Anksčiau ar vėliau visame pasaulyje vykstanti gėda pasibaigs, o ramia sąžine bus galima išeiti į gamtą ar vasarnamį. Be abejo, dauguma tokioje situacijoje esančių bendrapiliečių neatsisakys kepti mėsą ar žuvį ant grotelių. Užbėgdamas už akių šiam didingam įvykiui šiandien, norėčiau pakalbėti apie vieną gudrų anglių apšvietimo metodą, kuriam nereikia degiklio ar popieriaus.
1. Gerai lustai
Žmogus nėra pasirengęs eiti į nieką, kad užkeptų anglį grilyje. Tačiau daugelis bendrapiliečių, kaip rodo praktika, „iš naujo sugalvoja ratą“ ten, kur to daryti visiškai nereikia. Tiesą sakant, pakanka taikyti seną ir gerai išbandytą „novatorišką“ metodą. Jam įgyvendinti reikia degtukų dėžutės, antroje vietoje - sausų traškučių, trečioje - anglių šašlykams.
2. Pradėkite nuo kai kurių anglių
Taigi, einame į kepsninę ir dedame sausus traškučius į nedidelį šulinį centre. Iškart po to imamės kelių rungtynių, jas uždegame iš eilės ir bandome išmesti į skirtingas šio šulinio vietas. Viską reikia padaryti palyginti greitai, kad lustai pradėtų daugmaž tolygiai degti. Kai tik liepsna ima kilti ir rūksta dūmai, kepsninei reikia pasiimti meniu arba dvi anglis (priklausomai nuo koks didelis buvo jūsų šulinys iš drožlių) ir uždėkite juos ant viršaus, kad anglis visiškai uždengtų vietą uždegimas.
TAIP PAT SKAITYKITE: Kaip žmonėms pavyksta kiaušinius dėti į didelius butelius, jų nelaužant
Dabar laukiame, kol pradės degti padėtos anglys. Jie turėtų parausti ir pradėti karščiuoti. Kai tik tai atsitiks, galite išpilti visas likusias anglis. Tačiau tai turėtų būti daroma atsargiai ir lėtai, kad jau uždegusi krūva nebūtų sunaikinta. Geriausia iš maišelio paimti saujas anglių ir palaipsniui padėti ant grotelių. Geriausia pradėti nuo uždegimo vietos ir eiti spirale. Jei anglyse yra didelių gabalų, rekomenduojama juos iš anksto suskaidyti į keletą mažų gabalėlių. Jums nieko nereikia maišyti.
>>>>Gyvenimo idėjos NOVATE.RU<<
Na, tikri gurmanai gali pasakyti, kad svarbu ne tik kaip kūrenti ugnį šašlykams, bet ir ką su juo daryti. Štai keletas patarimų >> Ką verčiau rinktis, kad vasarnamis būtų praktiškas ir patrauklus <<
3. Laikas kepti kebabą
Tai iš tikrųjų viskas. Belieka tik palaukti 10–20 minučių, o visos grilyje esančios anglys tolygiai įsiliepsnos nuo centro. Per šį laiką ant iešmų galite tiesiog pasodinti kebabą. Panašu, kad atėjo laikas kepti mėsą!
Jei norite sužinoti dar įdomesnių dalykų, turėtumėte perskaityti 6 mėsos patiekalai, kuriuos tikrai turėtumėte gaminti ant sortiečio.
Šaltinis: https://novate.ru/blogs/220420/54237/