Kas gali būti labiau skanūs šviežiai virti kvapnios bulvės - skanus ir maitinant? Tai tiesa, tik bulvės ir mėsa - Na, tai visi gražūs! Jau keletą dešimtmečių, aš esu laukinių malonumas patiekalų, kad mano vyras mane išmokė - taip, aš jį vis dar šefas - kelis kartus per metus mėgaujasi mums savo kulinarines.
Taigi, tai bulvės Pasirodo, labai sultingas ir minkštas, todėl, kaip taisyklė, greitai valgyti prie stalo. Čia retseptik, manau daugelis patinka.
Norėdami pradėti, parengti reikiamus ingredientus:
Kiauliena - 400 g,
Svogūnai - 2 vnt.
Bulvės - 500 g,
Morkos - 1 vnt ,.
Druska, prieskoniai - pagal skonį,
Saulėgrąžų aliejus,
Vandens.
Pradžia gaminimo procesą su pjovimo mėsos - Aš ją supjaustyti nedideliais kvadratais. Dar toliau ir toliau rankose peilį - smulkiai supjaustyti svogūnus ir bulves, pastarasis, beje, tai geriau gabalais mažesnis. Bet morkos supjaustyti ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka.
Kitas žingsnis - skrudinant mėsą. Supilkite į keptuvę šiek tiek aliejaus ir kai jis įšyla, skleisti savo mėsą. Pakepinti ant vidutinės ugnies keletą minučių, kokliai add svogūnai, druska, prieskoniai pagal skonį (Aš, pavyzdžiui, labai patinka paprikos), skrudintos keletą minučių ir supilkite morkų. Mes suteikiame bylą dar 5 minutes kepimui, ir tada pridėti bulves.
Patiekalas pasirodė gana sūrusJūs turite pridėti daugiau druskos, tada supilkite į lėkštę pusę stiklinės vandens. Tada tiesiog uždenkite dangčiu ir troškinkite apie 20 - 30 minučių.
Kai bulvės suminkštės, išjunkite ugnį ir duoti jai keletą minučių tiesiog stovėti, po kurios suyra garnyras lėkštelėse ir tarnauti. Šiuo metu jūs galite paversti savo vaizduotę ir tarnauja kaip trokšta tavo širdis - net žalumynai apibarstyti, nors šviežios daržovės papuošti, nors sojų padažo šiek tiek lašinamas - bet kuriuo atveju, labai skanus.
Kadangi bulvės ruošiamos su mėsa, tai yra impregnuota su savo kvapu ir skoniu, po kurio jis tampa nepaprastai gardus ir sultingas. Pabandykite paruošti šį patiekalą, ir jūs - teigiamų emocijų po pietų jums tikrai bus teikiama jūros!