartais pagraužti vikšrai (jie buvo pašalinti rankiniu būdu). Staigus vytimo rodo prastas dirvožemis drenažo ir šaknų puvinio.
Derliaus nuėmimo ir saugojimo
Švieži lapai ir gėlės skinami kulinarijoje.
Herbal Medicine
- vaistinis šalavijas
Naudotos dalys:
- lapai
Salvija turi priešuždegiminį ir antimikrobinių savybių, ir dažnai Jis naudojamas skalavimui burnos ir gerklės su faringitu, gingivitas, tonzilitas, stomatitas, ir gerklės skausmas. Jis mažina prakaitavimą ir yra populiarus vaistas naktinis prakaitavimas, susijusių su menopauze. Be to, šalavijas vaistai gerinti atmintį, dėmesį ir nuotaiką. Kadangi pastaraisiais klinikinių tyrimų rezultatais, jie padeda net Alzheimerio liga.
- šalavijas mnogokornevischny
Naudotos dalys:
- šaknys ir šakniastiebiai
Tradicinėje kinų medicinoje, duoklė-Shen - žolė ", todėl kraujo judėjimo." Jos teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai ir pritraukė šiuolaikinių mokslininkų dėmesį. Į klinikinių tyrimų metu patvirtino veiksmingumas ir medikamento, skirto krūtinės ir hipertenzijos gydymui. Be to, dėl šaknų kompozicijos yra parodyta ūmaus ir lėtinio kepenų ligos, kuris yra susietas su jų apsauginės veiksmų apie šį organų audinio.
Prieš pradėdami vartoti šalavijų mnogokornevischnogo vaistus, pasitarkite su gydytoju. nėštumo ar žindymo laikotarpiu neturėtų naudoti juos. Nėščios ir maitinančios moterys neturėtų taip pat imasi šalavijų vaistinių narkotikų kiekiai viršija kulinarijos standartus.
namų
Eterinis aliejus šalavijas, ir daugelis kitų augalų, turi stiprią aromatas ir ryškus antivirusinis, antibakterinis ir priešgrybelinis savybės. Iš jo lapų yra lengva paruošti daržovių bei actas aerozolių. Jūs galite tai padaryti dar lengviau: įdėti kelis lašus eterinio aliejaus šalavijų ant drėgnu skudurėliu, kurį patrinti virtuvės ir vonios kambario baldai ir indai.
Taip pat šalavijas ir DETERS mol, jos sausų lapų ar eterinis aliejus gali būti dedamas į spinta, ir užkandžių. Pasodinti sode, ji bus atgrasinti kopūstų kandys ir kandis.
kulinarija
Iš daugelio veislių kvapnios šalavijas maisto ruošimui yra dažniausiai naudojamas vaistas šalavijas. Jis daro gana aštraus kvapo ir turi aštrus, šiek tiek kamparą skonį, blogiau po džiovinimo.
Šalavijas gerai dera su miltų produktų, riebaus maisto (pavyzdžiui, ančių ir kiaulienos), paukštiena, mėsa, pupelės, baklažanai, Pomidorų padažas, ir troškinimui Sriubos. Jis gali būti įtraukta į paruoštas įdaras ir Italijos mišinio sausų žolių. Kaip prieskonių naudojama ir kartais stipriai sušaldytos šviežios šalavijo lapų.
Salvija geriausia nedideliais kiekiais pridėti prie patiekalų, kuriuos reikia ilgai virti. Šalavijas yra ypač populiarus Italijos virtuvė;
Prancūzijoje jis naudojamas rečiau. Artimuosiuose Rytuose ji yra įtraukta į salotas. Šalavijų arbata - tai daugelyje Europos šalių gėrimas. Rytinėje Adrijos, kur šalavijas auga laukinėje gamtoje, iš jos žiedų yra virinto medaus.
Šis ir daugelis kitų medžiagų galima rasti mūsų Interneto svetainė.
Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.
Skaityti daugiau: Padaryti paramą Clematis savo rankomis