Rusijos teritorijoje išskiriama apie 200 bulvių veislių, kurios skiriasi auginimo metodu, skoniu, derliaus nuėmimo laiku, maistine verte ir kitomis savybėmis. Tarp jų yra keletas garsiausių.
Prašau įrašyti „Patinka“ ir užsiprenumeruoti kanalą “Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Ankstyvosios veislės
7 populiariausios bulvių veislės:
- Arnova. Vidutinio ankstyvumo olandų veislė. Jam būdingi ovaliai pailgi gumbai, lygi geltona oda ir šviesiai geltona mėsa. Jis turi didelius, šviesiai žalius lapus, baltas gėles, stiprius stiebus ir šaknis. Dėl didelio derlingumo ir puikaus skonio ji yra pageidaujama veislė. Bulvės nėra ilgai laikomos. Kulinarijoje jis dažniausiai naudojamas šviežias arba troškintas.
- Impala. Puikiai tinka auginti šiauriniuose Rusijos regionuose, kur vasara trumpa, o daržoves reikia auginti kuo greičiau. Tinkamai prižiūrint, krūmas suformuoja 15-20 gumbų. Daržovės žievelė yra stora, lygi, be šiurkštumo su gelsvu atspalviu. Augalas formuoja apvalias ovalias šaknis. Bulvėse yra 12–14% krakmolo. Krūmai auga aukšti ir gana tankūs.
- Timo. Bet kokiomis klimato sąlygomis (sausra, gausūs krituliai) jis nuolat duoda didelį derlių.
- Arosa. Tai priklauso ankstyvai subrendusių veislių skaičiui. Užauginti šią daržovę yra greita ir lengva, todėl ji ideali net pradedantiems sodininkams. Dėl didelio derlingumo ši veislė yra mėgstamiausia daugelio ūkininkų veislė. Be to, pridedant trąšų, derlingumo rodiklis žymiai padidėja. Šią daržovę rekomenduojama auginti pietiniuose Rusijos ir Sibiro regionuose.
Arosa savybės:
- žievelė yra lygi, šviesiai šiurkštus raudonos arba raudonai rausvos spalvos paviršius;
- gumbai yra ovalūs arba ovaliai apvalūs;
- krakmolo lygis yra 11-14%;
- vidutinis vienos bulvės svoris yra 80–140 g.
Arosa sėkmingai prisitaiko prie visų oro sąlygų ir yra tolerantiška sausrai. Derlius gaunamas net ir minimaliai prižiūrint. Trąšomis iš 1 ha galima surinkti iki 50 tonų bulvių, o trąšomis - iki 70 tonų bulvių. Vaisiai dažniausiai sunoksta 70–75 dieną, pirmąjį derlių galima gauti jau 45–55 dieną.
Ši veislė dažnai naudojama pramoninei keptų bulvių traškučių gamybai. Kultūra yra ideali ilgalaikiam saugojimui, o skonio savybės visada išlieka aukštos.
Vidurinės ir vėlyvosios veislės
Pikaso. Augalas formuoja geltonai rausvus gumbus, vieno šakniavaisio svoris gali būti 80–150 g. Mažas krakmolo kiekis prinokusiuose vaisiuose (iki 12%) daro „Picasso“ bulves visiškai dietiniu produktu. Krūmo lapai tamsiai žali, žiedai balti.
Tūpimo sąlygos. Augalas gerai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų. Ūkininkai stengiasi nesodinti dirvožemyje, kuriame praėjusį sezoną buvo auginami baklažanai, paprikos, agurkai, pomidorai ir bulvės. Sodinant išlaikomas atstumas tarp eilučių - 0,7 m, tarp krūmų - 0,4 m. Kultūra pasodinama 0,1 gylyje m. Kaip trąša, vaisingumui padidinti po kiekvienu krūmu rekomenduojama pridėti šiek tiek humuso. dirvožemio.
Veislė yra gana reikli dirvožemio aeravimui, laistymui ir šėrimui. Be to, šias procedūras reikia atlikti skirtingais būdais skirtingais etapais: prieš pumpurų susidarymą, žydėjimo metu ir po jo. Daugelis sodininkų šalia pasėlių sodina česnaką, kad atbaidytų kenkėjus. Kolorado vabalų atbaidymui augalai purškiami dar prieš jiems žydint.
Vėjelis. Jam būdingas vidutinio ūgio, ovalūs gumbai ir lygi oda. Vienas vidutinis vaisius sveria maždaug 120 g. Geltona daržovės minkštimas išlieka net po terminio apdorojimo. Trūkumas yra tas, kad bulvėms reikia ilgai virti.
Funkcijos:
- puikus skonis;
- patraukli išvaizda;
- atsparumas daugumai ligų;
- krakmolo kiekis - 13-15%.
Adretta. Kultūrai būdingas atsparumas infekcinėms ligoms, o sodo kenkėjai ją paveikia retai. Šioje gardžioje daržovėje yra daug maistingų ingredientų: B grupės vitaminų, angliavandenių ir kt. naudinga medžiaga. Augalas netoleruoja sausros ir stovinčio vandens.
Originalus straipsnisir daugelį kitų medžiagų galite rasti mūsų svetainėjeInterneto svetainė.
Prašau įrašyti „Patinka“ ir užsiprenumeruoti kanalą “Apie „Fasenda“". Tai leis mums paskelbti įdomesnius sodo straipsnius.
Skaityti daugiau:12 bulvių sodinimo būdų: tradicinių ir naujų