"Nuodėmė turi kotedžą, o ne augti agurkai ant jos", - močiutė visada sako, kai dar buvau maža mergaitė padėjo jai atsikratyti lovos sode. Dabar čia, per daug, aš negaliu įsivaizduoti savo gyvenimo be namų traškūs agurkai, kurie yra taip malonu turėti, o ne tik vasarą, bet ir žiemą. visada Stengiuosi kiek įmanoma kamštienos buteliųDėl to, kad šaltuoju metų laiku, jie akimirksniu dingsta iš rūsio. Kad jis nusprendė pasidalinti su jumis daug savo metų veikiančių metu, ir pasakyti, kaip aš užmerkiu agurkai.
Turiu pasakyti, kad receptas galite pasirinkti bet, tačiau dauguma procesas turėtų sutelkti dėmesį įNuo nedomytyh skardines ir dangteliai Bad galite likti be jokių atsargomis žiemai.
Taigi, kaip jau buvo minėta, bankai turi būti idealiai švarus. Visi praėjusių metų užsikimšimas ir rūdis nuo dangteliai likučiai turi būti kruopščiai nuplauti, patikėkite manimi, tai ne tas atvejis čia, kur galite skhalyavit. Nuplovus stiklainius, aš negaliu būti sterilizuojami, o tiesiog pripilkite verdančio vandens tris kartus. Kaip antklode, tai geriausia
pirkti naujaTai susiję tiek varžtą ir įprasta - tegul jis bus šiek tiek garantijos, kad bankai nebus vzduyutsya ir marinatas tapo drumstas.Kai parengiamasis procesas yra baigtas, aš pradedu kloti ant skardinių prieskonių apačioje - krienais, krapais, česnakais, pipirais, tada kruopščiai sutankintas į stiklainį marinuotų daržovių. Beje, prieš tai buvau geras mano agurkai, apdaila osła ir būti tikri, kad išbrinktų 8 valandas, todėl jie nėra sugeria marinatą iš skardinių.
Kaip taisyklė, Aš užpilkite agurkus tris kartus - Manau, kad tai yra geriausias variantas. Druskos ir cukraus marinate pridedama po pirmojo išleidimo, bet užpilti acto tiesiai į iki galutinės liejimo puodo. Po banko susukti, siunčiant jį aukštyn kojom ant grindų, todėl, kad tokiu būdu jis atvės.
Tai taip paprasta ir greitai pasiruošti žiemos marinuotais agurkais. Beje, nesiskaito už giriasi, bet visus metus Turiu užsikimšimas niekada prapūsti bankus, o ne išsipūtė dangtelį. Taigi pasinaudoti mano akivaizdu, bet tokie svarbūs patarimai, kad pilnai mėgautis žiemos skanus marinuoti agurkai.