Kmynai (Carum carvi) - dvejus metus augalas su melkorassechennymi Lacy lapų ir petražolių ir krapų kvapas. Nuo jo ilgi ištįsęs šaknis daržovių patiekalai gali būti virti, kaip morkos. Vaiskotis ilgis 60 cm laikomų skėčiai mažų rausvos-baltos gėlės, kad tapti vėliau pailgos briaunoti vaisių (sėklos). Kmynų Roxburgh (S. roxburghianum) - populiarus prieskonis Indijoje.
Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.
rūšis
sprinteris
Veislė gamina aukštos derlius neturi įtrūkti per laiką, vaisiai, kuri palengvina jų saugojimą.
vieta
Kmynų reikia gerai nusausinti dirvą ir šiltą saulėtą vietą. Atstumas tarp sodinukų būti ne mažesnis nei 15 cm.
reprodukcija
Sėklos sėjamos tiesiai į pavasarį arba rudenį dirvožemyje (pastaruoju atveju kitą vasarą vaisiai gali būti renkami).
priežiūra
Nuolatinis ravėjimas ir girdymo lovos: kmynų sėklos kartais dygsta lėtai.
Kenkėjai ir ligos
Kmynų silpnai jautrios kenkėjų. Norėdami išvengti grybelinių infekcijų lapai vandens augalų ryte; Stenkitės išlaikyti vandenį nuo kritimo ant lapų.
Derliaus nuėmimo ir sandėliavimo
Lapai skinami bet kuriuo metu, kiek reikia. Šaknys kasti po derliaus nuėmimo. Gėlių stiebai nupjaunami, kai vaisiai pradeda tamsėti. Džiovinimui, susijusias su mažais ryšulius stiebelių pakabinti skėčiai nustatytų vėdinamoje vietoje. Tada purtyti vaisių išsikeroti ant popieriaus ar skudurėliu. Prieš saugoti sėklas turėtų promorozit: jie maži vabzdžiai ir jų kiaušinėlius.
Prieš XII amžiuje. Tai aštrus žolė nukrito į Vakarų Europą, tai yra labai populiarus Artimuosiuose Rytuose. Pievinis vaisiai kmynų buvo žinomi senovės Egipte. Kmynai yra naudojamas medicinos ir kosmetikos tikslais.
Naudotos dalys:
- lapai
- šaknys
- Džiovinti brandus vaisius (sėklos) ir kuri yra gauta iš vaisių eterinio aliejaus
Naudinga savybės augalų
- kmynas
Naudotos dalys:
- Brandus džiovinti vaisiai
Nuo kmynų turi Wiatropędny ir spazmolitiniu veiksmų, tai yra nustatytas pilvo pūtimas, žarnyno spazmai ir vidurių pūtimas. Kai kartu su kai kuriais kitais žolelių ir jis rodomas su vidurių užkietėjimu.
Nėštumo ir maitinimo krūtimi nevartoja kmynų kiekį, didesnį negu kulinarijos standartus.
Kvapnios kmynų sėklos suteiktų unikalų skonį ir aromatą rugių duonos, dešros, kopūstų indą, sūrio, Sriubos, patiekalai kiaulienos, katiliukas, kepti obuoliai, ir likerių, šnapsas ir kai kurie kiti alkoholiniai gėrimai geria. Grakštus lapai kmynų dedama į salotas ir sriubas. Ant gomurio jie yra tarp petražolių ir krapų kryžius.
originalus straipsnis ir daugelį kitų medžiagų galima rasti mūsų Interneto svetainė.
Prašome įdėti Huskies ir užsiprenumeruokite kanalą "apie Fazenda". Tai leis mums skelbti daugiau įdomių sodo reikmenys.
Skaityti daugiau: Kaip auga agurkai ant tūkst labai mažame plote?